Рођен сам и одрастао у Сијетлу и одрастао сам волећи све врсте хране. Покушаћу једном скоро све, поготово ако на то ставите срирацха. Током последњих неколико година град је толико порастао и створио невероватан асортиман хране из целог света! Укључујући комбинације различитих култура за стварање нових жанрова укусне хране. Међутим, са свим тим новим фенси ресторанима који се појављују свуда, може бити тешко пронаћи заиста укусну и домаћу храну коју локално становништво једу. Ево листе најбољих 10 најбољих места за јело попут локалних у Сијетлу.
1) Пхо Тхан Бротхерс
Наталие Адамс
Ово место мора да се посети ако сте икада у Сијетлу. Пхо је основна храна у Сијетлу, свако има своје омиљено место, али ово је најбоље што сам пробао. Ако не знате шта је Пхо, замислите вијетнамску супу од пилећих резанаца. Пхо је у основи чорба са одговарајућим протеинима, пиринчаним резанцима и додацима попут зеленог лука, цилантра, власца, лука, лука, босиљка и клице пасуља. Затим додате сос од шрираче, јалапеноса и шљиве по сопственим жељама. Постоји више локација од Тхан Бротхерс у Сијетлу и у близини, али моје две главне локације су локације Греенлаке и Баллард. Локација Греенлаке налази се на Аурори (7800 Аурора Аве Н), недавно је преуређена и супер отворена са пуно места за седење. Локација Баллард налази се у улици Маркет (2021 НВ Маркет Ст) и има заиста добру корисничку услугу уз забавне људе који то гледају. Ово место на Пхоу ми је далеко најдраже због тога што је чорба укусна! Савршено је зачињено и увек изузетно вруће. Месне опције укључују пилетину, прса, полпете и неколико других опција, као и вегетаријанску са тофуом и поврћем. Дају вам домаће кремшните уз сваку наруџбу, чак и за наруџбину. Ако никада нисте имали Пхо, дефинитивно бих отишао овде да га пробам први пут, нећете бити разочарани.
2) Сам'с Сусхи Бар анд Грилл - 5506 22нд Аве НВ, Сеаттле ВА
Царолине Ингаллс
Наравно, у Сијетлу постоје невероватна суши места, која имају приступ толико свежих морских плодова, без обзира где кренете биће укусно. Међутим, Сам'с Сусхи је моје омиљено место за одлазак без трошења превише. Смештен је тик поред Маркет улице у Баларду, помало је скривен, али вреди потраге. Пиринач је увек савршено куван и није превише кисео. Сваку ролну чине свежом и можете их гледати ако желите. Моја омиљена ролада је зачињена туна или калифорнијска ролада и затражите страну зачињеног мајонеза да умочите кифлице. Такође сам пробала њихов ролат од Баларда - еби, димљени лосос, токико, крем сир, авокадо, шпароге, краставац, клице и цилантро - и било је супер укусно. Такође бих препоручио њихов ролат у Сијетлу који волите димљени лосос.
3) Ла Палма - 3456 15тх Аве В, Сијетл, Вашингтон
Наталие Адамс
Ово место заузима посебно место у мом срцу. Долазим овде са пријатељима толико често да нас власник зна по имену и готово сваки пут кад дођемо овде понесе са собом текиле! Услуга је невероватна и ако идете довољно често, гарантујем вам да ће почети да се сећају вас и ваших омиљених оброка. Имају укусну мексичку храну и још боље маргарите. Имају сва уобичајена предјела која бисте пронашли у мексичком ресторану Цхимицхангас, Енцхиладас, Моле и Царнитас. Такође имају више нивоа седишта што помаже да се смањи бука чак и када је пренатрпан.
