12. фебруара, један од највећих и најистакнутијих ланаца прехрамбених производа у земљи, Традер Јое’с, направио је саопштење за штампу наводећи да ће продавати само јаја без кавеза. Иако је ова одлука започела још 2005. године, систем ће се у потпуности применити на западној обали до 2020. године, а проширит ће се широм Сједињених Држава до 2025. године.
Ово је корак ка хуманијем извору производње хране и Традер Јое’с није једина велика компанија која у њему учествује. МцДоналд'с, Тацо Белл и Панера само су неки од осталих који гурају овај план напред за следећу деценију.
Ове велике компаније разумеју захтеве потрошача. Генерално, јавност се противи затварању кавеза у батеријама које је део велике већине добављача јаја у Сједињеним Државама.
Фотографија љубазношћу Сангамитхре Ииер и Ван Парка
Иако би победе требало узимати како долазе, а ово је дефинитивно једна, јавност сноси одговорност у разумевању појма „Без кавеза“ заиста значи. То може бити велико побољшање добробити животиња у поређењу са кавезом за батерије, међутим, вероватно је да не испуњава претпоставке потрошача.
Као што термин указује, кокоши су затворене у затвореном систему држања, где могу да ходају и рашире своја крила. Ово је за разлику од кавеза за батерије где су заробљени у 64 квадратна инча простора. Међутим, с обзиром да је без кавеза већ много скупљи систем за пољопривреднике, од њих се не захтева приступ на отвореном.
Дакле, у већини случајева кокоши живе у неприхватљивим условима у затвореном. Кокоши су често затворене у јату са око 15.000 других кокоши и никада нису у могућности да изађу напоље. Систем почиње више да личи на фабрику са хиљадама кокоши у стиснутом светском простору који се преврћу једна преко друге.
Фотографија љубазношћу програма Цхесапеаке Баи
У идеалном случају циљ би био постављање приступа споља за све индустрије јаја. Нажалост, ово је скупа метода и од купаца би се захтевало да купе јаја која се узгајају слободно или узгајају на пашњацима.
Тренутно се чини да главни циљ чини корак по корак. Имати велике компаније као што је обавеза компаније Традер Јое да се баве само јајима без кавеза ефикасан је начин да се осигура развој одрживијег и хуманијег облика производње хране.
Фотографија љубазношћу Хидденцампфарм.цом
