Волим јаја. Јешћу их кајгане, пржене, поширане и тврдо куване. И јести ћу их најмање једном недељно, обично више ако се радним даном осећам амбициозно.
радите вруће честитке да вам какац постане црвен
Али кад сам размислио, заправо не знам много о јајима.
Која тачно јаја купујемо у самопослузи? Да ли постоји неки начин да случајно излегу бебу, а ја ћу заглавити у подизању (премлада сам да бих постала мама!)? Да ли људи једу оплођена јаја? А која је тачно разлика између белих и смеђих јаја?
Не брините, добио сам одговоре.
Јаја у прехрамбеним производима су производ кокошијег периода
Фотографија љубазношћу Википедиа.цом
Јаја која купујемо у самопослузи никада нису оплођена. Ниједан петао није смео бити у близини кокоши у прављењу ових јаја. Или да то објасним на други начин, јаја су производ кокошијег периода.
Смеђа и бела јаја потичу од различитих пилића
Фото Царли Монадо
Многи људи претпостављају да су смеђа јаја за вас укуснија или храњивија или су производ органских пилића. Они су дупло скупљи од белих јаја већину времена, тако да морају бити бољи за вас, зар не?
Тхе само разлика између смеђих и белих јаја је раса пилетине.
Смеђа јаја су обично она која се пакују као органска или природна, што наводи људе да верују да су смеђа јаја сама по себи боља, али на квалитет, укус и исхрану боја јаја не утиче . Те ствари се заправо своде само на пилетину и како се узгаја.
Разлика између јајашаца слободног узгајања, кавеза и органских јаја
Фотографија љубазношћу фотобуцкет.цом
Како се узгајају пилићи, велики је спор у свету права животиња и огроман извор забуне за потрошаче. Прегледавши неке ужасно графичке веб странице о правима животиња (где су моја права на упозорење када ћете ми показати крваве слике?), Пронашао сам разумно разумна дефиниција за јаја са слободног узгоја, без кавеза и органска (наговештај: углавном је површински).
Здравствене користи од ових јаја надокнађујемо јер волимо да мислимо да једемо производе срећних пилића.
Права дефиниција слободног узгоја су само пилићи којима је дозвољен приступ споља током одређеног дела дана.
Једноставно без кавеза значи да их не стављају у кавезе, већ да су у отвореној подној штали.
Органско је једино име које иза себе има било какву регулативу. Да би се пилићи могли сматрати органским, пилићи морају бити без било каквих врста антибиотика и вакцина, а њихова храна не сме имати токсине или пестициде. Органско не утиче на то како се чувају.
Ове ознаке су у основи само разлика између живота у граду, предграђу или земљи. Што се тиче простора, спаковани сте попут сардине у усраном њујоршком стану када сте без кавеза. Када сте слободни, имате простора, али нема пуно места за одлазак. Органске кокошке су заправо на фарми. Они су слободни као Дикие Цхицк 90-их.
ГИФ љубазношћу иоутубе.цом
како је зрело превише зрело за банане за хлеб од банана
Јаја су здрава (Алилуја!)
ГИФ љубазношћу гипхи.цом
Пре него што су сви покушали да открију разлику између слободног узгоја, природног и хипи узгојеног (а не праве етикете бтв), јаја су имала лошу репутацију као негативци холестерола у свету доручка. Сада их поздрављају као одличан извор протеина и Омега 3с са врло мало садржаја масти.
Протеин у јајима је најквалитетнији протеин који се налази у било којој храни . Има пуно витамина који се боре против болести, а развој мозга може се побољшати једењем јаја. Почните да обарате јаја људи, имамо мозак за вежбање.
Људи једу оплођена јаја и воле их
Фото Јерицк Парроне
Балут је оплођено паткино јаје и супер је храна на Филипинима, а такође је популаран у Кини, Лаосу, Камбоџи, Тајланду и Вијетнаму. Балут је скицирани предмет за хот дог у азијском свету.
Једачи Балута традицију су носили са собом док су се досељавали у САД, а сада у Калифорнији и на Хавајима можете пронаћи многа предузећа која опслужују балуташе. Постоји чак и такмичење у једењу балута у Њујорку .
Иако је већина Американаца балут позната само као Фактор Страха или Преживели изазов у исхрани, балут се сматра супер храном и одличном грицкалицом у покрету.
зашто вода има чудан укус после седења
Али зашто јести балут? Једари Балута наводно редовно грицкају ова јаја због њихових афродизијачких квалитета (то је само за мушкарце), а жене кажу да их једу због енергије и њихове хранљиве вредности. Дакле, то је њихов хот дог и њихов кељ.
Углавном, то је само културна ствар. Многи млађи Филипинци признају да их паткино јаје уништава, укључујући стварну патку, кљун, перје и све остало. Па док се асимилирају, једу више хреновки него балута ... вероватно.
Јаје је дошло пре пилетине
Фотографија љубазношћу фуннијунк.цом
‘Рекао је Нуфф.
