Одрастајући у Јужној Калифорнији, навикао сам на неку од највећих мексичких намирница у земљи. Па кад сам одлучио да идем у школу у Сијетлу, сумњао сам да ћу икада наћи ту исту, висококвалитетну мексичку кухињу.
Изненађујуће, након пресељења овде открио сам неке од својих омиљених мексичких ресторана, чак и у поређењу са онима у Калифорнији. Ови ресторани доказују да Сијетл зна како направити истински аутентичну мексичку храну.
1. Агаве
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Смештен на пијаци Пике Плаце, овај аутентични мексички ресторан комбинује класичну мексичку уличну храну са пацифичким северозападним састојцима. Дођите овде због тацо ал пастора, свињског тацоа, зачињеног до савршенства, преливеног свежим ананасом. За врхунску нирвану хране, спојите овај оброк са чашом њихове освежавајуће хорчате.
зашто људи сликају храну
два. Фогон мексичка кухиња Сијетл
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Фогон нуди све ваше мексичке класике попут зести уличних тацоса и енцхиладас ројас, али такође пружају и одељак Палатиллос Фуертес, који ће вам пружити не само обилно главно јело, већ и кукурузне тортиље и пржени пасуљ. Ако имате довољно места, обавезно наручите њихов бок. (Увек има места за десерт, посебно кремаста, карамела.)
3 Роситин мексички роштиљ
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Када сам први пут пробала Роситину, без напора сам прогутала вегетаријанску чимичангу и испрала је обавезним прженим сладоледом. Али мој омиљени аспект овог места су издашне порције пиринча, пржени пасуљ и лагани посип сира који прате свако главно јело. Такође, ако вас застраши шпански мени, не бојте се - научићемо вас како лако разумеју мексичке меније ресторана тако да можете истражити и уживати у свим њиховим укусним јелима.
Четири. Цхукис Тацос
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Верујте ми кад кажем, ово ће бити ваша такуериа. Неки од тако пуњења укључују сочну карне асаду или нопалес, кактус бодљикаве крушке на жару. Уз то, сваки тацо служи се у топлом загрљају две кукурузне тортиље. Лично увек наручим кућну тацо - свињетину са топљеним сиром, гуацамолеом и ананасом на жару на врху. Ммм.
5. Писмо из Оахаке
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Високо цењен као аутентични укус Оакаце, Ла Царта де Оакаца доказује да величина није битна. Њихове мале плочице ће задовољити ваш стомак и гајити нову жудњу искључиво за својим аутентичним јелима. Приуштите си таксу од морских плодова.
6. Добар грех
Фотографија љубазношћу иелп.цом
што је бобица тамнија то је лак за косу сок слађи
У овој такуерији можете уживати у маргаритама од 3 долара, тацосима са тиквицама од пржених буттернут-ова и широком избору салса. А сада када се сунце вратило из станке, можете уживати у храни на њиховој отвореној тераси. Али ако сте планирали да останете у њима или само живите тај „уради сам“ живот, увек бисте могли да направите свој укусни тацос од буттернут-а ијединствени сосови.
7. Мексички ресторан Ел Легендарио
Љубазношћу иелп.цом
Савршено за када сте гладни и носталгични за аутентичном мексичком кухињом. Не само да нуде вегетаријанска јела (као што су веггие тасадилла или салата од кактуса), већ су јела обилна и остаће задовољна током остатка дана. Не заборавите фланцу за десерт.
8. Оакацан Цуисине
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Њихови оброци су поједностављени и изузетни. Испробајте Моле Негро Оакакуено ако вам је потребно нешто битно. Али ако жудите за нечим мање екстравагантним или једноставно желите да уштедите новац, дођите током једног (или оба) од њихова два срећна сата, која ће вам пружити разна мала јела, као што су молоти од 5 долара, фритас од гуаца и куесадиллас, заједно са сниженим пићима. Увек имам досет за маргариту од 5 долара у 23 сата.
9. Гуанацо'с Тацос Пупусериа
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Удобно смештени одмах уз УВ платно, студенти могу лако да прошетају овде након дугог дана у библиотеци. Утјешите се свјеже припремљеним пупусама (традиционално салвадорско јело), пуњеним по вашем укусу разним месом, поврћем или сиревима. Можете чак и да уврстите њихове класичне тацосе у вашу нову исхрану, потпуно легитимно тацо чишћење. Ако вам не очисте тело, сигурно ће вам очистити душу.
10. Сенор Моосе Цафе
Фотографија љубазношћу иелп.цом
Овај кафић не само да нуди одлична јела попут измрвљене говеђе енхиладе, већ је и сам кафић, укључујући шарене посуде и шољице, естетски задовољавајући, што доказује оптималне могућности одабира хране. Само се побрини за то мајсторски уредите своје слике како бисте осигурали врхунску храну ФОМО за све своје следбенике. Такође су гајили јединствене прегледе класичних пића у кафићу. Непотребно је рећи да бисте требали наручити хорцхата латте.
