Тамаринд је познат по томе што је а воће и махунарке, као и за пењање на путу да постане један од следећих суперплодова. Међутим, упркос свој популарности, сви ми још увек имају једно питање - искрено, шта је тамаринд? И заиста, како у свету да ли треба да га једем?
Одакле долазе?
Ово воће налик махуни потиче из тропске климе . Конкретно, Латинска Америка и Јужна Азија.
Ако сте љубитељ индијске кухиње, шансе су да сте вероватно пробали тамаринд. Индија није само 1. произвођач тамаринда у свету , али такође је вероватно држава у којој се користи тамаринд. Познати су по томе што га додају свему, од традиционалног соса, до многих различитих посластица.
колики је пх воде од селцера
Какав је укус?
Познат је по укусном, али некако трпком укусу. Његово пулпа има толико јак укус, да иако се често комбинује током кувања, у њему се може уживати и сам.
Како да једем тамаринд?
Осим што је традиционални и слани додатак индијској кухињи, може допунити и неколико других врста кухиња.
која је разлика између диње и мошусне диње
Можете користити пулпу за додавање занимљивог и укусног укуса Блискоисточни, медитерански и азијски сосови. Најпопуларнији је тамариндски чатни, који може да направи „намакање махуна тамаринда, цеђење пулпе, мешање са јаггери-ом, шећером од трске који се налази у Азији и Африци направљен од сокова палми и зачинима и кувањем“. Трпки укус се такође лепо уклапа са различитим чорбама и варивима.
Његова пулпа такође може послужити као другачија идеја за десерт . Од њега се може направити џем, сируп или популарније, премазати шећером и уживати у њему самом. На другим местима у Латинска Америка , користи се чак и као основа за уобичајене посластице попут сладоледа и сладоледа.
Током лета познато је и по томе што је савршено воће за сок . Даје изузетно освежавајуће и егзотично пиће .
Које су предности?
Тамаринд није само укусно воће, већ је и здраво и хранљиво воће. Садржи витамин Ц, витамин Е. , калцијум , гвожђе , калијума , манган , фосфор и дијететски влакно .
Такође је изузетно здрав за ваш пробавни систем, јер делује као природни лаксатив који подстиче варење и помаже бржем растварању хране. Такође помаже код губитка килограма, па ако планирате да ускоро започнете дијету, додајте му мало тамаринда.
шта јести са осетљивим стомаком
Поред тога, сви ови витамини и антиоксиданти такође чине тамаринд одличним воћем за оне који желе да их стимулишу кардиоваскуларни , циркулаторни , и здравље мишића . И не само то, већ је и заиста добро за смањење болова и упала у зглобовима, артритис , добро као реуматска стања .
Најбољи део овог? Једно воће има само 5 калорија и 0 грама масти, па га слободно додајте у своју исхрану у свим различитим варијацијама. Па, шта је тамаринд? То је ваше ново омиљено воће.
Међутим, будите свесни тога снижава крвни притисак , па немојте то злоупотребљавати. Најважније је да ако имате крвни притисак, обавезно проверите код стручњака колико тамаринда може да поднесе ваша дијета.
