Делхи није само град људи великих срца (#дилваллахс), већ и људи са једнако великим апетитима (не, заправо већим). Страсне љубавне везе које делхиити воде са храном учинили су од Делхија средиште хране као нико у Индији.
Значи, били сте на тих пет најпознатијих места у Делхију, поставили неке слике на Инстаграм, а сада кажете да сте жестока гурманка? Знате за позната места и позната јела, али да ли знате све? Да ли сте заиста икада истражили Делхи-јеву сцену хране? Одговор је: не баш. Осим ако нисте означили нека места на својој листи сегмената.
С наше листе сегмената наводимо 50 најбољих, без посебног редоследа. На колико сте ових били?
1. Парантха ат Парантхе Вали Гали , Цхандни Цховк
Фотографија љубазношћу флицкр.цом
Ако нисте имали паранту на парантхе вали гали, не можете рећи да волите паранту. Раздобље.
2. Дал Макхани на Масала Арт , Хотел Тај Палаце
Фотографија љубазношћу флицкр.цом
Дал Макхани је само по себи невероватно јело, али Масала Арт је познат по томе што служи најбоље дал макхани у Делхију.
3. У компанији Панеер Тикка КД , Худсон Лане
Фото Ааканксха Јосхи
Сви волимо КД, али колико вас је знало да је панеер тикка једна од специјалности КД-а?
4. Пилеће масло на Моти Махал
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Моти Махал је познат по својим укусним индијским јелима, али њихову пилетину на путеру морате пробати.
5. Овчетина Корма на Карим'с , Јама Масјид
Мисли Карим, мисли овчетина корма. То прилично сумира.
6. Пав Бхаји ат Нови Арјун Бомбаи Пав Бхаји , Модел Товн 3
Фотографија љубазношћу зомато.цом
У име свог џоинта имају пав бхаји. Специјалисти, дух!
7. Самбхар, Идли и Масала Доса на Саравана Бхаван , Цоннаугхт Плаце
Фото Каран Сарпал
Сви знају да у Делхију нема места попут Сараване Бхаван за јужноиндијску храну.
8. Пани Пури на Натху’с Свеетс
Фото Нилаксхи
Пани пури се може појести чак и на уличној тезги, али Натху'с је познат по пани пури-у и другим цхаат-ом и слатким предметима. Добијете укус и добијете хигеин ... шта још неко може тражити?
9. Слатки Ласси на Биканервала
Фотографију објавио Универзитет Споон - Делхи (@споон_ду) 19. априла 2015. у 00:20 ПДТ
Кунем се да сам већ годинама имао велику заљубљеност у храну са Биканервала'с ласси. Ако ово још нисте пробали ... па, требали бисте.
10. Дхокла ат Гујрат бхаван , Цханакиапури
Фото Нилаксхи
Ако волите храну из Гујјуа, морате бар једном у животу да једете у Гујарат Бхаван-у.
11. Чај у Цха Бар , Цоннаугхт Плаце
Фото Ааканксха Јосхи
Ниједно друго место у Делхију не служи ову широку палету чајева. Размазују вас за избор, на најбољи могући начин.
12. Рајкацхори ат Халдирам’с
Фото Ааканксха Јосхи
Халдирам'с је заиста познати ланац хране, али ако још увек нисте пробали њихове рајкацхори, нисте пробали најбоље што Халдирам'с нуди.
13. Аалоо Цхаат на Прабху Цхаат Бхандар , Пијаца Кхан
Фото Каран Сарпал
Аалоо цхаат је једно од најпознатијих јела са уличном храном у Индији. Могли бисте га имати било где, заиста, али Прабху Цхаат Бхандар је познат по аалоо цхаат-у који служе.
14. Расгулла ат Бенгали Свеет Центер , Јужни продужетак-И
Фото Нилаксхи
Кажете расгулла, ја кажем Бенгали Свеет Центер.
15. Дал Тадка на Даба би Цларидгес , Сакет
Фотографија љубазношћу дхабабицларидгес.цом
Нећете ићи тамо само за њиховом дал тадком, али ако посебно жудите за дал тадком, онда је ово једно од најбољих места које можете посетити да бисте задовољили ту жељу.
16. Гајар ка Халва ат Кадими’с , Јанакпури
Фотографија љубазношћу викицоммонс.цом
Кадими Свеетс је познат по свом гајар ка халва-и. Покушајте да поверујете!
17. Пакоде на Пакоде Вали Гали , Лајпат Нагар ИИ
Слика љубазношћу Флицкр-а
Најдуже нисам био упознат са постојањем „пакоде вали гали“. Јесте ли знали за то?
18. Јалеби ат Делхи'с Олд Фамоус Јалеби Вала , Цхандни Цховк
Фотографију објавио Нееру Сингх (@ еатстори.талесабоутеатинг) дана 10. јула 2015. у 03:46 ПДТ
Као што и само име говори, ова радња је стара (датира још око 1905. године), позната је и продаје најбоље јалебисе у Делхију. Имају посебан рецепт који се преноси генерацијама унутар њихове породице.
