Изјава о одрицању одговорности: Овај чланак је написан за мој час писања експозиторија на старијој години у пролеће 2014. Задатак је био да се изабере било који друштвени артефакт и објасни његов културни значај. Као студент другог семестра, одлучио сам за злато и одлучио сам да проклињем у својој уводној линији (#едги). Срећом мој је учитељ био хладан и зајебан. Циљ овог дела је да вас натера да размишљате, осећате и истражујете различите идеје о храни и друштву. Није намијењено да увриједи или посре вашу љубав према кељу. Мада, осуђујем вас због тога.
Давање љубазношћу верисоулстице.тумблр.цом
Кељ. Који курац је кељ.
То је нека срања с биковима „суперхране“ коју је нека случајна особа одлучила да пласира на тржиште тхе храну за јело.
Прво је то био парадајз из наследства, затим бриселска клица, на крају квиноја, и сада кељ . Не знам шта је са овом храном од које читав свет бруји. Није доброг укуса. Ох, волиш кељ? Пуни сте гована. Свиђа ми се шта Википедиа каже кељ ради за вас и заправо вам се свиђа како кељ укуси су две потпуно различите ствари. Кељ није укусан. Горка је и има укус земље. Знам, пробао сам.
Гиф љубазношћу реалнебраскагирлс.цом
Дошло је до непријатног помака према овој двосмисленој групи хране популарно названој „суперхрана“ и ретко ко зна шта то значи. Астеци или Маје једу ово срање годинама - у реду, у реду - али зашто морам? У кељу нема ничег привлачног. То је зелено, лиснато поврће - моја два најмање омиљена атрибута у храни. Обично користим обрађену и беж - јасно пун хемикалија, а не хранљивих састојака.
Давање љубазношћу фрататоуилле.цом
Па, шта је са данашњим притиском да се гризе храна богата омега-3 и витаминима? Осећам се као потпуно изопштеник када своје мишљење о храни - попут тофуа и кеља - изговорим до те мере да морам да лажем о томе. Заправо сам послао поруку с прженим месом од квиноје, тофуа и кеља, на који сам се једног дана присилио. Резултат? „ОМГ који изгледа невероватно!“, „Желим вам остатке остатака“, „# здрав“, заједно са неколико других слично нејасних порука.
Даровање љубазношћу цосмополитан.цо.ук
Шта кељ представља у данашње време? Тако много.
Прво, ако покушавате да будете мршави и добро изгледате на друштвеним мрежама, кељ дефинитивно треба да буде у вашој исхрани. Као, како мислите да те познате личности изгледају мршаво на црвеном тепиху? Кале, очигледно. Јер шта би вам још помогло да скинете те килограме? Одвратно лишће са земље у најређем облику. Дух .
Поклон даривао брицксандер.тумблр.цом
За мене је то заиста апсурдно. Мислим да би једини кељ био некако привлачан ако би се четири пута пржио у дубоком умаку у сосу од бивола. Сада то је суперхрана.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Кале представља опсесију наше културе да остане у форми. Лично сам приметио помак у нашем друштву са наглашавања мршавости на нагласак на здрављу. Здраво значење у облику кроз вежбање, здраву храну - која је такође гурманска - и третирање вашег тела као храма (ака јога и срања).
Давање љубазношћу ахеапингспоон.цом
У средњој школи се сећам како сам прелиставао часописе и видео како ми се готово скелетни људи узвраћају са сјајних страница - желео сам да будем баш попут ових „створења“. Нисам сигуран да ли је то због пубертета, свеукупног осећаја самосвести или назнаке времена, али се директно сукобљава са данашњом заступљеношћу у медијима.
Популарна тела су прешла висину од шест стопа и 105 килограма до просека пет стопа и најмање 125 килограма. У одрастању никада не бих видео тело Ким Кардасхиан на насловници било ког часописа, а сада је тело које мушкарци сматрају секси, а жене инспиративно. Има велике сисе, огромно дупе и облине. Секси је и она је власник. Упоредите је са Твигги из 1960-их - шина танка и равна са дечачком фигуром .
Фотографија љубазношћу оутсмартлабс.цом
Сматра се секси да имате опушак - чак постоје и песме о томе. Лепо је имати сисе. Кукови и облине су пожељни. Жене желе ова тела - им је мука од глади у нади да ће се уклопити у величину хаљине двоструке нуле. Времена се мењају.
