Кад помислим на крему, уста ме одмах залијевају.
да ли пчеле јабуке имају мени без глутена
На несрећу, ти мали симетрични квадратићи среће често су препуни шећера и других прерађених састојака. Шта ако бих вам рекао да можете сами да направите кремшниту, у свом стану или студентском дому, са само 5 састојака и ништа од те гадне смеће?
Фото Цаитлин Схоемакер
Тајни састојак ових магичних квадрата слаткоће је кокосово уље. Препуно здравих масти, кокосово уље не само да подржава здраво функционисање јетре и бубрега, већ помаже и јачању имунолошког система. Ко је знао да вам једење слаткиша може помоћи да избегнете грип? Захваљујући здравим и корисним својствима, кокосово уље данас се може наћи у већини прехрамбених продавница.
Пошто се ова мачка чува у вашем замрзивачу, она има дуг рок трајања. Покушајте да добијете квадрат као малу поподневну или ужину после вечере, посебно када жудите за нечим слатким.
Фото Цаитлин Схоемакер
Укратко, ова крема је укусна, лако се прави, и добро за тебе. У овом тренутку требало је да већ напустите екран рачунара и почнете да трчите до прехрамбене продавнице по потребне састојке.
На рецепт:
Лако
Припремно време: 5 минута
Време замрзавања: 30-40 минута
Укупно време: 45 минута
Сервингс: 8
Састојци:
1/2 шоље природног путера од орашастих плодова (користили смо путер од кикирикија, али слободно користите маслац од бадема, индијског ораха или чак сунцокретовог семена)
2 кашике кокосовог уља, омекшано или растопљено
2 кашике јаворовог сирупа или меда
1/4 кашичице екстракта ваниле
Оскудна 1/4 кашичице соли
Фото Цаитлин Схоемакер
лагане слатке ствари које можете направити код куће
Упутства:
1. Комбинујте све састојке у чинију и мешајте док се добро не сједине. Ако вам се чини да је вашу мешавину тешко мешати, покушајте да микроталасну чинију оставите око 15 секунди - ово ће учинити све глаткијим.
Фото Цаитлин Схоемакер
шта јести кад не можете ништа да затајите
2. Сипајте крему у посуду обложену пластичном фолијом или пергамент папиром. Користили смо стандардну тепсију за хлеб, али чак ће и пластични тупперваре радити.
3. Ставите контејнер у замрзивач и оставите 30-40 минута да се магла стегне.
Фото Цаитлин Схоемакер
4. Након што се крема потпуно стврдне, извадите је из замрзивача и оставите да одстоји 5 минута. Оштрим ножем пажљиво исеците крему на квадрате (направили смо 8). Ставите крему у врећу или посуђе за чување и чувајте у замрзивачу док не будете спремни за јело. (Или можете све то појести сада - обећавам да нећу рећи.)
Фото Цаитлин Схоемакер
Осећате се авантуристички? Додајте неколико додатних састојака да бисте направили ове варијације:
Срећна (и здрава) грицкалица!
