Да ли бисте ми веровали ако бих вам рекао да овај смрзнути пијани јаје има мајонез?
Као и већина људи, да сам видео ово на менију, вероватно бих се клонио тога. Ја сам тотално Може девојачки, али једноставно не изгледа да би се мешали мајонез и пиће. Еггног је већ празнично пиће које дели . Али када сам га пробао на дегустацији у Ами Фонтаине у Њујорку, био сам пријатно изненађен. То је заправо укусно.
Смрзнути мајо-ног (слатки, зар не?) долази из умова Хеллмановог мајонеза и експерт миксолог Коди Голдштајн . Прави се од јаја, мајонеза, тамног рум , нанесите ракију, пуномасно млеко, масну павлаку, једноставан сируп, мушкатни орашчић и цимет. Пијан је, густ и кремаст. За фанове Харија Поттера, то је оно што замислите путер пиво би по укусу. Има слој пене и деликатно богатство.
Као уредника хране, додавање мајонеза у коктел вероватно не би требало да ме изненади. На крају крајева, састојак, када је домаћи, заправо су само уље и жуманца. Додато је бровниес пре да додате влагу и богатство, тако да има смисла да додате пену и тело мешаном коктелу.
Можете га набавити од 1. до 15. децембра у Ејми Фонтајн у Њујорку, заједно са сницкердоодле мајонезом направљеним са глазуром од мајонеза. Ако више волите да се окушате у томе, само пратите рецепт у наставку од Хеллманна и Голдстеина. Верујте ми, бићете изненађени колико је то добро.
Фрозен Маио-Ног
- Време припреме: 2 мин
- Време кувања: 2 мин
- Укупно време: 4 мин
- Порције: 3
- Лако
- 1/4 шоље Хелмановог мајонеза
- 3 унце пуномасног млека
- 3 унце тешке павлаке
- 3 унце једноставног сирупа
- кашичица мушкатног орашчића
- кашичица екстракта ваниле
- 1 кашичица цимета
- 1 1/2 унце рума, пожељно Рон Зацапа
- 1 1/2 унце ракије од јабуке, пожељно Лаирд'с
- 1 1/2 унце коњака по могућности Гранд Марниер
- 1 шоља леда
Састојци
-
Корак 1
Додајте све састојке у блендер са ледом и блендајте док не постане глатка. Украсите са циметом.