19. Облатне на 1УП , Цивилне линије
Фото Ааканксха Јосхи
Волим вафле и верујте ми кад кажем да су вафли сервирани у 1УП неке од најбољих вафла које сам икад имао.
20. Палачинке на Али кафе , Мајну Ка Тилла
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Ама Цафе је постао мој други дом на факултету и мислим да ће њихове палачинке ускоро постати мој главни доручак.
21. Котрља се на Низамов Катхи Кабаб , Одбрамбена колонија
Фото Нилаксхи
Низам'с је заиста познат по својим ролнама. И то из оправданог разлога.
22. Схаварма ат Ал Заитоон , Алакнанда
Фотографију објавио сом_сенгупта (@сом_сенгупта) 30. децембра 2013. у 04:48 ПСТ
Ал Заитоон служи неке од најбољих арапских кухиња које се могу наћи у Делхију, па је зато њихова шарма обавезна проба.
23. Литти Цхокха ат Потбелли Роофтоп Цафе , Шахпур Јат
Фотографију објавио Тхе Потбелли Роофтоп Цафе (@потбеллицафе) 20. августа 2015. у 08:53 ПДТ
Потбелли Роофтоп Цафе је познат по својој бихари храни, па је очигледно наш први избор када је реч о проналажењу бихаријских делиција у Делхију.
24. Нежни сладолед од кокоса у природни
Фото Ааканксха Јосхи
Ова легенда о Бомбају нуди један од најнежнијих (дословно) сладоледа од кокоса у Делхију. И њихови други укуси инспирисани природом такође ће умрети.
25. Лепиња Маска на Цхааиос , СДА
Фотографију објавио Цхааиос (@цхааиос) 17. маја 2015. у 04:17 ПДТ
Цхааиос је познат по свом амбијенту - оном због којег желите да се увијете тамо и тамо уз чашу чаја и ленкате по цео дан. Шта је бољи пратилац ваше шољице чаја од тањира маске са лепињама?
26. Милк Схаке ат Кевентерс
Фотографију објавио Кевентерс (@кевентерссхаке) 7. јула 2015. у 00:10 ПДТ
Ретко када у дану је гужва ван Кевентерове гужве ретка. Људи свих старосних група хрле на ово место како би уживали у различитим укусима млечних шејкова које нуде.
27. Лапинг и Мајну ка Тила
Дакле, мислите да вас испробавање различитих врста момоса чини стручњаком за тибетанску уличну храну? Погрешно. Ово је улична храна коју треба да пробате бар једном у животу ако заиста желите да кажете да волите тибетанску храну. Лапинг је јело од резанци од мунг пасуља које можете пронаћи на било којој малој тезги са храном у МКТ-у. О степену зачињености можете сами да одлучите на лицу места, али ево предлога - нека буде зачињен колико год можете, ако можете.
28. Цхолле Бхатуре ат Цхацхе од Хатти , Камла Нагар
Фото Тарунима Кумар
Цхацхе Ди Хатти несумњиво служи једну од најбољих бхура у Делхију.
29. Торта на Венгеров , Цоннаугхт Плаце
Фото Нилаксхи
Буквално сви су у Делхију знају да ако желите да било коју прославу учините посебном, Венгер'с је место одакле треба да понесете торту / пециво. Њихове торте и колачи, заједно са осталим посластицама, ужитак су за прождирање.
30. Сладолед од црвеног сомота у Пошаст , СДА
Фотографију објавио Схрути (@ схрутимахесхвари12) 21. марта 2015. у 07:28 ПДТ
Азоте служи неке од најбољих азотних сладоледа у Делхију, а њихов црвени сомот треба да умре. Стварно!
31. Тхукпа ат Ресторан Риго , Мајну ка Тила
Фотографија љубазношћу викицоммонс.цом
Ако заиста волите да испробавате нове и различите врсте кухиња, онда морате пробати ово изворно тибетанско јело по имену Тхукпа. Риго је познат по Тхукпи, тако да ово свакако вреди пробати.
32. Мугхлаи Парантха ат Даду продавница котлета , ЦР Парк
Фотографија љубазношћу викихов.цом
Бити усисавач мугхлаи паранти значи да сте увек у потрази за најбољим мугхлаи парантама у граду. Па пријатељи, ваша потрага ће се овде завршити.
33. Момос ат Момо'с Поинт , Камла Нагар
Фото Тарунима Кумар
Ово место нуди најразличитије момосе које сте могли наћи у Делхију. Да ли уопште треба још нешто рећи?
34. Блато колач на Кафић , Мајну ка Тила
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Ако нисте били у кафићу, тужно је. Али ако сте били у кафићу и још нисте пробали њихов колач од блата, то је тужније, јер сте рај промашили за центиметар - дословно!
