Без глутена је Сав бес данас, али био сам свестан тога много пре него што је хир почео. Мој рођак има стварну ствар алергија на глутен , и тако кад год би је посетила, покушавали смо да удовољимо њеним потребама правећи храну која је без глутена, била је здрава и укусна. Много Азијски рецепти захтевати пиринчано брашно (јер је пиринач велика основа азијске дијете), па сам претпоставио да ће ове палачинке бити савршен почетак сваког јутра. Ове палачинке су једноставне за припрему састојака прексиноћ, а ујутру је потребно само да их скувате! Тешко ћете се зауставити након само једне палачинке и то је у реду. Једи даље!
Средње
Припремно време: 5 минута
Време кувања: 10 минута
Укупно време: 15 минута (не рачунајући ноћно хлађење)
Сервингс: 3
шут јабуковог сирћета ујутру
Састојци:
3 јаја
1 шоља пиринчаног брашна
1/2 шоље сојиног млека
1 кашика маслиновог уља
1 кашика меда
1 кашичица екстракта ваниле
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице прашка за пециво
Упутства:
1. Одвојите беланца од жуманца. Истуците белце док не формирају круте врхове.
да ли је здраво јести коре кромпира
Фото Нанци Цхен
2. У посебној посуди помешајте суве састојке.
3. Додајте жуманца, екстракт ваниле, сојино млеко и мед и темељно мешајте.
Фото Нанци Цхен
4. Сипајте пола беланца и мешајте. Преклопите преостали снег од беланаца.
5. Покријте посуду и ставите у фрижидер преко ноћи.
Фото Нанци Цхен
Кратки савет: Пустите да одстоји сат времена на собној температури ако желите да направите што пре!
5. Загрејте тепсију или решетку која се не лепи. Кад је вруће, кашиком додајте тесто у посуду и кувајте.
како се једе са 25 долара недељно
Фото Нанци Цхен
шта јести пре сесије тетоваже
6. Преокрените палачинке када ивице постану чврсте и палачинка се лако може померати. Кувати док обе стране не добију златно-смеђу боју.
Фото Нанци Цхен
7. Уклоните са ватре и уживајте!
Фото Нанци Цхен
Тражите још рецепата без глутена? Испробајте ово:
- Колачићи шећера без глутена
- Артичока, спанаћ и парадајз без глутена
- Водич без глутена
