Крофне су можда најновији хир, али Чикаго доказује да помама за колачима није мртва. Обишли смо читав град како бисмо схватили који су колачићи, од многих, заслужни за хајп. Ево наших 10 најбољих избора.
Слани карамел из шприц колача
Фотографија љубазношћу Ларри-а на флицкр.цом
Не можете ићи на пузање колача без посете Спринклес. На предстражи Златне обале ове култне пекаре широм земље дом је 24-часовни банкомат за колаче који садржи ротирајуће ароме, па чак и колаче за псе. Понедјељком, четвртком, петком и недјељом испробајте слани колач од карамеле са карамел колачем и путер глазура од карамел крем сира.
Предела од чоколадног карамела из Свирлз Цупцакеса
Фото Лаурен Голдстеин
Ако имате ограничења у исхрани, али још увек волите десерт, Свирлз Цупцакес у Линцолн Парку вас зове. Прва пекара у Чикагу, која послужује само колаче, Свирлз сада пече веганске, безглутенске и веганске кексе на свих 28 локација Вхоле Фоодс у Илиноису, плус једну у Индиани.
Са више од 1.400 укуса на списку, нема сумње да ће вам барем један заголицати укус. Најдража нам је переца од чоколадне карамеле. Чоколадна торта, карамел пуњење, глазура од креме од карамел путера и комади домаћих переца прекривених чоколадом чине савршен брак сланог и слатког.
Рон Беннингтон из Молли’с Цупцакес
Фотографија љубазношћу Јазз Гуиа на флицкр.цом
како се решити штуцања пива
Можда се сећате Молли’с Цупцакес из победе у Фоод Нетворк Цупцаке Варс-у. Ова пекара је позната по својим колачићима испуњеним средином и прилагођеној посипној станици, а њен популарни укус Рон Беннингтон је као ништа што смо икада пробали. Богата чоколадна торта, пуњење од кикирики путера, чоколадни ганацхе и згњечени прељев од маслаца доказују да озбиљно декадентни десерти могу бити у малим паковањима.
10 најбољих места за јело у Хјустону
Чоколада са маслацем од ваниле из пекаре Магнолиа
Фотографија љубазношћу пекаре Магнолиа
Чикашка постаја ове врхунске њујоршке пекаре позната је широм света по својим пухастим и пастелно обојеним глазурама од путера. Посебно блиста на једноставном чоколадном колачу.
Ванилија са ванилиним маслацем из продавнице Соутхпорт
Фотографија љубазношћу Соутхпорт Гроцери
Соутхпорт Гроцери можда продаје само три укуса цупцакеа, али оно што им недостаје у разноликости, надокнађује квалитетом. Сви колачи се праве свакодневно, али ванилија-ванилија је прави победник и проглашен је за најбољи колач у Чикагу од стране магазина Цхицаго 2007. године.
Ред Велвет из Море Цупцакес
Фото Лаурен Голдстеин
Ако тражите боугие за цупцакес довољно за најфиније забаве, Море је цупцаке схоп за вас. Ова пекара може се похвалити импресивним јеловником колача у којима се пију алкохол, попут мојита, чоколадног шампањца и белог руског, да набројимо само неке. Осим тога, замрзнуте посластице су уметничка дела, са додацима попут чоколадних струготина, свежег воћа и безе.
Препоручујемо класични црвени сомот преливен комадом црвене мермерне беле чоколаде која подсећа на витраж. Поред локације Голд Цоаст, Море има и колачић за храну за колаче под називом Море Мобиле чију локацију можете пратити на Твиттеру (@тхеМореМобиле).
која врста млевене говедине је најбоља за пљескавице
Чоколадни чизкејк из Твистед Бакер-а
Фотографија љубазношћу Тхе Твистед Бакер
Ова пекара Линцолн Парк нуди пуну услугу и нуди предмете за доручак и сендвиче уз ручно рађене посластице и пецива. Сви колачићи су замрзнути како би се осигурала свежина, а наш омиљени је чоколадни колач од сира.
Цреме Брулее из Цхицаго Цупцакеа
Фотографија љубазношћу Цхицаго Цупцаке-а
Локација чувеног камиона са храном Цхицаго Цупцаке, Вицкер Парк, отворена је недавно. Обе продавнице нуде своју потписану глазуру од маслачне креме, хибридну подлогу за торте и торте и подлогу од коре. Предлажемо цреме брулее - богату торту од ваниле на вафел коре, прекривену италијанским кремом од ваниле.
Чудовиште од колачића из Свеет Манди Б.
Фото Лаурен Голдстеин
Ако некога питате за пекаре у Чикагу, Свеет Манди Б’с ће бити на врху њихове листе. Замислите свој класични, слатки слатки домаћи колач: то је оно што ћете пронаћи у овој земљи чуда у боји слаткиша. Међутим, заборавите иконични пастелно замрзнути жути колач и идите на чудовиште од колачића (у комплету са корицом колачића од чоколадних чипса).
Качкаваљ за доручак од јабучног цимета из бутика Сугар Блисс Цаке
Фотографија љубазношћу Сугар Блисс Цаке Боутикуе
Свратите у ову Лооп пекарницу за колаче (укључујући опције без глутена), макароне и сладоледе. Прави врхунац су, међутим, колачићи за доручак. Сличнији муффинима, праве се од правог воћа, преливени циметовим стреуселом и опционим шлагом за замрзавање.
