Прошле недеље смо на Споон Иалеу започели научну мисију да утврдимо емпиријски ефекат чудотворних бобица на укус. Променили смо осећај „киселог“ и пробали низ добрих производа, од лимуна преко крем сира до јабуковог сирћета.
Чекај ... чудотворне бобице?
Поклон поклона од јамспреадер.цом
Чудесне бобице су, па, бобице.
Фотографија љубазношћу мирацлефруитфарм.цом
Долазе из биљке Синсепалум дулцифицум а када се поједу, кисела храна постаје слатка, иако саме бобице имају врло низак садржај шећера (и садрже само 5 калорија по комаду).
можете ли бојити косу помоћу коол помагала
Тачније, гликопротеин у бобици тзв мирацулин веже се за рецепторе у вашим укусима и чини киселу храну чудесно слатком. Можете купити саму бобицу или у облику растворљиве таблете на мрежи.
Воах ... наука
Даровање љубазношћу спраипаинтедтуннелс.цом
Довољно у позадини ... раде ли ин виво?
Експериментисали смо са разноврсном храном и ово су била научна запажања наших укуса:
1. ТАБЛЕТА
Фото Катхерине Хонг
Отприлике 5 минута да се раствори на нашим језицима. Неки су тврдили да је необичног укуса и да није баш пријатан, док су други уживали у његовом слатком, димљеном укусу.
2. Лимуни
Фото Катхерине Хонг
„Најслађи лимун који сам икад имао!“
водка пића по наруџби у бару
„Окус је попут лимунаде.“
'Ммммм, укусно.'
Велика промена укуса. А +
3. крем сир
Фото Цоррине Одом
Подсећа на торту од сира, али не онако слатко као што се очекивало. Све у свему пријатна промена укуса, а упарена са лимуном, чак и по укусу попут крем пита од лимуна. А-
4. Грејпфрут
Фото Катхерине Хонг
како сече кокосов орах ножем
Укуса је попут гриловане грејпфрутке минус вишак шећера. А ++
5. Јабуково сирће
Фото Катхерине Хонг
Бобице су утопиле кисели укус, а јабуков сирћет је више имао укус сока од јабуке када удари у језик, али је и даље пекао грло при гутању. Б +
6. Лемон Сорбет
Фото Катхерине Хонг
Сорбет је био мало разочаран. Пошто је већ било заслађено, у комбинацији са ефектима таблета, било је помало мучно. Говоримо о преоптерећењу шећером. Ц-
Сада је на тебе ред.
Речено је да и кисели слаткиши заиста добро делују, а шушка се да бобица мења укус пива у укусну посластицу за одрасле (за све вас старије од 21 године). Бобице можете купити преко интернета, па изађите и пробајте данас - нећете пожалити.
Напомена: Током извођења ове студије, аутори изјављују да нема сукоба интереса.
