Осим што је позната по прелепом селу, Венецуела је позната и по богатој кухињи са утицајима шпанске, западноафричке и индијанске културе. Већина јела састоји се од једноставних састојака попут кукуруза, трпуца, црног пасуља и меса, који венецуеланској храни дају јединствен и укусан укус.
Иако политика и тренутна ситуација у земљи доминирају вестима у последње време, постоји нешто што ће се увек славити, а то је кухиња. Верујте ми кад вам кажем да ће вам се живот једном променити на боље.
најлакши начин за претварање ц у ф
Ево листе најпознатијих и најукуснијих јела у Венецуели, без редоследа по жељи. По мом мишљењу, сви су укусни.
1. Арепас
Маријана Хулијан
Чувена изрека „нема ништа венецуеланског од арепе“ је апсолутно тачна. Овај „хлеб“ на бази кукуруза врхунска је венецуеланска храна која се може јести као главно јело или као прилог.
Арепа је равна, округла, бесквасна пита од кукурузног брашна. Може се пржити, пећи на роштиљу или пећи. Арепе су пуњене разним састојцима, зависно од региона и стила кувара. Веома је свестран јер тесту можете додати свој лични печат. Неки воле да додају више укуса додавањем исецкане шаргарепе или цвекле. Такође се могу учинити здравијим додавањем семена цхиа, овса или лана.
Популарни надјеви укључују кајгану, црни пасуљ са сиром, зачињену млевену говедину или чак авокадо. Једна од најпознатијих арепа се зове Краљица Пепиада који има надјев на бази авокада и мајонеза. Апсолутно је укусно.
2. Креолски павиљон
Ово је Национално јело Венецуеле . Пабеллон цриолло се састоји од сочне вучене говедине, црног пасуља, белог пиринча и прженог трпуца. Обично се служи уз исецкан слани бели сир нарибан преко црног пасуља и парче авокада са стране.
Савршена је комбинација укуса. Слани укус говедине и пасуља савршено се слаже са слатким укусом плантажа, заједно са белим пиринчем, чинећи га забавом за ваше укусне пупољке.
Постоје многе варијације ове плоче, али неки тврде да је тајна било ког великог пабелона у говеђем софриту. Комбинација лука, слатке паприке, паприке паприке и зачина адобо у којем се говедина кува, тајна је њеног сјајног укуса.
Пабеллон цриолло се обично назива јелом које представља три велике венецуеланске културе: европску (пиринач), аутохтону (месо) и афричку (црни пасуљ). Међутим, ова изјава је чисто поетска и заснива се на боји производа.
3. Текуенос
Маријана Хулијан
Не, нису штапићи моцареле него су још бољи. То су штапићи од сира направљени са корицом за пециво умотани око сланог белог сира, а могу се пржити или пећи. Обично се сервирају са много различитих сосова за умакање, једног од најпознатијих гуасацаца , који је сос на бази венецуеланског авокада.
Текуенос су врло популарна грицкалица која се служи у многим приликама попут забава, барова, ресторана или чак за поподневну ужину. Ако одете на забаву, а текуенос не послуже као предјело, онда то није истинска венецуеланска забава.
Име потиче из Лос Текуеса, града у држави Миранда, у којем су најбогатије породице из Каракаса некад проводиле дуге одморе и почеле су да припремају текуенос са остацима другог венецуеланског пецива, пастелитоса.
коју боју је плава заменила у м & мс
4. Халлаца
Халлацас састоје се од кукурузног теста умотаног у трпутац, пуњеног надјевом званим „гуисо“, направљеног од говедине, маслина, свињског меса, капара и много поврћа, а затим куваног у кипућој води. Ово је савршен пример културне мешавине која је настала у Венецуели као резултат колонизације. Трпутац долази из Африке, кукурузно тесто потиче од староседелачког становништва региона, а гуисо долази из Шпаније.
Халаке се обично једу током божићне вечере. Обично се сервира са мало путера на врху и неким шунка хлеб . Будући да је припрема халака разрађен процес, традиција је да се породице окупљају и проведу дан правећи их пуно да би потрајале до краја децембра.
Свака породица има свој тајни састојак за халаке или традиције које се преносе с колена на колено, а технике се такође побољшавају из генерације у генерацију.
меки сладолед против сладоледа
5. Цацхапа
Маријана Хулијан
Цацхапа је колач налик на палачинку направљен од свежег кукурузног теста са неким комадима зрна кукуруза. Често се једе са ручни сир (ручно израђени сир) као надјев, а на врх мало креме или путера. Има слаткаст укус који се савршено слаже са сланим солима од надјева.
Може се наћи у објектима поред пута или у формалним ресторанима, а често их прати шунка, свињетина, говедина или чичар.
Качапе су аутохтоног порекла, из централног дела Венецуеле, где су староседеоци који су насељавали ове земље гајили кукуруз.
6. Паракеет
Маријана Хулијан
Ово је још један омиљени доручак. Паракеет састоји се од кајгане са латиноамеричким сазон . Мешавина је свежих јаја са луком, парадајзом и црвеном паприком и често се једе као надјев за арепе. Међутим, многи људи воле да је једу сами, јер је укус заиста савршен.
Најбољи део је што је и хранљив. Они обезбеђују протеине, масти, витамине и минерале који су вам потребни сваког јутра да бисте напајали тело.
# Кашика кашике: Нарибајте парадајз, лук и црвену паприку и кувајте ту смешу неко време пре него што ставите јаја, на тај начин ћете добити максимум од њиховог укуса.
7. Трес Лецхес
Ово десерт који пије уста састоји се од сунђера, упијеног у три врсте млека (кондензовано млеко, испарено млеко и обично млеко) са безе преливом. Пошто се маслац не користи, тесто је лагано и при печењу се стварају мехурићи ваздуха. Због тога колач нема влажну конзистенцију када је натопљен мешавином млека.
Неки људи воле да додају свој додир користећи дулце де лецхе и мало цимета на врху торте, што даје више слаткоће овом десерту и апсолутно је невероватно.
#СпоонТип: Понекад овај укусни десерт можете пронаћи у МСУ-јевој трпезарији Галлери у Снидер Пхиллипс-у.
8. Емпанадас
Једна реч: СЛАВА. То су пуњене пљескавице направљене од истог кукурузног брашна као и арепе, могу се пржити или пећи. Емпанаде могу имати много различитих надјева, али најчешћи је бели сир. То је савршена комбинација, сланост сира са слатким додиром теста.
Пуњење се разликује у зависности од региона, неки људи користе иста пуњења као и арепа. Популарни надјеви укључују млевену говедину. исецкана говедина или пилетина, казон (мала ајкула), црни пасуљ, па чак и трпутац. Верујте ми, свидеће вам се без обзира шта је у њима.
разлика између француске и обичне ваниле
Емпанадас може се послужити као предјело или као главно јело. Типичан су доручак који деца доручкују у мензи венецуеланске школе.
Комад Венецуеле у Мичигену
Краљ Лас Арепаса је јединствени венецуелански ресторан смештен на југозападу Детроита. То је мали комад Венецуеле у Мичигену. Реи, власник, започео је са само мало посла и напорним радом (и одличном храном) отворио је свој ресторан. Овде можете пронаћи сва јела која сам управо објаснио и још много тога. И да, он је навијач Спартанаца! #ГоГреен
Будите авантуристични и пробајте неке од ових намирница. Верујте ми, нећете пожалити. Осим што су укусни, изузетно су једноставни за припрему, а неки од њих могу бити савршена опција када сте у покрету.
