Одувек сам се питала шта би јеле Диснеиеве принцезе да су стварне. Да ли би њихов неславно мален струк био физички могућ с обзиром на кухињу њихове земље и временски период у којем су живјели? И да ли би било ко од њих био екстремни гурман и грицкао десет пута дневно онако како то раде многе савремене девојке?
Да бих обуздао радозналост, истраживао сам. Испод је листа онога што би свака принцеза конзумирала, према редоследу њихове Диснеиеве поставе.
Класична ера
1. Снежана
Подешавање : Немачка, средина 1500-их
Типична кухиња : За немачке племиће из 16. века, посуђе попут Хеиденисцхе куцхен ('Хеатхен Цакес', или месне пите), Хунре унд Лахс ин Теиге (пецива од пилетине и лососа) и Брат Рубен (пржено кореновско поврће) били би лако доступни.
Ракија је такође била супер популаран Немачка креација, па је њежна принцеза можда имала много више заједничког са данашњим женама које воле дух, што је првобитно претпостављало.
које су боје м & мс
2. Пепељуга
Подешавање : Француска, крај 1600-их
Типична кухиња : Откако је била принцеза, јела би било шта од чувеног кувара Франсоа Массиалота Краљевски и грађански кувар . То укључује тада револуционарног шарана прженог на ражњу, „нови омлет“ са фенси пуњењем и прве рецепте за десерте у којима је чоколада коришћена као састојак, за разлику од пића.
3. Аурора
Подешавање : Енглеска, 1300-их
Типична кухиња : Као краљевска, Аурора би имала приступ храни и зачинима из целог света, а њена прехрана би се разликовала од непристојне хране на бази хлеба мање богатих.
Месо и риба су се кували са разним зачинима и сосовима, од којих су последње креирали професионални произвођачи сосова (да, то је очигледно била каријера, а на судовима неизоставна!). Забава чињеница : тврдило се да од сировог поврћа и воћа људи болује, па су салате дефинитивно забрањене!
Ренесансно доба
4. Ариел
Подешавање : Данска, средина до касних 1800-их
Типична кухиња : У време када је Ариел била на обали, јела би посуђе омогућено појавом кулинарских алата током индустријске револуције. Ова јела су укључивала рøдгрøд (десерти од динстаних бобица), фрикаделлер (месне куглице направљене помоћу месних млинаца) и печено свињско месо.
Данци су јели и рибу, али као бивша сирена мислим да би то Ариел могла побркати.
5. Лепа
Подешавање : Француска, средина 1700-их
Типична кухиња : Слично као што би Пепељуга, Белле и њен двор црпили инспирацију Краљевски и грађански кувар. Ова куварица такође наводно садржи и први рецепт за крем брулее , тако да сумњам да је мали струк илустрације био историјски тачан.
6. Јасмин
Подешавање : Арапско полуострво, 300-те
Типична кухиња : Искрено је нејасно где се тачно налази Аграбах, али ако претпоставимо да је била на Арапском полуострву, онда би Јасмине јела тањири попут хариса (каша од путера, меса, истуцане пшенице и зачина), тхарида (супа од прштавог хлеба који се распада) и асида (каша од гриза).
7. Поцахонтас
Подешавање : Виргиниа, почетак 1600-их
Типична кухиња : Изгледа да је источноамеричка кухиња била у великој мери зависна од ње састојци као што су кукуруз, тиква и пасуљ. Наравно, традиције прехране разликовале су се међу племенима, али креације воле пржени хлеб и кукурузни хлеб били прилично раширени и остали популарни и данас.
8. Мулан
Подешавање : Кина, династија Северни Веј, 386-534.
Типична кухиња : Током овог времена, људи који нису Хан установили своју кухињу у северној Кини и универзално употребио месо попут овчетине, као и млечне производе попут јогурта, кумиса и козјег млека.
Јиа Сикие'с Кимин Иаосху садржи типичне рецепте временског периода, међутим, верује се да су завршени десет година након династије Веи - а самим тим и након Мулановог живота.
Модерна ера
9. Тиана
Подешавање : Нев Орлеанс, 1920-их
Типична кухиња : Плодови мора, плодови мора и још плодова мора. Примери јела који би луди за храном предузетник јео су: Гумбо (вариво од меса / рибе са бамијем у праху) Јамбалаиа (варијација паеле направљена од карипских зачина и разних врста меса / рибе, укључујући остриге и раке) и остриге направљене у многим стиловима ( нпр. Остриге Биенвилле и Оистерс Роцкефеллер, од којих је потоња ароматизована апсинт ).
10. Рапунзел
Подешавање : Северна Италија, почетак 1600-их
Типична кухиња : Кувар Бартоломео Сцаппи Опера (1570) износи типичне италијанске рецепте овог временског периода, који укључени равиоли, таглиателле и лазање, али такође фокусиран на маринаде, динстање и стварање ствари у баин-марие .
Сцаппи-јева књига такође је нормализовала кување животињских изнутрица, јер је, између осталог, креирао јела са јетрима, бубрезима, тестисима, мозгом и језиком различитих животиња. То значи да је ова Дизнијева принцеза вероватно имала необично непце.
11. Мерида
Подешавање : Средњовековна Шкотска
Типична кухиња : Средњовековна шкотска краљевина појела је тону неконвенционално месо , као што су фоке, лабудови, паунови, плискавице и лампи. Сол је била очигледно супер ретка, па су је краљевски људи ставили на СВЕ како би показали свој социјални статус.
Иако се филм шали са Хаггисом, јесте несигуран да ли је јело стварно настало из Шкотске. Најранија стварања датирају из 1430. године, што је могло бити и након временског периода у којем је Мерида живела.
Незваничне принцезе
12. Елса и Ана
Подешавање : Норвешка, 1839 (Аренделле, измишљена земља у филму, била је инспирисана Норвешком)
Типична кухиња : Због ниског животног стандарда пре 1905. године, општа норвешка популација састојала се од кашица. Претпоставља се, међутим, да би краљевске породице имале приступ ширем спектру домаће и увозне хране.
То је укључивало морске плодове посуђе као што су Рøкт лакс (димљени лосос) и силд (укисељена харинга), јела од меса направљена од ирваса и гуске (између осталог) и тона зачина попут исецканог корена рена, оригана и кима.
13. Моана
Подешавање : ц. Пре 2000 година, Полинезија
Типична кухиња : Као што је приказано у филму, полинезијска племена су се у потпуности ослањала риболов и усеви да издрже своје становништво. Били су у великој мери зависни од хлеб , која се пекла у подземној пећи тзв Ахи ма'а . Таро је очигледно такође био важан састојак њихове прехране.
Након што сам прочитао неке од ових опција, прилично ми је драго што нисам рођена у Диснеиевој принцези. Немојте ме погрешно схватити, у прошлости увек постоји нешто краљевско и романтично. Све у свему, међутим, мислим да се никада не бих могао држати само једне кухиње - један дан ми треба моја поке, а други свежа тестенина. Ура за приступачност хране у данашње време.
