Каскада веганских здравствених трендова подстакла нас је да се клонимо млека. Миленијалци се данас више него икад одлучују за алтернативе обичном пуномасном млеку, укључујући сојино млеко, бадемово млеко и пиринчано млеко. Многи од нас пију ове алтернативе млеку, а да то не знају Разлике између њих и да ли постоје или не постоје Предности да их пије. Испод је водич за алтернативе млеку, тако да следећи пут када дођете у прехрамбену продавницу или Старбуцкс можете донети праву одлуку о млеку.
Ја сам млеко
Фото Анние Мадоле
Сојино млеко, направљено од смрвљене соје, протеина, воде и уља, 100% не садржи млечне производе. Густи, кремасти, јединствено укусни укус чини неодољиво латте.
ваздушни максимум 93
Предности:
колики је садржај алкохола у миллер лите
- Мање засићених масти и холестерола него пуномасно млеко.
- Мање шећер него пуномасно и обрано млеко.
- Мање калорија: 1 шоља сојиног млека има око 80 калорија. То је мање од целокупног (146 калорија) и отприлике исто као и обрано (86 калорија).
- Више влакана: 1 шоља садржи око 1,5-2 грама влакана, у поређењу са ниједним у целом, обраном и бадемовом млеку.
- Мононезасићене масне киселине : олакшава губитак тежине спречавајући да црева апсорбују масноћу.
- Дужи рок трајања : Нехлађено, неотворено сојино млеко траје у остави 6 месеци од датума производње, а у фрижидеру око 7-10 дана.
Лоше стране:
- Беланчевина : док сојино млеко не садржи толико редовно протеина као и целог, садржи тоне сам беланчевина.
- Фитоестрогени : јер је у основи много слабија верзија хормона естрогена, неки тврде да конзумирање превише соје може довести до негативних здравствених исхода који укључују рак. Али не паничите - истраживање које каже да је ово истраживање слабо и нејасно.
Бадемово млеко
Фотографија љубазношћу ввв.ихерб.цом
Бадемово млеко, мешавина млевених бадема и филтриране воде, такође 100% не садржи млечне производе. Његов оштар, освежавајући и помало слаткаст укус чини ме лично омиљеним.
Нике Фрее Траинер 7.0
Предности:
шта могу да једем у среду у пепелу
- Мање засићених масти и холестерола него цела и обрана.
- Мање шећера него цела и обрана, и отприлике исто као и соја.
- Мање калорија : 1 шоља садржи око 60 калорија - мање од сојиног, обичног и обраног млека.
- Омега масне киселине : бадемово млеко има пуно здрав масти.
- Витамин Д (за јаке зубе, кости и имуни систем) и Витамин Е. (за сјајну кожу).
- Дужи рок трајања: Попут сојиног млека, нехлађено, неотворено бадемово млеко траје у остави 6 месеци од датума производње, а у фрижидеру око 7-10 дана.
Лоше стране:
- Мање влакана него што јесам.
- Мање протеина и калцијум него пуномасно, обрано и сојино млеко.
- Више натријума него цела и обрана.
Пиринчано млеко
како знати да ли треба да преместите факултете
Фото Анние Мадоле
Пиринчано млеко, направљено од пиринчаног сирупа, скроба и куваног пиринча, понекад је заслађено шећером и ванилијом и 100% је без млечних производа. Има нешто тањи и слађи укус од обичног млека, а мање хранљиве користи од бадемовог и сојиног млека.
Предности
- Мање холестерола и засићених масти него цела и обрана.
Лоше стране
- Више угљених хидрата него цео, обрано, соја и бадем.
- Мање протеина и калцијум него цела, обрана и соја.
- Више калорија: 120 у 1 шољи - више од обраног, бадема и соје.
- Мање влакана него што јесам.
