Да ли сте икада наручили цхаи латте и испадне преслатко, превише зачињено или једноставно не оно што сте желели? Имате кишни дан и лени сте да бисте изашли до најближег Старбуцкса? Прочитајте овај чланак из перспективе познаваоца чаја и баристе и пронађите свој омиљени чај који можете направити код куће или онај који бисте избегли у локалној кафићу. Ево моје ранг листе од најгорих до најбољих концентрата чај чаја.
9. Тигер Спице Цхаи
По мом мишљењу, ове ствари не заслужују ни да се зову цхаи. Пре свега, то је прах. Друго, долази у свим овим откаченим, вештачким укусима попут манга и зеленог чаја који једноставно не припадају чај концентрату. Ако видим кафић како сипа 2 кашике ове ствари у млеко, одмах изађем напоље. Заиста има укус као да у топло млеко додате 2 паковања шећера (18 грама) и врло малу количину зачина. Бруто. Иако морам да похвалим компанију за донирање добити у добробит животиња.
#СпоонТип: Препоручујем да се избегава сваки чај у праху, јер они обично имају много више шећера него течни концентрати и немају укус.
8. Пацифиц Цхаи
Ово је моја лично најмање омиљена врста течног концентрата цхаи. Иако тврди да је специјално израђен за баристе, овај концентрат се не пени врло добро и стога ствара мање задовољавајуће вруће цхаи латте искуство. Поново има превише шећера (15 грама) и након неколико гутљаја има укус. Идите на ово ако желите лакши, више чај попут парника.
7. Орегон цхаи
Продаје се у Цостцо-у и већини прехрамбених продавница, овај чај концентрат се користи широм земље у већини ланаца кафића. Мислим да је то прихватљиво, добар однос слатког и зачина и пријатнији у леденој форми. Једноставно не волим овај бренд. Међутим, ако жудите за чајем и требате да се нагодите, биће вам добро ако кафић у вашој близини служи Орегон.
6. Тазо Цхаи (Старбуцкс Цхоице)
Мислим да је Старбуцкс одабрао овај чајни концентрат за употребу у својим пићима јер обожавају да служе све врсте палета купаца, што могу да разумем. Међутим, увек мислим да је цхаи мало преслатка, разводњена и још мање задовољавајућа као вруће јесење или зимско пиће. Мој избор је обично да га ледим и уз еспрессо смањим слаткоћу и повећавам унос кофеина.
#СпоонТип: Додајте зачин бундеве на јесен, пеперминт (препоручује се само врућ) зими и ванилу лети, да бисте променили редовну поруџбину.
5. Рисхи Масала Цхаи
Овај концентрат поприма профил окуса сличнији ономе који бисте добили у индијском ресторану и испуњава моју жељу да чај буде мало мање сладак, а више зачињено, загревање душе. Продаје се у кафе баровима Вхоле Фоодс и вреди га потражити за традиционалним цхаи искуством.
Четири. Трећа улица Цхаи
Трећа улица је чврсти цхаи концентрат. Пријатно зачињен и мало пресладак за мој укус, овај концентрат и даље стиже кући у ономе што тражим у чају. Окус је одличног загревања и одлична је опција ако желите направити чај код куће. Ако желите да направите вруће латте код куће, сипајте пуномасно млеко у масонску теглу, пустите да пухне у микроталасној пећници, баците поклопац и снажно га протресите минут. Требало би да набавите квалитетну пену за домаћу цхаи латте на јесењи дан.
3 Драгонфли Цхаи
Драгонфли је скорашњи концентрат тренутно само у Орегону и Вашингтону, али, с обзиром на то да део земље зна њихову кафу, можете веровати да и они знају свој цхаи. Они нуде многе сорте, попут Спици Блацк или Иерба Мате, које имају слатко и зачињено бројило на бочици, тако да можете добити тачно онај омјер који тражите. Надам се да ће ускоро почети да продају у више држава.
два. Шерпа Чај
Шерпа је изашао из индијског ресторана Боулдер у Колораду у власништву типа који је људе водио на Моунт Еверест. Цхаи је био тако добар, да је одлучио да га флашира. Апсолутно волим ове ствари. Дефинитивно је зачињенији од уобичајеног чаја, али чини вам се да испуњава вашу душу добротом сваким гутљајем. Врућа шерпа-чаи моја је забава током зимског дана када наступа хладноћа - помаже ми да разбистрим чула и да се осећам пријатно. Продаје се само у продавницама на западу САД-а, али је доступан за наручивање путем Интернета. Имају незаслађену верзију за здравију верзију попут чаја или без кофеина за ноћну чаи опцију.
1. Бхакти Цхаи
Овај концентрат је искрено оно због чега сам се заљубио у чај као пиће. Савршен је однос слатког и зачињеног, продаје се у концентрату од галона у неким Цостцо-има широм земље, а доступан је у боци унапред направљеној у Вхоле Фоодс анд Таргет. Ово бих могао да пијем као воду - врућу или ледену. Имају боцу мешавине хладне кафе за оне који жуде за прљавим чајем, заједно са препеченим кокосовим бадемовим млеком за јединствену опцију без лактозе. Ако још увек нисте пробали Бхакти, покушајте. Међутим, припазите да ће један гутљај заувек променити ваше цхаи стандарде.
Једном сте пробали цхаи и није вам се свидело како је испало? Знате шта кажу, ако у почетку не успете, поново чај чај.
