Просечни Американац поједе преко 200 килограма меса годишње. То се можда не чини пуно - мислим да је протеин, зар не? Пољопривреда животиња у Сједињеним Државама је у успону, а потрошња меса је у сваком тренутку велика. Али када сазнате колико ресурса уложи само пола килограма меса, бројеви се могу брзо збрајати.
- За производњу килограма пилетине потребно је 518 литара воде.
- За производњу свињског килограма потребно је 718 литара воде.
- За производњу килограма говедине потребно је преко 1.800 литара воде.
1.800 галона је отприлике колико се воде користи под 370-минутним туширањем (то је више од шест сати туширања).
У складу до УСДА , пољопривреда користи око 80-90 процената наше укупне потрошње воде у Сједињеним Државама. На свјетским размјерима, пољопривреда животиња је одговорна за 20-30 посто све потрошње слатке воде.
То је само употреба меса у води. Нажалост, то је само једна од многих лоших страна месне индустрије.
Фотографија љубазношћу Цовспираци
Неке друге чињенице укључују:
- Сточарство одговоран је за 18 процената емисије ЦО2. Поређења ради, транспорт чини 13 процената емисија.
- Краве дневно производе 150 милијарди галона метана. У Саопштење за јавност Уједињеног Краљевства након мултинационалног самита о клими, изјавили су да би „смањење емисије метана створило опипљиве користи готово одмах“.
- Према студија Светске банке , пољопривреда животиња одговорна је за до 91 одсто крчења шума у Амазонији.
Сигуран сам да почињете да схватате идеју.
Не покушавам да вам кажем да сутра морате да постанете веган - чак нисам ни веган. Важно је само бити свестан ових ствари и доносити више информација на основу начина живота. Могло би бити лакше него што мислите. На пример, само покушајте да подбадате бадемово млеко за кравље млеко или се одлучите за тофу над пилетином (озбиљно, није тако лоше). Постоји чак и вегански сладолед.
Фотографија љубазношћу Бена и Јеррија
Дакле, не морате се потпуно одрећи меса, али можда покушајте да се одрекнете једном или два пута недељно. Такви мали кораци могу имати већи утицај него што мислите. Такође, постоји мноштво веганске и вегетаријанске хране која је једнако укусна као и ваш хамбургер. Ствари као што суподмукло вегански колачићи,лагане супе, па чак и мак и сир.
Животна средина је само један од разлога да се потрудите да се држите исхране засноване на биљкама. Међутим, ако заиста волите да једете месо, покушајте да се држите више локалног меса и млечних производа, уместо фабричке фарме . Животиње и земља ће вам бити захвални.
