Тешко је проћи цео дан без уношења млека у било ком облику, било у млечном шејку, кафи, овсеној каши, житарицама или једноставно уживати. Али иако је млеко основна састојак многих наших дијета, може бити незгодно утврдити да ли је картон у вашем фрижидеру још увек свеж или не. Да бих вам уштедео невоље са укусом потенцијално поквареног млека (фуј!), Изложио сам како да утврдим да ли је млеко лоше. Али ако вам је млеко нестало, не морате га нужно избацити. На крају овог чланка, поделио сам неколико својих најдражих ствари са поквареним млеком како не бисте трошили храну.
Како препознати да ли се млеко покварило
Сем Јеснер
Постоји неколико других начина да се открије покварјено млеко, осим што се проба. Увек можеш с отапај да провери да ли има непријатног, киселог мириса. Свеже млеко никада неће имати никакав непријатан мирис. Тхе текстура млека је довољно да се процени да ли је млеко свеже или му је лоше кренуло. Ако ваше млеко има густу конзистенцију, грудице или делује као усирено, време је да га баците.
#СпоонТип: Свеже млеко ће увек изгледати светло беле боје уништено млеко имаће а тамније, жуте боје томе.
Колико дуго млеко остаје свеже
Каран Капоор
Млеко у праху је заправо једно од неколико прехрамбених производа који се никада не покваре . Свеже млеко, с друге стране, не толико. Пожељно је конзумирати млеко у року од три дана од куповине. Међутим, млеко остаје свеже недељу дана пре истека рока употребе , под условом да се држи у фрижидеру. Рок трајања млека зависи од фактора као што су излагање сунчевој светлости и топлоти, датум картона и начин на који се складишти.
Млеко се обично продаје „по датуму“, што је корисно за одређивање временског периода током којег га је сигурно конзумирати. Такође је важно напоменути да млеко треба чувати било у картону или у посуди са добро затвореним поклопцем, даље од светлости, по могућности у вашем фрижидеру.
Шта се дешава ако попијете размажено млеко? Ризикујете да се развијете тровање храном или дијареја због бактерија који су никли у млеку покварили се. Млеко је најбоље испљунути ако је прокисло јер не вреди ризиковати своје здравље.
Шта радити са размаженим млеком
Каран Капоор
У Индији постоји та стара изрека која се отприлике преводи у 'само они који не знају како да направе панеер (скутни сир), плачу над уништеним млеком'. Ако филозофско значење остане по страни, можда сте погодили прво што ми падне на памет кад се говори о уништеном млеку.
1. Направите домаћи сир (панеер)
Прављење свјежег сира од уништеног млека заиста није мука и један од најбољих начина да се млеко искористи. Задржава сва својства и хранљиве састојке млечних производа, а свежи скут оставља трајни укус који никако не можете заборавити. Ево једноставног начина направите скут од поквареног млека.
2. Стави то на своје лице
Кисело млеко је чудо за вашу суву кожу. Млечна киселина „лица“ помаже да кожа буде глађа и чвршћа. Звучи ми као вин-вин ситуација у данима када желите да се размазите.
3. Баке Витх Ит
Алек Франк
Кисело млеко је диван састојак за палачинке, вафле, колаче печење киселог млека чини јело пухастијим и кремастијим . Уз то, не трошите ништа млека, већ га користите само за стварање укусније робе. Користите овај рецепт за прављење палачинке од киселог млека .
Уз ове брзе савете и трикове како да утврдите да ли је млеко лоше, сада имате кеца у рукаву. Важно је напоменути да чак и када се храна поквари, ту се може учинити нешто осим бацања у канту за смеће. Смањење расипања хране је суштински аспект одговорног кувара (и човека).
