Ако сте попут мене, путер од кикирикија није ваш живот још од оних ПБ&Ј сендвича које је ваша мама спаковала у вашу кутију за ручак у основној школи (заједно са срдачном, помало срамотном напоменом). Али од вашег детињства, путер од кикирикија је постао конкуренција неким другим сортама путера од орашастих плодова које нуде алтернативне предности.
Већина маслаца од орашастих плодова пуна је здравих масти, али неки су бољи за мршављење, други дају више енергије, а неки помажу у јачању метаболизма. Да бисте сазнали предности и недостатке ових мање познатих маслаца од орашастих плодова и које бисте заиста требали јести, прочитајте даље.
Индијски маслац
Фотографија љубазношћу тумблр.цом
Прос : Са хранљивим састојцима попут бакра и магнезијума, индијски орах је одличан за изградњу снаге костију и одржавање здравља срца. Индијски орах такође садржи биотин који помаже да коса постане сјајна и густа.
Цонс : Индијски путер је понекад теже пронаћи, а то је једна од најскупљих врста маслаца од орашастих плодова. Такође обично не садржи омега-3 масне киселине , који доприносе нормалној функцији, расту и развоју мозга.
Најбоља куповина : Брадино органско масло од индијског ораха је направљен без апсолутно никаквих конзерванса и нема нула транс-масти или холестерола, што га чини невероватно здравом опцијом.
како побољшати супу од пилећих резанци из конзерве
Путер ораха
Фотографија љубазношћу баббле.цом
Прос : Због високог садржаја омега-3 масних киселина у орасима, орахови маслаци су одлични за здравље срца. Ови маслаци имају меснатији укус који се најбоље користи у сланим јелима, попут ових отмјених кифлица са вечером.
Цонс : Маслаци од ораха садрже мање протеина и више засићених масти од њихових осталих орахових маслаца.
Најбоља куповина : Маслаце од ораха може бити тешко пронаћи, али Артисана Органицс сирово масло од ораха је добра опција јер садржи само органске орахе, као и неке органске индијске орашчиће за додатне протеине.
Путер од пистација
Фотографија љубазношћу @нутравбар на Инстаграму
Прос : Пистације су изузетно здраве орашасте плодове, јер у себи садрже холестерол и помажу у повећању нивоа антиоксиданата. 1 оз. порција ових орашастих плодова садржи готово исто толико калијума колико и банана, а неки од њих истраживања сугерише да могу да помогну у губитку килограма.
Цонс : Будући да су саме пистације обично скупље, маслац од пистација може бити превише.
Најбоља куповина : Нутрав органско маслац од пистације тврди да је „ширење суперхране“ и то са добрим разлогом. Овај путер је упакован са 6 г протеина, 3 г влакана и 80 мг Омега-3. Такође се прави са хладно прешаним кокосовим уљем и ванилијом, што му даје додатну слаткоћу.
Пецан Буттер
Фотографија љубазношћу Супериор Нут на Пинтересту
Прос : Пецанс су одлично за ваш мозак , јер садрже холин, храњиву материју која осигурава оптимално функционисање мозга и појачава снагу меморије. Такође садрже више од 19 витамина и минерала, укључујући витамине А, Б и Е, калцијум, магнезијум, калијум и цинк.
Цонс : Пекан је врло висок у калоријама и садржају масти, а једна порција од 18 до 20 половина садржи 200 калорија и 20 грама масти. Због тога, када користите маслац од ораха, држите порције под контролом и једите умерено.
Најбоља куповина : Америцан Вилд Фоод'с Маца-Цхага Пецан маслац укључује Маца корен и чага печурке , који јачају имунитет и опште здравље. Не плашите се печурки, јер је овај путер по укусу попут чоколаде.
Лешник маслац
Фотографија љубазношћу Вхите Хеарт Специалти Нут Буттерс на Фејсбуку
Прос : Лешници су супер хранљиви и помажу у здрављу мишића, коже, костију, зглобова и органа за варење. Ови маслаци од ораха садрже магнезијум, калцијум и витамине Б и Е и богати су незасићеним мастима.
Цонс : Порција лешника путера садржи око половине количине протеина коју има путер од кикирикија, што га чини мање заситним.
Најбоља куповина : Лешно бело бело срце садржи 100% пржених и мешаних лешника, и ништа друго. Без додатних адитива или лажних арома, овај путер ће бити ваш нови омиљени намаз на тосту. Помери се, Нутелла.
Маслац од ораха Мацадамиа
Фотографија љубазношћу @мвфоодстудио на Инстаграму
Прос : Мацадамиа ораси пуни су антиоксиданса проантоцијанидина (ПАЦ), који истраживања су показала су 20 пута моћнији од витамина Ц. И будимо искрени, путер од макадамије ораха звучи много егзотичније од путера од кикирикија. * хула плесови *
Цонс : Макадамије имају пуно калорија и мало протеина. Путер ораха од макадамије такође је тешко пронаћи у продавницама, па ћете можда морати да прибегнете наручивању преко Интернета.
Најбоља куповина : Најбоље место за набавку маслаца од макадамије било би директно из њиховог изворног извора, Хаваја. Доброте са Северне обале ’ Мацадамиа Нут Хонеи Кокосов кикирики путер (!!) прави се од кикирикија, макадамије и кокоса, узгајаних на Хавајима.
Маслац бразилског ораха
Фотографија љубазношћу Дастони на Фејсбуку
Прос : Бразилски ораси садрже велику количину витамина Е, антиоксиданса који штити масти у телу и помаже у спречавању старења. Ови велики орашасти плодови такође су богати мононезасићеним мастима, које помажу у снижавању ЛДЛ (лошег холестерола) у крви.
Цонс : Бразилски орашасти плодови и маслаци од орашастих плодова врло су високи у селену и прекомерна количина тога може проузроковати ломљиве нокте, губитак косе, умор и / или осип. Пазите на порције.
Најбоља куповина : Маслац од орашастих плодова Бразил Дастони направљен је методом званом млевење камена, у којој бразилски ораси подлежу огромном притиску како би сачували хранљиве састојке и укус који маслац чини свиленкасто глатким.