ГИФ љубазношћу мтв.цом
Као резултат промене телесне слике, популарна дијета се такође променила. Кељ. Тофу. Куиноа. Цхиа. Сок од поврћа. Ђумбир корен. Лан. Буквално, вут? Ова древна храна замењује типичне америчке прехрамбене намирнице попут Твинкиеја, Вондер хлеба и пржене пилетине.
Типични фрижидер у ВасхУ-у, на пример, вероватно би имао дршку вотке, кокосове воде, кеља, прокулице, тофуа и можда пиво. Шта се догађа са светом факултета са пуним фрижидерима редовно Будвеисер, смрзнути пилећи прстићи и врући џепови? Као што рекох, времена се мењају.
Гиф љубазношћу тумблр.цом
Маратони постају нови 5К, а ни не схватате ме започео на полумаратонима. Сви који су било ко претрчали су лаганих вјетровитих 21 км у недељу ујутро. Осећам се као део америчке епидемије гојазности не пошто је трчао један.
да ли пијење сојиног млека повећава величину дојки
Гиф љубазношћу виффлегиф.цом
Атлетска опрема постала је део уобичајеног ормара - гамаше, јога панталоне, четвртасти патентни затварачи са палицама, патике. Не могу да шетам по кампусу, а да не угледам некога у теретани. Прихватљиво је ходати около у знојној или ускоро знојној одећи, нешто што моји бака и деда још увек не могу да разумеју.
Давање љубазношћу имгбудди.цом
Али све ове навике потичу из ове еволуирајуће америчке дијете. Древна храна која се поново појављује као модерна, здрава, „ит“ храна део је овог корака ка гурманским, шик оброцима који су добри за вас. Прелистајте свој Инстаграм феед. Видећете мак и сир од квиноје и кеља, печени прокулици, сок од шаргарепе од ђумбира, ланено семе без шећера итд. Погледајте колико ангажовање имају ове фотографије. Паклено много више од слике ваше слатке бебине нећакиње, ваших пријатеља у бару или вашег новог маникира.
Даровање љубазношћу пицслист.цом
Успех ових фотографија само подстиче ватру за хир здраве хране. Како? Видим некога са 76 свиђања на слици пице са кору од карфиола. Добро, сад ћу их појести мојим цхиа пудингом украшеним свежим резаним бобицама и органским медом. 84 свиђања. Доврага да.
Гиф љубазношћу тумблр.цом
Али шта је ово такмичење? Каква је то жеља да се свиђају слике хране? Да ли смо култура људи опсједнутих храном? Да ли заправо имамо проблем са телесном сликом? Да ли сви имамо поремећаје у исхрани који кулминирају прихватањем и промоцијом нискокалоричне чисте хране у друштву? Хмм.
Постоји читава индустрија посвећена промоцији гурманске хране - било да је то ниска, висока или средња. Блогови са храном и рачуни на Инстаграму појављују се чешће од фроио продавница, од којих свака промовише различите ресторане, деликатесе, групе хране итд., А људи једу ово срање (на више начина). Чини се да блогови о храни замењују модне блогове и блогове о животном стилу - најновији тренд нису пастелне боје или капути, већ новооткривена храна или дијета.
који је најбољи начин чувања боровница
Гиф љубазношћу реблогги.цом
Одрастајући, у школи сам научио да су људи са поремећајима у исхрани имали нездрав однос са храном. Живо се сећам да је госпођа Муеллер у деветом разреду здравственог одељења показала видео о анорексичној балерини која је била опседнута причом о храни, припремањем хране, бављењем храном - али заправо никада није јела храну. Да ли је то оно што наше друштво долази? Буљимо у то на интернету, читамо о томе, разговарамо о томе, делимо га, лајкамо, покушавамо да га припремимо - али да ли га заправо икад једемо? Да ли смо друштво анорексичара? Или смо пијанци?
Гиф љубазношћу пандавхале.цом
Размислите о оној девојци од 100 килограма која је поставила слику масног, сирастог хамбургера преливеног прженим јајетом и шрирачом. Или онај гурман који је инстаграмио слику свог цхоризо таца угушеног у сиру, павлаци и гуацамолеу. Није тако црно-бело као што издајем. Људи постављају слике својих домаћих чипса од кеља са стране њихове тамне, лиснате салате, али такође људи размишљају: „Јеби га“ и постављају помфрит од пармезана са тартуфима на плочу ребара.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Да ли је овај други крај спектра - тов, а опет гурмански (гурмански значи свеже састојке који су прелепо обложени), храна - показатељ нашег друштва или само опозиција оним одвратним мршавим кујицама које се хвале вечером од 200 калорија ? Нејасно је. Ови апсурдно калорични оброци с натписима као што су „то је моја дијета“, „напорно радите, напорно играјте“ и „#фат“ покрећу нека питања.
