Мој ФИП на ТикТок-у је преплављен видео снимцима кандираног грожђа премазаног Јолли Ранцхерс и Нердс које личи на нешто из фабрике Вилија Вонке. Њихов сјајни, мраморни изглед и хрскави, шарени премаз од слаткиша изгледали су примамљиво, али сам оклевао. Мислио сам да ће их премазати додатним шећером грожђе превише слатко, тако да нисам имао интерес да испробам тренд.
Међутим, моја радозналост се задржала док је тренд кандираног грожђа наставио да монополизује мој ТикТок феед, али у облику видео снимци ентузијастичних реакција од купаца који су купили грожђе од малих предузећа.
Срећом, пронашао сам лаку за прављење и мање слатку верзију тренда: желе грожђе. Желе грожђе се прави тако што се грожђе обложи са Јелл-О прахом и замрзне. Док сам одрастао, јео сам Јелло шољице са воћем у њима, па сам помислио да би ме облагање воћа шареним желатинским прахом подсетило на моју омиљену ужину из детињства.
шта ради ињекција јабуковог сирћета
Моје искуство
Отприлике сам следио рецепт из ТикТок-а изнад, замењујући желатин у праху са кандираним укусом за арому бобица бренда Јелл-О и користећи црвено грожђе уместо зеленог .
За почетак, опрао сам грожђе и ставио га у две одвојене посуде. Премазао сам грожђе прахом, који је испунио моју кухињу слатким мирисом који ме је вратио у дане детињства када сам јео Соур Патцх Кидс у биоскопу. Затим сам их ставио у замрзивач на неколико сати.
Када сам извадио грожђе, прах је створио премаз попут бомбона око смрзнутог грожђа. Текстура желеа споља била је негде између пудера за забаву и поп стена. Када сам загризла, благо хрскава и слатка текстура премаза се истопила у мојим устима. Затим је дошла хладна и глатка текстура унутрашњости грожђа. Било је то чулно искуство.
Само по себи, грожђе је тако природно слатко, па сам се плашио да би додавањем желеа постало болесно слатко. Али уместо тога, претворио је грожђе у киселе и слатке бомбоне као Кисело дете. Ово је био тако забаван рецепт са мноштвом забавних варијација.
Иако је рецепт једноставан, постоји обиље укуса желатина изван желеа са којима се може експериментисати као што су Старбурст, Сониц и Скиттлес. Такође можете покушати да користите грожђе шећерне вате, као што су препоручили ТикТок коментатори.
