Многи од нас не знају шта је филипинска храна. Филипинска храна има много више од пуког пиринча и кифлица, али често гравитирамо ономе што изгледа познато, јер мине знам која су остала јела.
Да бисмо започели ваш покушај испробавања више филипинске хране, саставили смо листу од 10 сланих и 10 слатких филипинских јела која бисте требали знати. Покушајте да их уочите на следећој филипинској забави којој присуствујете - и можда узмите тањир док сте за њом.
Слано
Облачење
Направљено са пилетином о р свињетина, а добо се кува со ловоров лист , сирће, соја сос и зрна бибера за мирисни мирис.
Лонганиса
Замислите шпанску кобасицу која је помало слатка - попут цхориза.
Динигуан
Ово јело од свињског меса натопљеног свињском крвљу је филипинска посластица.
Панцит
Панцит је јело од танких пржених пиринчаних резанацапомешано са поврћем, тврдо куваним јајетом и шкампима или кобасицом.
гости се возе и роне ралеигх нц
Пролећне ролнице
Пробајте ове филипинске кифлице свеже или пржене са слатко-киселим сосом.
Лецхон кавали
Умочите ову масну, пржену свињетину браон сос за неки додатни укус.
Шпагети
Филипински шпагети су слатки, слани и прилично популарни - види Јоллибее . И да, и ово можете упарити са пиринчем.
Каша
Синиганг је топло срце јело од меса и поврћа у коме се умеша киселина тамаринд супа.
Тинола
Тинола је оброк на бази рибљег соса, куван са папајама, пилетином, ђумбиром и чили папричицом.
да ли је сигурно користити брашно којем је истекао рок трајања
Каре каре
Каре-каре (изговара се „ках-рех ках-рех“) прави се од меса, поврћа и трипица у богатом сосу од путера од кикирикија.
#СпоонТип: Свако јело је увек упарено са пиринчем.
Слатко
Турон
гости се возе и роне балтиморе италијански
Заслађен смеђим шећером, турон је пржена ролада од јаја која се може напунити бананама, убеом или воћем по вашем избору.
Сансривал
Сансривал је торта са благим крцкањем направљен од маслаца, безе и ораха.
Цассава сум
Ово је традиционална филипинска посластица: пиринач куван у кокосовом млеку, а затим умотан у пару у палмино лишће.
Млечни флан
Лецхе флан је у основи филипински крем брулее , осим што на врху нема тврде карамеле (али је и даље једнако добра).
Убе
Убе је омиљени љубичасти јам од којег се може направити било који врста посластице - мислите убе сладолед или чак убе путер од кекса .
Здраво здраво
У дословном преводу са „мик-мик“, ово је комбинација сладоледа (највероватније убе), обријаног леда, слатког пасуља и кондензованог млека.
Буко пандан
Желе направљен од лишћа кокоса и шареног пандана, буко пандан се често користи у колачима или сладоледима.
Јебено
Да се не би збунио са шпанским псовкама, ово је лепљива филипинска торта од пиринча која долази у асортиману укуса.
Енсиамада
Ово је мало сланије, али ипак слатко преузимање мамон . Али вегетаријанци, пазите: у себи има свињске масти.
Бибингка
како се традиција ручка мења у свету шпанског говорног подручја и зашто
Бибингка је филипински класик: торта од кокосовог пиринча обложена огромним листом банане.
#СпоонТип: филипинске пекаре попут Валеријиној , Црвена врпца и Златокоса носе многе од ових посластица и више.
Ово није исцрпан списак, али надамо се да смо вас заинтересовали за испробавање - или чак прављење - филипинске хране.