Ово рустично, домаће печено поврће савршена је савршена угодна храна за све ваше здраве једеће. Изненадили бисте се колико укуса даје зачињавање поврћа са само мало уља, соли и бибера, а нема ништа лакше од печења поврћа - пећ чини сав посао! Ако нисте љубитељ једне од ових поврћа, можете је искључити за поврће по вашем избору. Испробајте бисерни лук или тиквицу!
Ниво: Лако
Припремно време: 10 минута
Цоок Тиме : 40 минута
Укупно време: 50 минута
Састојци :
5 великих шаргарепа
2 тиквице
1 сноп шпарога
Екстра дјевичанско маслиново уље
Сол и бибер, по укусу
Упутства :
1. Загрејте рерну на 450˚Ф.
2. Ољуштите шаргарепу и четвртину по дужини на танке траке. Преполовите их тако да буду уједначене величине како би се осигурала иста брзина кувања.
3. Четвртине тиквица уздужно разрежите на танке траке и пресеците на пола да бисте направили једнолике комаде.
4. Исеците крајеве шпарога тако да одговарају дужини осталог поврћа. (Све поврће треба да буде исте величине.)
5. Проширите поврће на плеху да се не преклапа. Ако имате неколико листова за печење, сваком поврћу доделите по један. 
6. Прелијте екстрадјевичанско маслиново уље поврћем док се равномерно не премаже, а затим обилно поспите сољу и бибером.
7. Пеците око 40 минута, повремено проверавајући да ли поврће не гори. Да бисте постигли најбоље резултате, тресите тигањ свако толико да поврће преврнете за равномерно печење.