4) Ристоранте Пицолинос - 6415 32нд Аве НВ, Сијетл, ВА
Ово је један од мојих најдражих ресторана. Да могу овде да једем сваки дан. То је најслађи и романтичан ресторан у четврти Баллард. Служе невероватну аутентичну италијанску храну, толико аутентичну да вас готово увек дочека љубазан човек са тешким италијанским акцентом који виче нешто на италијанском у леђа када му кажете колико их је у вашој забави! Имају укусне тестенине и пице, као и кафић који служи пецива и пекарске производе. Постоји отворени врт са столовима који је савршен када је лепо време у Сијетлу. Одличан је за било коју ситуацију која се одвија ноћу, породични излет или забаве. Моја омиљена ствар коју наручим је Њоки Алла Сорентина или класична пица Маргхерита, али искрено, све што наручите биће небеско. Плус свеукупни осећај ресторана чини да се осећате тако пријатно и оставља вас задовољним трбухом пуним италијанске хране.
5) Портаге Баи Цафе - 2821 НВ Маркет Ст, Сијетл, Вашингтон
Наталие Адамс
Ако тражите савршено место за доручак док сте у Сијетлу, не тражите даље. На више локација моћи ћете да испробате овај кафић без обзира на којој се локацији налазите. Лично ми је локација Баллард најдража због величине и приступачности паркинга. Портаге Баи је познат по рустикалној храни и великим порцијама. Имају толико опција да ћете пронаћи нешто што ће вас задовољити. Имају различите врсте јаја Бенедикт - димљени лосос, ракову торту Бенедикт, западну обалу Бенедикт и класик. Још један јединствени аспект је бар за доручак, можете наручити палачинке или вафле, а затим ћете моћи да купите различите додатке који ће вам бити персонализовани. Можете добити свеже воће, шлаг и сирупе. Остале опције укључују разна јела од јаја. Увек узмем неку врсту јаја Бенедикт или када их добију гриз и шкампи. Моји пријатељи увек добију Хуевос Ранцхерос или Мигас. Мигас је у основи мексички доручак, али на стероидима. Пуњена је зачинима, сиревима, домаћом салсом и прилогом од кромпира. Носите растезљиве панталоне јер ћете одавде отићи срећни, али препарирани!
6) Тхаи Сиам - 8305 15тх Аве НВ, Сеаттле ВА
Ницоле Брадлеи
Од свих тајландских места у Сијетлу (има их пуно), ово је моје омиљено седиште. Паркиралиште је врло мало, па бих препоручио паркирање иза угла на улици. Имају невероватну храну и услугу купцима. Конобари и конобарице су врло пажљиви и брзи. Храна је савршено зачињена и конзистентна, што може бити тешко учинити. Тежим да добијем две звездице за већину ствари, осим за Жут кари. Сматрам да је 1 звездица довољно, осим ако не желим мало додатног ударца. Увек добијем жути кари са тофуом и страном смеђег пиринча, а затим наизменично добијам Пхад Тхаи или Пхад Сее-Ев ако једем са другом особом. Ако никада нисте имали Пхад-Сее-Ев, 100% бих препоручио да пробате овде. Једно је од мојих омиљених јела по наруџби, јер има гушће резанце, брокулу и нешто је укусније од Пхад Тхаи. Порције су добре за дељење, али ако једите два предјела, остаће вам остаци за још један, можда чак и два оброка. Такође бих препоручио да пијете тајландски ледени чај јер су укусни и помажу у ублажавању зачина ако на крају буде превише за руковање.
7) Саффрон Грилл - 2132 Н Нортхгате Ваи, Сијетл, ВА
Рае Стеинбацх
Ово је омиљени ресторан мојих родитеља, они овде иду годинама. Напокон су почели да ме воде са собом и драго ми је што су то учинили. Овај ресторан служи индијску и медитеранску храну која у почетку може да вас застраши, али затражите препоруке од власника или вашег сервера и они ће вам помоћи да пронађете предмете који ће вам се свидети. Јеловник је огроман, али највише зато што раде различите варијације меса за сваку ставку. Јеловник такође нуди разне вегетаријанске опције које су сјајне. Манго цурри је један од мојих омиљених, као и Панеер Схахи. Такође волим да наручим да хуммус започне, или ако нуде наан хлеб за сто, узмите га! То је најукуснији стартер икад.
