Празници нису празници без медењака, па смо кренули у изградњу најбољег икада. Имали смо два основна захтева: морало је да изгледа добро и да има добар укус. Погледајте следеће савете за изградњу сопствене креације угодне оку и непцу.
Направите шаблон
Можете пронаћи разноликост предложака кућица за медењаке на мрежи и одштампајте их. Ако се осећате креативно, покушајте да направите своје као ми.
Добар савет је да не правите предуге комаде, посебно кров, јер може бити склон шупљини. Основно правило је да не правите ниједан комад дужи од 20 цм, осим ако вам медењаци нису посебно крути. Ако желите да повећате своју кућу, можете да допуните. Шаблон вам омогућава да унапред планирате изглед куће и много вам олакшава сечење комадића медењака.
Фото Ани Иаламанцхали
таблета због које се ваши укуси мењају
Направите сами медењаке
Користили смо овај рецепт Мреже за храну како би направили и медењаке и краљевску глазуру и брашно за колаче заменили са 5 и 1/2 шоље брашна за све намене. Ово је створило неке од најбољих медењака које сам јео и постигло добру равнотежу између пухастих и чврстих. Имајте мало додатног брашна при руци, јер тесто током рада са њим постаје лепљиво.
Хлађење теста чини га много лакшим за развлачење, а ако утврдите да постаје превише лепљиво, додајте мало брашна у руке и оклагију. Такође можете покушати да хладите алуминијумски лим за печење у фрижидеру и ставите га на тесто да се охлади. Оставите медењаке да се охладе и стврдну, најбоље преко ноћи, пре склапања. Такође би било паметно прво направити кров, тако да има више времена за стврдњавање и котрљање кровних дијелова тањи од основних дијелова.
Фото Ани Иаламанцхали
Користите јестиви врући лепак
нпр заправо затражио од грађевинског инжењера да сагради лицитарску кућу. Није шала. Најбољи савет? За лепљење куће користите растопљене гумене медведе. Једноставно ставите своје гумене жртве медведа у мали лонац и отопите на лаганој ватри. Затим помоћу штапића за штапиће, штапића за јело или мале кашике нанесите на ивицу кућног комада.
шта помешати са сребром јосе цуерво
Буквално функционише попут врућег лепка, осим у јестивом, воћном облику. Пазите када рукујете врућим стварима. Можда ћете морати држати кућу на месту неколико минута, јер су тешки комади попут крова подложни клизању, али чим се гумени стегну, кућа вам никамо не иде. (У ствари, можда ће бити мало тешко раздвојити јело).
Фото Ани Иаламанцхали
Користите комбинацију врста леда
Користили смо нашу домаћу краљевску глазуру како бисмо комаде медењака залепили на подлогу од пене, јер она постаје врло тврда док се суши. Иако је ово добро за одржавање куће на месту, није тако лепо јести. Срећом, глазура у продавници често садржи састојке који спречавају очвршћавање, посебно оне који су означени кремасто. Одсекли смо угао пластичне врећице која се може затворити, да би се ово поставило на прозоре, врата и кровне украсе, као и раширило по кући да изгледа као снег.
пијем кафу као девојка из Гилморе-а
Фото Ани Иаламанцхали
Будите креативни са украсима
Разбијали смо комаде переца и лепљивали их лепљеним лепком за израду ограда, користили бомбоне као штапове као стубове, а Звездине ракете као основе колона (микровалили смо их 5-10 секунди да би постали савитљиви). Такође смо користили кикирики за израду предњег пута, који је у ствари испао врло укусан са залеђивањем.
Слободно истражујте и експериментишите. Неки такође предлажу да се комади житарица користе за кровне плочице, али након извесног размишљања одлучили смо да се држимо класичног матираног крова. Део мене је уверен да би Вхеат Тхинс био идеалан цреп, али нисам сигуран какав би то био укус ...
Фото Ани Иаламанцхали
Фото Ани Иаламанцхали
како наручити филли шницлу од сира
Наравно, практично је потребно посипати шећер у праху преко ваше завршене куће, чак и ако напољу заправо не пада снег. Такође сам случајно сломио главу једном нашем бомбоњеру, а једном од наших чоколадних пингвина недостајао је кљун. Ово у комбинацији са нашим црвеним прскањем и измишљеним сукобом између пингвина и лицитара инспирисало је прилично језиву сцену у дворишту ...
Фото Ани Иаламанцхали
Пријатан оброк!
Фото Ани Иаламанцхали
Желите још више савета и трикова за изградњу медењака?
Направите кућу од медењака која неће пасти
