За безглутенске гурмане проналазак сигурне хране за јести може бити тешко. Али шта је са пићима? Конкретније, разговарајмо о џину. Постоје четири главне врсте овог ликера са укусом бора: Олд Том, Лондон Дри Гин, Плимоутх Гин и Дутцх Геневер. Обично дестилован смреком (биљком), џин се може дестиловати и циметом, коријандером или горким бадемом. Упркос свим овим опцијама, да ли је гин без глутена? Ево шта сам сазнао:
Да ли је гин без глутена?
Ако сам искрен, одговор на ово питање је сложен. Џин настаје дестилацијом типичних зрна која садрже глутен попут јечма, ражи и пшенице. Пошто је џин дестилован, уклања се већина протеина глутена , и људи са осетљивошћу на глутен или они који то избегавају требало би бити у реду. Према Фондацији за болести целијакије, џин је сигуран за људе у овим ситуацијама. Међутим, чини се да то није увек случај.
зашто је сладолед лош за тебе
Неки људи који имају осетљивост на глутен примећују реакцију након што попију џин, као да су прогутали глутен. Не реагује свака особа са осетљивошћу на глутен на џин, па је то случај од случаја до случаја. Ако сте један од ових људи који су имали реакцију на џин или ако желите да будете посебно опрезни, постоје џини направљени без зрна која садрже глутен и у којима можете уживати без бриге.
Опције џина без глутена
Да, добро сте прочитали. Постоје опције попут џина без глутена Хладна река Гин , Хендрицк'с Гин , Г-Вине Гин и Монополова Дри Гин . Уместо да користе житарице које садрже глутен, ови гинови се развијају помоћу кромпир, грожђе или чак цвеће . Овај процес дестилације гарантује да чак и неко ко има алергију на глутен може уживати у иконичном укусу џина без бриге о негативној реакцији.
навигација до 5 момака, пљескавица и помфрита
Док се џин прави од житарица које садрже глутен, неко са алергијом на глутен треба да га пије без икаквих нежељених ефеката. Ако желите да будете опрезни, постоје опције џина без глутена. Неколико марки џина дестилира се помоћу зрна без глутена, што омогућава онима који имају алергију на глутен да уживају у ликеру. Дакле, да ли је гин без глутена? Да, али у реду је предузети мере предострожности.
