Алергичан сам на кикирики и друге орашасте плодове још од своје 5. године, након што сам повратио црева након што сам имао чоколадицу са кикирикијем. Већ 15 година након тога забрањено ми је да конзумирам кикирики и орашасте плодове због мог алергија на храну .
Алергије на храну су таква бол - а камоли стварна здравствена опасност. Сваки пут кад бих обавестио људе да имам алергију на храну, постајали би изузетно забринути и опрезни око мене. Све је то било прилично досадно за разлику од утехе, јер увекосећао да другима стварам непријатностиили нељубазан према храни у којој су уживали.
Понекад сам готово осећао да је моја алергија више део мене него било чега другог у вези са мном. А када вам једном кажу да нешто не можете имати, то се наравно појављује свуда. Изгледа сви воле ствари . Ова проклета алергија на орашасте плодове излуђивала ме је.
ГИФ љубазношћу буззед.цом
Дошавши на прву годину универзитета, постао сам подложнији могућности случајног једења орашастих плодова. На крају сам случајно конзумирао производе од орашастих плодова, али када сам их појео, чинило се да се ништа није догодило. Ово ме је нервирало - једем нешто за шта су ми рекли да ме може убити. Ипак, било је и занимљиво. Да ли сам прерастао алергију на храну?
благодати једнодневног чишћења соком
Прошле недеље читања био сам тестиран на алергију на храну. Испоставило се да сам алергичан само на кикирики, а сада могу да имам и све остале орашасте плодове.Била сам тако усхићена да пробам орахе: мој свет хране се толико отворио. Била сам узбуђена што сам коначно могла да испробам оно што ми је било забрањено да покушавам 15 година.
Тако сам у знатижељи и слављу (коначно) испробао све могуће врсте орахадошао до неких открића. Јео сам, трпео и обожавао.
Бразилски ораси
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Често ораси имају врло препознатљив мирис. За бразилски орах постоји врло суптилан, али присутан мирис ораха, готово дрвени мирис. Фуј.
Веома мрвичаст. Ломљив. Осећам се као да једем кокосов орах: чврсту, густу влагу, али и даље прилично суве текстуре. И слично кокосу , Бразилски ораси се беру на исти начин.
Салијем пуно да бих надокнадио недостатак влаге. Жвакање ораха надјачава моја уста овим чудним, сувим, а опет влажним искуством. Не волим овај орах.
Индијски орах
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Ово ће звучати чудно, али овај орах има свој мирис: попут комада дрвета који је пронашао море. Индијски орах има много мекшу, блажу хрскавост. Угодне текстуре и укуса. ЛОЛ - је ли то лагано шкрипање по зубима?
Неутралног укуса, али текстура чини оно што овај орашасти укус чини врло добром. Да, могао бих да поједем мало конзерве ових заобљених беба. Следеће, индијско млеко? Ма, можда не.
Бадеми
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Суво, суво, суво. Почетно крцкање је било врло лепо, осећај који сам очекивао од ораха. Али онда се распада на меснату текстуру. Бадеми по укусу попут мириса вишње ...? И очигледно ово је ствар : бадеми и трешње су из исте врсте дрвета. Хух, то је занимљиво.
можете ли јести киви са спољне стране
Задовољавајући концепт иза ораха, али помало ме запрепашћује сухоћа свега тога. Можда су бољи у торти.
Лешници
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Оуууу, лепо крцкање. Ох, али чудно ... док више жвачем, скупља се попут пасте у устима? Ах, и на пола пута кроз жвакање, имам овај чудан * пуд * чудан укус.
Искрено, лешнике бих по укусу попут Евхаристије узео као дете током причешћа у Цркви. Сува ствар попут пасте - како да је не налепите на кров уста? Исус ваљда има укус лешника. Хух, узео бих га заХумус некако момак.
Макадамски орашчић
Фото Цоуртнеи Лаилеи
ОМГ, шта? Мирише на боју или глину. Не заваравам те. Хмм, нема правог крчења. Орах ми се некако откине у устима и онда ... нестане. Зашто, тачније, како је ово попут много чвршће форме текстуре памучних бомбона?
како побољшати укус чаја од камилице
Чудан афтертасте такође. Не могу то тачно да опишем - можда су то укуси боје или глине - а укус неће нестати јер ова орах такође ствара скоро пасту. Ицк, дај ми моје воде.
Пецанс
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Оххх, ово мирише на карамел. Да, можда ће ово бити укусније. Ах, да, ово су сигурно највлажнији од свих. Лепо мекано жвакање, без смешног укуса. Пекан је врло лаган по укусу и текстури.
Сад разумем зашто би мој тата јео кутије Корњача чоколада у божићно време, довољно да се сагради кућица за корњаче док сам била беба. Да, сваки дан бих исполирао глазирану питу од ових љупких.
Пињоли
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Добивам подсећајући мирис мушке колоњске воде коју је некада носила бивша - тако да ми не помаже да их заволим. Шта, шта? Један залогај и нестаје на мале, измрвљене комаде.
Пињоли ме некако подсећају на семе бундеве или сунцокрета - али не баш. Ово је ствар за себе. Необичан је укус: као да једем из шуме. Јесам ли већ изашао из шуме? Ни ја их не волим.
Пистације
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Ок, ово искрено мирише на КД сир у праху. Волим да морам да отворим љуску да бих дошао до ораха, због чега их једем више, уместо да их само гурнем у уста.
Јој, и ја стварно добивам сираст укус. Лепо суптилно крцкање. Ни приближно сув као неки од осталих орашастих плодова. Да, свиђају ми се ови.
#СпоонТип: Испробајте пистаће на овај једноставан начинкора тамне чоколаде.
Ораси
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Изгледа некако попут резанца упакованих у мозак попут вонтона или супе са кнедлама. Мирише на некакав мошусни, дрвенасти парфем. Ахх, врло мрвичасто и суво.
има ли алкохола у ђумбирском пиву
Нема правог укуса. Само ова сува, квргава, мрвичаста текстура по целом, око и испод мојих уста. Не, не, не. Дај ми моје воде, ја их не волим.
Бонус: Нутелла
Фото Цоуртнеи Лаилеи
Па, ово је као да сам управо отворио и освојио златну карту за рај попут мазивог десерта. Заиста не мирише на ништа, осим на врло благи мирис какаоа.
Ок, ево ... врло, врло глатко. Ох - ох мој. Ооооо какао. Нема правог укуса лешника. Само цхоцооооолааааатееее. У устима оставља леп премаз са укусом чоколаде. Номс. Сада разумем како је то дубоко волети, довољно да направим а Дан Нутеле да се сви окупимо и прославимо ову лепу, лепу ствар.
