Нисам сигуран да ли постоји нешто суштински боље у домаћим јабукама у воћњаку или је пуко пуштање корења кроз редове дрвећа како бисте сами убрали плод довољан да имају толико слађи укус од сорте купљене у продавници. Шта год да је, ништа се не може упоредити са оним првим залогајем у зрелу, црвену јабуку са живахним октобарским ветром који вам туче јакну. Свеж је, чист, освежавајући и утешан као и сама рана јесен.
Овакви тренуци, који су често превиђени у лудилу почетка нове школске године, чине јесен тако укусном сезоном - а она је пролазна, па будите сигурни да ћете је уживати. Ако имате довољно среће да имате приступ аутомобилу (или пријатељу који то има), подигните га једним од ових воћњака за непроцењиво јесенско искуство, а да не спомињем више јабука него што можете да отресете штапом.
Фото Маггие Горман
Без обзира да ли више волите јабуке свеже са гране или печене у питама, постоларству и пецивима, или чак ако вам се уопште не допадају, ових пет воћњака нуди сићушна повлачења са академског млевења у јесен, где можете да тргујете новом књигом мирис за логорску ватру, руксаци за вреће јабука и оловке забундевазакрпе. Неки чак имају и зоолошке вртове за мажење - постоји ли бољи начин да се узврати школски блуз од храњења семенки бундеве бебама?
А када се вратите кући, одржавајте магију јесени на животу тако што ћете своје тешко зарађене јабуке добро искористити у једној од овихтри једноставна, пријатна рецепта.
Топ 5 засада јабука
Фото Маггие Горман
Воћњак свих сезона - Воодстоцк, ИЛ
Овај воћњак врви јарадима од бундеве и породицама натовареним јабукама које лутају кроз свеже крофне од јабуковог јабука и сена. Као да овде пумпају све најбоље јесење ароме да привуку гужву. Пространи кукурузни лавиринт, зоолошки врт за мажење, комад бундева и разни ефефери у дворишту уступају пут стазама хаириде који воде до идиличног воћњака, испуњеног обиљем златних укусних, јонаголдских, азијских крушака, фујија и црвених делиција. Мунцх по свежем воћу док лутате пролазима по воћњацима, а затим се на одласку опскрбите сезонским додацима на пијаци и у пекари - уштипци од јабуке су врашки добри.
Трошак : 10,50 УСД по ½ пецка, или 18,50 УСД за јабуке и активности
Адреса : 14510 Иллиноис 176, Воодстоцк, ИЛ
Сати рада: Понедјељак-петак: 10:00 до 17:00, субота-нед: 10:00 до 18:00
Фото Маггие Горман
Едвардс Аппле Орцхард - Поплар Грове, ИЛ
Овај породични воћњак, на само сат вожње од Еванстона, нуди јединствене атракције попут јахања, вожње колима, зоолошког врта за мажење, лавиринта кукуруза и музеја пољопривредне опреме. Наравно, на предњој страни јабука има много привлачности - гости плаћају 35 долара за корпу. Упркос свему овоме, главна атракција може бити Едвардсова припремљена храна - њихова пита од јабука и сладолед, печени кромпир и крафне од јабуковаче јабуке повлаче сат времена и доказ су бескрајних декадентних могућности јабука. Случај: њихова пита од јабука са сиром Чедар. Не куцајте док не пробате!
Трошак : 35 долара за кошарку
Адреса : 7061 Центервилле Рд, Поплар Грове, ИЛ
Сати рада : Од пон до нед: 9:00 до 18:00
Фото Маггие Горман
Аппле Холлер - Стуртевант, ВИ
Нека вас адреса не запрети - овај ултра носталгични воћњак током целе године удаљен је само сат времена. Уживајте у музичкој вечери у позоришту, обиласцима воћњака, харидима, логорским ватрама и беру свега, од јабука до брескве, бундеве и грашка шећера. Можете се вратити и зими на вожњу саоница са коњским запрегама и печење свиња! Од МцИнтосх-а, Фуји-а и Јонатхана-а до Голден Делициоус-а, Цортланд-а и Мацоун-ових јабука, њихов инвентар је ненадмашан. Али оно због чега је Аппле Холлер вредан посете је необична, прошла свечаност уграђена у све, од укусних јесенских пита и посластица до такмичења за страшила. Ово место је савршено и за љубитеље јабука и за вертикално изазване - дрвеће је посебно обрађено, тако да лестве нису потребне.
Трошак : 12 долара по ½ кљуна по берачу
Адреса : 5006 С Силваниа Аве, Стуртевант, ВИ
Сати рада: Пон-Нед: 9:00 до 18:00
Фото Маггие Горман
Воћњак жупанијске линије - Хобарт, ИН
Лепршава штала са дрвеним оквиром опскрбљена невероватним посластицама, кукурузни лавиринт на тему Пац Ман-а, опојна пекара, комад бундеве и пространа поља јабука чине овај воћњак вредним сатне вожње. Уловите локалне музичаре сваког викенда на јесен како изводе своје Барниард Јамс.
Трошак : 10 УСД за улаз, 1,75 УСД / лб. јабука
Адреса : 200 С Цоунти Лине Рд, Хобарт, ИН
Сати рада: Пон-Нед: 9:00 до 18:00
Фото Маггие Горман
Воћњаци у време жетве - Твин Лакес, ВИ
Цимет шећеркрофнеовде су толико популарни да бисте их требали наручити пре него што почнете са брањем, јер им треба сат времена. Једном кад се дочепате једне, закуците је у јабуковачу направљену пред вашим очима. Опустите се након блиставог дана брања јабука на кровном дворишном делу, који нуди обогаћујуће фаворите уз логорску ватру попут брата и свињског меса (а да не говоримо о алкохолу). Наравно, обавезно окупите сорте Гала, Јонатхан, Голден Делициоус, Јонаголд, Браебурн, Фуји и Зестар које воћњак нуди.
Трошак : $ 25 / кључ
Адреса : 36116 128тхСт, Твин Лакес, ВИ
Сати рада: Суб-Нед: 9:00 до 16:00
