Камиони за храну, дијете без глутена, куглице за колаче, мршаве ванилин латте. Признајмо: опседнути смо трендовима. Али са трендовима у прехрани који се непрестано мењају, тешко је рећи шта вреди испробати, а шта је само помодарство. Једно од пића које се у последње време налази на радарима наркомана је кокосова вода. На основу свог нутритивног садржаја, о кокосовој води се најчешће говори у контексту спортских напитака. Али шта је истина иза овог егзотичног напитка? Да ли је ово само још један хир или бисмо требали узети боцу следећи пут када кренемо ка СПАЦ-у? Читајте даље да бисте пронашли одговоре.
Шта је то?
Нађена у младим, зеленим кокосовим орасима, кокосова вода је бистра, слатка и помало орашасто течност. (Не сме се мешати са кокосовим млеком, које је кремаста мешавина направљена од кокосове воде и кокосовог меса).
Зашто је то добро за вас
Најснажнија продајна тачка кокосове воде је изузетно висок ниво калијума. Калијум се може наћи у разном воћу и поврћу, које већина људи, укључујући студенте, не конзумира довољно. Овај електролит је неопходан за правилну хидратацију, а типична порција тропске воде нуди 569 милиграма калијума у поређењу са само 52,5 милиграма који се налазе у Гаторадеу.
Остали електролити који се налазе у самопроглашеном „врхунском природном спортском напитку“ могу помоћи у правилној контракцији мишића и у стварању енергије у телу. Кокосова вода се такође састоји од многих биоактивних ензима који се природно јављају и који могу помоћи у варењу и метаболизму.
Па, да ли бисте требали бацити своје боце Повераде?
Фото Алек Том
Можда не. Неки људи могу преферирати природни елемент кокосове воде, јер нема додатих вештачких укуса. Упркос томе, спортска пића нуде веће количине натријума (упоредите 192,5 милиграма пронађених у Гаторадеу са 160 милиграма у кокосовој води), што је посебно важно за обнављање након вежбања.
Знојење резултира вишим стопама губитка натријума од губитка калијума, тако да висок садржај калијума и низак натријум у кокосовој води можда заправо нису идеални за пиће после тренинга. Заправо, већина људи уопште не вежба довољно да би им било потребно спортско пиће за опоравак. Вода би требала бити сасвим у реду за рутински СПАЦ тренинг.
Нису све кокосове воде једнаке
Фото Алек Том
Када купујете кокосову воду, важно је прочитати етикету. Ако желите заиста природно, чисто искуство, обавезно одаберите неукусне сорте. Бочица обичне Зицо кокосове воде од 14 унци садржи 12 грама шећера, док иста порција чоколаде Зицо има 18 грама шећера. И премда шоља овог модерног сока има само око 46 калорија, ако покушавате да смањите калорије, имајте на уму да редовна вода уопште нема калорија.
Мршав
Кокосова вода доказује да је погодно потпуно природно спортско пиће, алтернативно вештачком Поверадеу - само док не тренирате за чикашки маратон. И док је овај освежавајући напитак са електролитима одлична здрава опција, избегавајте да кокосову „воду“ третирате у потпуности онако како бисте је залијевали. Дакле, само напред, узвратите ударање и претварајте се да сте на тропском острву док пијете први славни гутљај, али запамтите, пијте одговорно.
Брендови које треба испробати:
Жико, Вита Коко, О.Н.Е. Кокосова вода су једнако упоредиви брендови доступни у Вхоле Фоодс.
Фото Алек Том
