Што се тиче кухињских уређаја, соковници имају једну од најгорих репутација од свих. Претпоставља се да је њима тешко руковати, мука је да знате шта да очистите и углавном не вреде улагања ако нисте љубитељ сока.
су осцар маиер хреновке без глутена
И ја сам то некада мислио. Али након експериментисања са Њ.Е. Елите Спори соковник који ме је Хуром љубазно послао да пробам , Напустио сам своје стереотипе о соковима и постао чврст про-соковник.
Не, још нисам претварач зеленог сока уливен у кељу (има укус траве, ТБХ), али открио сам да са соковником можете направити много више него што му име говори.
Од најглађенијег хумуса икад (обећајте!) До сорбета од воћа, ево зашто бисте на кухињском пулту направили место за једно од ових чудеса са више задатака. Сигурно је да је соковнике и даље досадно чистити, али резултати се исплаћују.
1. Бадемово млеко
Фото Ионатан Солер
Након ноћног натапања водом, бадеми се претварају из хрскавих у кремасти и могу се слати кроз соковник како би створили домаће бадемово млеко без адитиви који се налазе у многим робним маркама . Оставите га обично или га оживите ванилом, заслађивачем или зачинима. Ево основног рецепта .
#СпоонТип: Не усуђујте се да баците сву ту целулозу бадема. Осушена пулпа може се користити у свему од крекери до колачићи .
2. Парадајз сос
Фото Даниел Сцхулеман
За најсвежији, парадајз сос од парадајза користите соковник. Почните соком од парадајза, затим сакупите сок и целулозу и оставите на страну. Пирјајте мало белог лука на маслиновом уљу, додајте сок од парадајза и пулпу и смањите је за пола. Умешајте исецкани босиљак и сол, и никад се више не враћајте теглама.
да ли је месо камиле легално у САД-у
3. Сорбет
Фото Ангела Пиззименти
Престаните да плаћате шест долара за оскудну пинту воћног сорбета. Направите свој властити 100-постотни чист воћни сорбет слањем смрзнутог воћа директно кроз соковник. Уживајте одмах или замрзните за чвршћу текстуру.
Да бисте добили ефекат ковитлаја виђен горе, сложите сорбет малине, манга и ананаса у посуду, замрзните неколико сати, а затим је посуђе извадите.
#СпоонТип: Ова метода такође одлично функционише за кремасти сладолед од банана са једним састојком.
4. Хумус
Фото Ангела Пиззименти
Као самопрозвани фанатик хумуса, познато ми је да се трудим да добијем глатки домаћи хумус. Уместо да радите луде ствари, попут трошења 30 минута на љуштење сваке појединачне леблебије (већ сте то урадили), пошаљите лименку оцеђеног леблебија кроз соковник.
После ћете остати са леблебијемпире који - помешан са белим луком, тахинијем, лимуном и прстохватом соли - ствара хумус глатке свиле који преовлађује у било којој марки купљеној у продавници.
5. Коктели
Фотографија љубазношћу даилисигнал.цом
Могућности за сок нису ограничене само на онај зелени састојак који пијете за доручак. Сокови од воћа или поврћа зачињени пићем чине укусан, здрави коктел. Скептичан? Почните са класиком Проклета Марија , а затим се гранајте на један од ових креативних коктела .
6. Сос
Фото Ангела Пиззименти
Слично горе описаном соку од сока од парадајза у италијанском стилу, соковник такође можете понети јужно од границе да бисте направили зестасне салсе. Баш као и за сос од парадајза, почните са соком од парадајза. Пребаците сок и пулпу у шерпу и кувајте на умереној ватри док не смањите преполовину. Затим додајте сецкани лук, јалапено и цилантро, плус сок од лимете и со по укусу.
Ако волите крупнију салсу, као што је приказано на горњој фотографији, додајте и парадајз исечен на коцкице.
колико дуго пица може да седи у фрижидеру
7. Маслац од орашастих плодова
Фото Ангела Пиззименти
најбоље место за јело у Диснеиевом свету
Још једном се соковник показао херојем кухињских апарата својом способношћу да орахе - било сирове, било пржене - зачас претвори у путер од орашастих плодова.
После проласка кроз соковник, ораси ће подсећати на фине мрвице. Али умешајте мало кокосовог уља и арома (користила сам јаворов сируп, цимет и сол), и добили сте здрав намаз савршен за слагање тоста или грејање кришкама јабуке. #ПОБЕДИТИ.
8. уради сам Доле бич
Фотографија љубазношћу диснеиворлд.диснеи.го.цом
Испоставило се да се овај иконски Диснеи-ов десерт лако може направити код куће уз малу помоћ вашег соковника. Једноставно додајте замрзнуте комаде ананаса у соковник да направите сорбет, а затим умешајте кокосово млеко за тај непогрешиви тропски укус. Узми то, Мицкеи.
#Савјет за кашику: Осећате се нервозно? Додајте мало рума за смрзнуту посластицу која подсећа на пина цоладу.
9. Супе
Фото Цхристал Ацосидо
Уместо да пијуцкате сок, испијте га у облику супе. Мешавина сокова поврћа ствара невероватно укусну базу за хранљиву супу од поврћа. Или, истакните само једно поврће, као у овом соковнику парадајз или кукуруз супе.
