Замислите да једете невероватну вечеру која је савршено зачињена, али онда сте ниоткуда проклети најгорим, неконтролисаним кијањем. Није сезона алергија и не сећате се да сте били прехлађени, али изненада нађете како посежете за најближим ткивом. Према науци, бибер у вашој храни може бити кривац за то страшно, изненадно кијање . Али зашто вас бибер тера да кихнете?
Зашто нас бибер чини кијавицом
Откачите на непљускајте
Црни бибер који посипамо по храни и видимо постављен на нашим столовима је стимуланс . Стимуланс који се посебно садржи у биберу, на жалост, назива се пиперин пиперин је такође иритант . Када пиперин, иритант у биберу, дође у контакт са овим нервним завршетцима, активирају се рецептори за бол и киселост. Тако ваше тело зна да тамо пиперин дефинитивно не припада. Кинете као рефлекс да истиснете оно што не припада . У овом случају, честице паприке не припадају вашем носу, па ваше тело повећава своју активност да би их кихнуло.
најбољи прасак за вашу брзу храну
Ово је у складу са чињеницом да је људски нос дизајниран да се ослободи страних материја. Нервна ћелија делује као баријера која препознаје честице, попут бибера, и покреће снажно кијање да очисти носну шупљину од било каквих иритација. Ово кијање је рефлексна реакција, тако да, на несрећу ваших комшија, не може се зауставити.
Да ли то значи да је паприка лоша за вас?
Росс Еллиотт на Флицкр-у
је превише ораха лоше за вас
Иако је црни бибер иритант, не морате престати да га додајете својој храни. Бибер садржи корисне минерале, попут калијума и калцијума. Поред тога, нема дугорочних негативних утицаја на људско здравље од гутања црног бибера. У ствари, као стимуланс, бибер ће проширите величину крвних судова, што ће повећати циркулацију. Ово омогућава лакша пробава и смањење надимања.
Иако се надамо да намјерно не стављате бибер у нос, не брините када следећи пут неки пронађу пут тамо горе. Колико год грубо звучало, сигурно ћете кихнути!