Гиф љубазношћу тумблр.цом
Да ли се ови људи спрдају са оним љубитељима кеља који су свесни здравља? Или их једноставно није брига и једу шта год желе? Можда су ови људи потпуно пријатни са својим телима и представљају нови сектор друштва - позитивну слику тела - и прихватају своје облине и несавршености, тежећи сладострасној фигури Кимми К. Али опет, да ли они само показују групи следбеника свој дубоко пржени оброк угушен на путеру као начин да прикрију своју несигурност?
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Да ли је мој скептицизам према њиховој позитивној телесној слици показатељ врсте културе у којој живимо? Она која не би дозволила некоме да га заправо воли? Не налазите грешке у њиховим љубавним ручицама или целулиту? Можда сам само жртва притиска друштва да имам нездрав однос са храном. Не знам.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Затим постоје људи који намерно одбацују ове нове трендове здраве хране, али зашто? Да ли не верују у здраву исхрану? Зар их није брига за њихова тела? Да ли су природно у форми? Да ли је то начин да делујеш кул? Постоји велики број људи који кажу да је, на пример, кељ грозан - ја сам један од њих - али зашто? Да ли они заправо мисле да је то грубо или то само чине да би изгледали цоол?
Даровање љубазношћу пинтерест.цом
Пишем ли само о овоме како бих изгледао изнад тренда здраве хране? Дакле, људи мисле да сам природно мали? Само 5’0 ″ и мање од 110 лбс. можда се само изграђујем као неко са болесним метаболизмом коме није потребно толико да вежба. Срећом, зар не?
Или чињеница да имам целијакију и од мене се захтева да избегавам пржену храну, унакрсно контаминиране бифее и пшенични хлеб (#миссиоумеанит) стигматизује ову здраву храну коју људи изабрати да једем кад јесам изнуђен да их једу? Потискивање мисли ...
Гиф љубазношћу бустле.цом
То је попут САТ-а или учења за испит - људи су увек потцењивали колико су се дуго припремали или како су добро радили. Не разумем зашто, али људи јесу и још увек раде.
Можда људи желе да потцене колико се труде да буду здрави. Увек сам мрзела оне Вицториа’с Сецрет моделе који су тврдили да морају да исеку помфрит дан пре ревије Вицториа’с Сецрет. Као, не. Прешли сте са једења четири грожђице дневно на једну. Нисте нормална особа - не можете тако да изгледате и једете било где преко 400 калорија свака 24 сата. Али да ли је то тачно?
Можда су само генетски надарени надљуди. Ко сам ја да кажем да они по природи не могу бити фит, мршави, лепи и самопоуздани? И мислим да медији, укључујући интервјуе са Вицториа'с Сецрет Ангелс, доприносе нездравом односу Америке према храни и имиџу тела.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Свако има своје мишљење о овом тренду у храни - јер је против њега, тајно део њега, потајно бесан због тога - али оно што сам схватио је да је америчка телесна слика збркана. И то има везе са кељем.
Можда правим апсурдне, готово нереалне везе између кеља, хране, друштва и наше културе. Потпуно сам игнорисао чињеницу да су ове органске суперхране прилично скупе са места као што су Вхоле Фоодс и специјализоване продавнице.
Поклон дато с1.зетабоардс.цом
Чини се да се моје искуство са друштвеним медијима и храном ограничава на средњу и вишу класу који могу себи приуштити ове гурманске оброке, шопинг путовања Вхоле Фоодс и оброке у скупим ресторанима. Ова веза између кеља и слике тела потпуно игнорише секторе нашег друштва који су задовољни оброком са јеловника у Мекдоналдсу или било којом храном коју ће им неко дати на улици.
Даровање љубазношћу цлассицајаис.тумблр.цом
Америка има проблем гојазности и глади, али да ли и ми имамо проблем са телесном сликом? Одговор је нејасан, али после целог овог разговора мислим да бих радије прескочио #блегирлпроблемс и кељ, заборавио срање и покушао да видим ширу слику.
Давање љубазношћу еатцлеан.цом
Напомена: Ово сам ја сам срушио питу без глутена оног дана када сам уредио овај чланак. Очигледно је да сам морао појести целу ствар и инсталирати је или би се цео овај пост осећао лажно. Било је добро. #фуцккале
