Једном сам био у озбиљној вези. Били смо сретни заједно годинама и годинама. Најдража забава била нам је гужвање испред телевизора и заједничко гледање Девојке. Али нажалост, свим добрим стварима мора доћи крај.
Оно што нас је раздвојило била је врло болна желучана инфекција звана гастритис. Моја веза са млекарима зауставила се када је лекар посумњао да моја конзумација млечних производа (а такође и пшенице) само повећава упалу у стомаку. Да, моја љубавна веза била је са сладоледом.
Следећи пут кад сам ишао у куповину намирница са мамом, залутали смо у одељак замрзивача и болно сам се подсетио на своја ограничења у исхрани док смо пролазили поред картона Хааген-Дазс и Еди’с. У последњем случају замрзивача, резервисаном за здраву храну, били су контејнери сладоледа без млекара величине пинте. Овде не говорим о досадном шербету, мислим на кремасти сладолед минус млечну компоненту. Ево неколико мојихнемлечни фаворитикоје су дефинитивно вредне хипе.
Индијско млеко
Фото Сам Веед
Заиста имам само једну реч да опишем искуство једења сладоледа од индијског млека: кремаст. Много кремастије од сорти соје или кокосовог млека. Такође, као што бисте очекивали, постоји свеобухватан орашаст укус, који може преплавити неке дегустаторе. Слично крављем млеку, индијско млеко је препуно калцијума и заиста је укусно.
како се ослободити брзог метаболизма
Мој укус за кретање: Со Делициоус Сницкердоодле. Ковитлаци цимета и комадићи теста за сницкердоодле кексе без глутена чине да заборавите да једете нешто здраво.
Ја сам млеко
Фото Сам Веед
Бићу искрен, нисам фансојино млеко уопште. Због тога је једење пола литре сладоледа од сојиног млека било непријатно, али изводљиво за мене. Све што ћу рећи је да ако вам се свиђа ваш слатки десерт, ово је сладолед за вас.
Конзистентност је негде између ледене и кремасте. Што је постајао јушнији, то је више почео да има укус сладоледа. Све у свему, међутим, нема о чему писати кући.
Мој укус за кретање: Тако укусна Моцха Фудге, само зато што су чоколадни ковитлаци прилично слаби.
Бадемово млеко
Фото Сам Веед
Бадемово млеко постаје све популарније и када људи једном пробају његову сладоледну верзију, мислим да ће главни ланци попут Бен & Јерри'с-а следити линију укуса. Има кремасту текстуру која се топи у устима попут сладоледа од крављег млека и не оставља непријатан укус.
поједи ово не онај џек у кутији
Бадемово млекоје природно мало слатко па произвођачи требају додати само малу количину заслађивача. Постоји само 6 или 7 грама шећера по порцији, што је невероватно. Новитети са бадемовим млеком попут сладолед плочица прекривених пеканом и сендвичима са сладоледом сада су доступни у локалним супермаркетима.
Мој укус за кретање: Со Делициоус Буттер Пецан. То је трифекта богате, маслене и хрскаве доброте.
Кокосово млеко
Фото Сам Веед
Дајем кокосов сладолед личним печатом одобрења. Лаган је, али нема укус као да једете лед и сладак је без постављања зуба на ивицу. Такође, кокос даје анаговештај тропског укусашто продубљује профил укуса. Текстура и слаткоћа јединствена су комбинација која је потпуно одвојена од традиционалног сладоледа.
Мој укус за кретање: Луна анд Ларри’с Цхоцолате Хазелнут Фудге - моћан чоколадни укус са изненађењем уситњених лешника изнутра.
Пиринчано млеко
Фото Сам Веед
Ако тражите блиску замену за сладолед од крављег млека, не тражите овде. Сладолед од пиринчаног млека има јединствени укус и текстуру, упоредив са Лаффи Таффи која седи на сунцу. Окус ванилије био је депресиван за јело - имао је укус попут разводњеног протеинског шејка од ваниле.
Иако је пиринчано млеко легитимна замена за оне који избегавају млекарство, важно је напоменути да неки лекари не препоручују дијабетичарима да пију пиринчано млеко. Пиринач је веома богат скробом, а пијење пиринчаног млека може изненада да изазове „Преоптерећење“ шећером то може бити потенцијално опасно за дијабетичара.
Мој „идем у“ укус: Рице Дреам Стравберри. Струготине праве јагоде озбиљно су најбољи део.
Козје млеко
Фото Сам Веед
Акоконзумирајући козје млеконе стоји вам добро, само помислите на козу као на ситну краву. Укус, посебно са додатком шећера, изузетно је сличан крављем млеку.
Као бонус, козје млеко је више протеина и утврђено је да има више сварљивих масти , него кравље млеко. Ово је вероватно мој омиљени сладолед без млека јер не осећам као да замењујем здравље укусом.
булгоги је маринирано месо са роштиља у којој традиционалној кухињи?
Мој укус за кретање: Лалоо'с Дееп Цхоцолате. То је интензиван и богат укус какаа који је опасно добар.
Последње мисли
Док ми се стомак не зацели, мислим да сам пронашао легитимне замене за традиционални сладолед. За мене су прави победници сладолед од коза и кокосовог млека. Волим да имам две могућности за пребацивање између њих. Козје млеко је кремасто и богато, док је кокосово орах лагано и тропско.
Зато се не плашите да лутате мало даље пролазом замрзивача и покупите немлечну храну, можда ћете се изненадити колико вам се свиђа.
