То се догађа најбољима од нас: оних дана када се кући вратите чврсто стегнуте вилицом и песницама. Можда је аутомобил иза вас непрекидно трубио кад нисте убрзали у тренутку кад је семафор зазеленио, поштар вам је бацио крхки пакет у ваше грмље, а дама на каси вас је назвала „баком” због одбројавања тачне промене. Без обзира на случај, прилично је труло доћи кући кад се гомила негативне енергије усковитла у вама. Уместо да одгризете главу свог цимера оног тренутка када уђете кроз врата, извадите бес из свежег поврћа и исеците те сисанче на комаде. Онда, зар не бисте знали, имате дивну сецкану салату за уживање. Дан преображен.
Средње
Припремно време: 40 минута
Време кувања: 0 минута
Укупно време: 40 минута
Сервингс: 5-6
Састојци:
¾ глава салата (црвена или зелена)
½ глава кељ
1 парадајз
1 авокадо
3 шаргарепе средње величине
2 стабљике целера
¼ блок сир (користила сам Чедарелу)
3 јаја
Упутства:
1. Ставите воду у малу тепсију на умерену ватру. Нежно убаците јаја. Пустите да вода кључа 5 минута. Извадите јаја из вруће воде и ставите у хладну воду док припремате поврће.
2. Салату опрати и исецкати на ситне комаде. Пази на прсте!
како препознати да ли је храна покварена
2. Оперите кељ. Уклоните га са стабљика. Исецкајте на ситне комаде.
3. Оперите, ољуштите и исецкајте шаргарепу на комаде од 1/4 инча.
4. Оперите целер и насјецкајте на комаде сличне величине.
Савет: Огулите целер мало пре него што га употребите за уклањање неке тврде спољашњости.
5. Коаксијални авокадо из коже , избаците јаму и исецкајте на ситне комаде.
је смрзнути спанаћ добар као свеж
6. Уситните сир на мале блокове.
8. Куцните тврдо кувана јаја по пулту и уклоните љуске. Исецкајте на ситне комаде.
9. Ставите све састојке у велику посуду за салату.
10. Пажљиво баците две велике кашике. Додати облачење пре или после овог бацања. И раније сам додавао своје, али у сваком случају ће имати одличан укус.