35. Бириани ат Беериани , СДА
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Мислим да само име овог места сугерише најбољу ствар о бирјанима које служе - да, добро сте погодили, пиво овде игра огромну улогу.
36. Паан и Палата Одеон Паан , Цоннаугхт Плаце
Фотографија љубазношћу викимедиа.цом
Нисам велики љубитељ паана, али чак и морам да кажем - ово место је дефинитивно достојно списка. Запањујуће сорте паана - које укључују чоколаду и лед - нешто су што требате пробати бар једном у животу.
37. Дал Баати Цхурма на Ресторан Рајдхани Тхали , Цоннаугхт Плаце
Фотографија љубазношћу Рајдханија Тхалија
Рајастхани деликатеси које једноставно не треба пропустити. Испробајте и њихове супер познате талије док сте код тога.
38. Ћевап на Гулати , Пандара Роад
Фотографија љубазношћу зомато.цом
како препознати да ли је некувана пилетина лоша
Гулати'с је веома познат по својим ћевапима. Дакле, ако желите да испробате најбоље ћевапе у Делхију, Гулати’с је право место.
39. Пери Пери Пилетина у Нандо ’с , Васант Куњ
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Ако сте прави заљубљеник у пилетину, вероватно бисте већ проверили ову са листе са кантама.
40. Анитхинг Цхоцолате ат Цхоцо Ваулт , Хауз Кхас
Фотографија коју је објавио цхоцоваулт (@цхоцоваулт) дана 9. септембра 2015. у 05:04 ПДТ
Ово место је рај за љубитеља чоколаде. Погледајте то да бисте знали зашто.
41. Схабалаи ат Тее Дее , Мајну ка Тила
Фотографија љубазношћу флицкр.цом
Аутентична тибетанска јела у аутентичном тибетанском ресторану. Оно што га чини бољим је чињеница да Схабалаи није налик ниједном уобичајеном тибетанском јелу које ћете икада пробати.
42. Лацха Токри ат Росхан ди кулфи , Карол Багх
Фотографија љубазношћу флицкр.цом
Име је необично, па тако и јело. То је низ свих укусних индијских укуса - све у једном токри. Можете појести и хрскави токри. Додајте му климатизовани амбијент места и материјализује се небо.
43. Дхансак ат СодаБоттлеОпенерВала , Пијаца Кхан
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Дхансак је то култно парси јело које не можете да пробате. Осетљив укус креча и пиринча који је нежно сотиран на естетски пријатном СодаБоттлеОпенерВала смеђем, мора се пробати.
44. Дабели у Гујрати Намкеен анд Бакерс, Камла Нагар
Фотографију објавио Универзитет Споон - Делхи (@споон_ду) дана 5. јула 2015. у 01:19 ПДТ
Ах, спужвасти а опет танги Дабели. Састојци и смеша измичу било каквом препознавању, али за тај укус, ко брине о томе шта улази унутра? Верујемо у Гујрати Намкеен и Бакерс, као што су имале наше претходне три генерације.
45. Свињске кнедле на Дилли Хаат , ИНА
Фотографију објавио Универзитет Споон - Делхи (@споон_ду) дана 31. августа 2015. у 05:22 ПДТ
Будимо мејнстрим. Нико не иде у Дилли Хаат и не једе кнедле. Ако се каже да су свињске кнедле на државним тезгама одушевљење, потцењено је.
46. Кадхаи Панеер ат Вах ји вах
Фотографија љубазношћу викицоммонс.орг
Прелазак преко Схахи Панеера, Кадхаи Панеер којег Вах-ји-Вах служи подсећа на један од индијских бракова. Богат укус соса даје вам слињење. Они врше и кућну доставу!
47. Панеер Јалеби из млекаре Лакми, Худсон Лане
Фото Сабхиата Бадхвар
Има га свака продавница слаткиша, а нисмо наишли ни на једну инфериорну у односу на другу. Ако вам је Јалеби као дете навалио на шећер, Панеер Јалеби је овде да вас одушеви - испробајте Лакмијев дневник у Худсон Ланеу или локалне слаткише у Старом Делхију.
48. Алоо Тикки ат Биттоо Тикки Вала
Фотографија љубазношћу зомато.цом
Тикки сервиран са сиријом иде идеју о котлетима од кромпира на сасвим нови ниво. Гране пронађене широм града.
49. Папри Цхаат / Бхалла Папри на Биканервала
Фотографија љубазношћу Биканервале
Сви испробавају ове предмете, али познато је да Биканервала комбинује састојке у правим размерама како би вам оставио дуготрајан укус који остаје дуго након што сте га окусили.
50. Вада Фиг Фингерлицкерз , Пасцхим Вихар
Фотографија коју је објавио А А Р Т И • Б Х А Т И А (@схудддуппп) дана 23. марта 2014. у 05:01 ПДТ
Да ли сир вада пав звучи најбоље из оба света? Довољно је рекао.
