Летње доба има више од пуког пића, спавања и гледања Нетфлика по цео дан (без размишљања о семинарском раду сутра). Лето је такође и све изврсно воће које сезона нуди. То укључује бобице свих врста, брескве и, наравно, лубеницу.
ГИФ љубазношћу гипхи.цом
волим лубеница . Освежавајући је, лаган и укусан начин за одржавање хидратације у врућини. Оно што не волим код лубенице је њихово брање. Нема ничег горег од резања лубенице и њеног меког, не слатког и сувог укуса.
шта се дешава ако поједете превише леда
Па, реците саионара тим данима са овим корисним саветима како да уберете савршену лубеницу!
Фото Катхлеен Лее
Корак 1: Евалуација
Прво и најважније, треба да процените своју лубеницу. Проверите да ли на површини има удубљења, огреботина, неравнина или модрица. Желите да ваша лубеница има савршену кожу. Такође, уверите се да је лубеница симетрична. Неправилни облици и неравнине обично указују на то да је лубеница добила несталне количине сунца и воде.
Фото Лила Сеелеи
Корак 2: Боја и изглед
Проценити је више од грубих закрпа. Боја коре је изузетно важна. Идеална, савршено зрела лубеница требало би да буде тамнозелене боје и мутног изгледа. Ако је сјајна, још није зрела.
Још једна важна ствар која треба потражити на терену. Ово ће бити жута мрља на доњој страни лубенице. Требало би да буде кремасто жуте боје. Што је жута тамнија, диња је слађа! Баците лубеницу ако је пољско место бело или га уопште нема.
Фото Јустин Сцхубле
Корак 3: Погледајте стабљику
За слађу и зрелу лубеницу на површини не би требало да буде видљива стабљика. Уместо тога, требало би да постоји мали кратер, који указује на то да је лубеница сама пала са лозе. Ако постоји стабљика, откинута је прерано.
Фото Катхерине Бакер
Корак 4: Куцајте на то
Нежно покуцајте на лубеницу, као да отворите врата, и слушајте звук који она испушта. Зрела лубеница треба да има пуни, дубоки и шупљи звук. Испод недозреле диње учинит ће досаднију.
како се бере зрели ананас
Обавезно забележите чврстину диње када куцате по њој. Желите да површина буде тврда и чврста.
Фото Цалеб Схипман преко Флицкр-а
Корак 5: Подигните га
Без обзира на то колико је диња велика или мала, зрела лубеница треба да буде тешка због своје величине. То указује на то да је диња пуна воде, што значи да је зрела и сочна.
Фото Тесс Веи