8) Ицхиролл Териикаи --306 Н 125тх Ст, Сеаттле, ВА
Морао сам овде да наведем место теријакија, јер је теријаки толико чест у Сијетлу. Постоји тона добрих терииаки зглобова у било ком делу Сијетла, међутим, ово је мој омиљени који морам отићи због њихове брзине. Поред тога, имају и суши, а ролнице су огромне! Испробао сам њихове Пилеће Терииаки и Тофу Терииаки и оба су невероватна. Нисам пробао њихов говеђи Терииаки, али сигуран сам да је једнако сјајан као и остале опције са протеинима. Савршено кувају протеин, а да га прекомерно не суше, имају укусан благо слатки сос од теријакија и пуно пиринча. Обично ми траје једна поруџбина за два оброка! Још једна невероватна ствар у вези са овим теријаки местом је што праве зачињену верзију са луком у зачињеном сосу. Обично добијем пола нормалног Тофу Терииаки-ја, а пола зачињено, јер зачињена верзија може бити заиста зачињена. Такође сам недавно пробао њихов Ицхи рол, који је у основи само пржени калифорнијски колут, и био је огроман и заиста добар за место теријакија. Било је скупо, али нисам успео да довршим ни један колут са мојим теријакијем, тако да цена дефинитивно одражава износ који добијете. Уз то, обично приређују ручак за теријаке и имају боксерску карту!
9) Дицкс Дриве-Ин
Не бих био прави Сеаттлеите да овде нисам укључио Дикове. Дицк'с је попут ВА-ове верзије Ин-Н-Оут у Калифорнији, али и боља. Имају више локација широм Сијетла, тако да ћете га моћи пронаћи било где. Дицк'с постоји одувек, то је класични валк-уп бургер јоинт који је тек пре неколико година почео да прихвата и друге начине плаћања, осим готовине. Имају мали мени са различитим варијантама чизбургера или хамбургера, млечним шејковима, помфритом и сладоледом. Оно што ово место чини тако посебним је тајни сос. Иде на сваки хамбургер и заиста их истиче. Отворени су до 2 сата ујутро и брзо су брзи. Још једна заиста добра ствар код Дицка је та што дају бесплатне хамбургере студентима ако се појаве у својим хаљинама. Такође се заиста добро понашају према запосленима дајући им здравствено осигурање и стипендије студентима. Такође враћају заједници донирајући новац за различите установе за помоћ бескућницима. Ово је још један разлог зашто Сијетлчани толико воле Дикове.
10) Сандпоинт Грилл - 5412 Санд Поинт Ваи НЕ, Сијетл, ВА
И на крају, али свакако не најмање важно, овај пријатан ресторанчић, смештен у близини Универзитетског села. Овде треба јести за храну. Служи сезонску храну, али има неколико основних састојака. То је мањи ресторан, па бих свакако препоручио да позовете унапред како бисте резервисали, поготово јер доста породица редовно одлази тамо. Препоручио бих Брусцхетту за почетак. Они се разликују у зависности од сезоне, на пример зими / јесен користе пире од тиквице од буттернут-а, а на пролеће пире од грашка. Ако једете месо, препоручио бих пржену пилетину, упозоравају вас да треба 20-ак минута да се скува, јер је направљено након што је наручите. Чекање се исплати, пилетина је прелепо златно браон и супер мирисна, и лепа и влажна. Не једем месо, па обично имам вегетаријанску или пештетарску опцију. Такође бих препоручио да узмете Грејпфрут Дроп ако сте пунолетни за пиће јер има укус потпуно попут грејпа и уопште није вештачки, супер освежавајући и укусан.
Наравно, било где да идете у Сијетл, највероватније ћете имати укусну храну, али ако заиста желите да пронађете омиљене из суседства, погледајте ова места. Воде их највећи Сеатллеитес, имају заиста невероватну храну с љубављу кувану и пријатно окружење!
