Висконсин је недавно оценио једном од најбољих држава за подизање породице , и не постоји ниједна особа коју знам у Висконсину која се не би сложила. Готово сви који тамо живе или никада не одлазе или се на крају враћају. Иако је то делимично због осећаја заједнице и невероватних активности (попут релативно непознатих Суммерфест ), кухињу Висконсина једноставно није могуће победити. Прво што изађем из авиона, враћајући се кући са факултета, узмем сирницу, пљескавицу са маслацем и ненадмашно пиво од коријена Спрецхер. Ако нисте пробали неке од специјалитета хране из Висконсина, резервишите путовање сада пре него што буде прекасно.
1. Сирна скута
Висконсинци сматрају да је скута од сира једна од наших највећих посластица. И не, када говоримо о сиру, не говоримо о шкрипавом сиру. Говоримо о дивним, прженим, сирним сирницама (обично од Цулвер'с ). Иако је сир од чедарског сира најчешћи, комбинација различитих сирева чини ову храну још узбудљивијом.
2. Беер Братс
Да бисте их направили, потапате братвурст у кључало пиво, додајући укус који једноставно нигде не можете добити. Ово је био толико класичан летњи оброк у мом детињству да сам био шокиран када пивске братс нису били уобичајени свуда другде.
3. Пилеће месо пуњено белим луком
Ова пилетина пуњена маслацем од белог лука, коју моји пријатељи и породица воле више као „пилићу“ због маслене течности која цури при првом резању, једна је од најбољих вечера тамо. Упркос непривлачном надимку, интензивна количина белог лука и путера осигурава да ова пилетина никада не разочара ни најизбирљивије једеће (АКА све моје мале браће и сестре).
4. Смрзнута крема
Иако је чудо које је познато као смрзнута крема полако почело да се шири широм земље, оно је врхунски десерт у Висконсину откад се сећам. Жуманце у креми чини га гушћим, кремастијим и само 1000 пута бољим од обичног сладоледа.
5. Портпарол Роот Беер-а
Одрастајући са Спрецхер Роот Беер-ом, сматрам да се сви остали брендови корена пива апсолутно не пију. Увек је забавно када моја породица изађе да једе, а свих седморо наручимо Спрецхер кореново пиво. Ипак је у питању Висконсин, па нико није изненађен.
6. Плоче са сиром
Висконсин је с разлогом познат по сиру. Не могу вам препоручити само једну врсту, па узмите тањир са сиром како бисте пробали што је више могуће. Без обзира која је ваша омиљена врста сира, вероватно је у Висконсину то најбоље.
7. Кринглес
Крингле, која је пециво државе Висцонсин, настао у Рацине-у, Висцонсин крајем 1800-их. То је сада омиљени прехрамбени производ у Висконсину и често се даје за посебне прилике или једноставно у знак захвалности. Нема бољег места за испробавање ових данских крлинга од места где су настали.
8. Цорнисх Пастиес
Иако су корнијске тестенине можда веома популарне у Енглеској, нема много Американаца који ће уживати у овоме за вечеру. Висконсин је једна од ретких држава у којој се ово разликује, а ми смо свладали занат током година. Велики шоу печења у Висконсину биће следећа велика ствар, верујте ми.
9. Пудинг од медоносне пчеле и пасуља ваниле
Овај рецепт је направила Јилл Пресцотт у част своје матичне државе Висцонсин. Садржи вискозински мед, по коме мало људи схвата да је Висконсин познат. Универзитет Висцонсин-Мадисон ипак је с разлогом изабрао медоноског јазавца за своју маскоту.
10. Супа од пивског сира
Ако желите да пробате најзанимљивију храну из Висцонсина, то је то. Неко је одлучио да љубав наше државе према сиру и нашу љубав према пиву узме у једну супу. Неки то воле, неки не, али нико не може порећи да је онолико Висконсин какав може бити.
11. Крем пуффи
Пуффи од креме су углавном једини разлог зашто неко иде на сајам државе Висцонсин. Сигурно нећете желети да се возите након што прождерете неколико ових слатких ужитака. Заправо, Висконсин такође држи рекорд у највећој кремшните на свету, тешкој 125 килограма.
12. Вискозинска кобасица
Осим Братвурста, Висцонсин има једноставно невероватне кобасице уопште. Усеријева чувена кобасица, која је добро позната широм, има седиште у Милваукее-у, Висцонсин. Уместо да пошаљемо јестиве аранжмане, пуно пута шаљемо кутије Усеерових кобасица.
13. Хлеб од бадемове бруснице
Иако су бруснице још увек заступљене у висконсинским кућама на Дан захвалности, ми их не служимо у облику соса од бруснице. Уместо тога, векна хлеба од бадемове бруснице је много популарнија. Иако можда бруснице нећемо разбијати током целе године, ако Дан захвалности проводите у Висконсину, ово нећете желети да пропустите.
14. Пица са макаронима и сиром
Као да већ нисмо имали довољно сира у Милваукееју, Иан'с Мац анд Цхеесе Пизза је невероватно популарна. Порекло из Мадисона, Иан'с се сада проширио широм државе и једно је од места где се наручује пица. Будите опрезни када једете ову пицу, али само један комад је довољан да будете задовољни, али потпуно пуњени.
15. Буттер Бургерс
Да ли је чак и хамбургер ако не подмажете лепињу? Била сам згрожена када сам дошла у Њујорк и открила да већина људи уопште не ставља путер на лепиње. Још је горе кад не наздрављају. Без обзира да ли сте домаћи или купљени код Цулвера, не можете се вратити након што попијете бургер са маслацем.
може ли маслиново уље отићи у одвод
Тешко је не пропустити дом кад се сетите све невероватне хране која једноставно није иста у Њујорку. Многи људи путују у Њујорк ради невероватног искуства с храном, али ако желите да поједете нешто заиста невероватно (посебно ако волите сир или пиво), набавите себи храну из Висконсина.
