У мојој књизи, бундева је прави разлог јесење сезоне. Чим се захлади у ваздуху, пакујем укус бундеве у све своје посластице. Ова четири лака и укусна рецепта сигурно ће направити савршен јесењи десерт од бундеве.
#1: Пита од бундеве преко ноћи зоб
Пита од бундеве преко ноћи зоб са чиа семенкама је здрав и лак доручак! Ова овас од бундеве преко ноћи пуна је протеина и влакана. У три лака корака, имате савршен доручак после тренинга и започните дан, а све то уз укус парче кремасте пите од бундеве!
Индијци:
- 1/2 шоље ваљане зоби
- 1/4 шоље обичног немасног грчког јогурта
- 2 кашичице чиа семена
- 1/4 шоље бадемовог млека
- 1-2 кашике чистог јаворовог сирупа
- 1/4 шоље пиреа од бундеве
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
- 1/2 кашичице зачина за питу од бундеве
Кораци:
1.) Помешајте влажне састојке: У средњој чинији помешајте грчки јогурт, бадемово млеко, пире од бундеве, ванилију и јаворов сируп док се добро не сједине.
2.) Додајте суво: Умешајте зоб, чиа семенке и зачине.
3.) Ставите у фрижидер: сипајте у стаклену теглу или посуду и ставите у фрижидер на четири сата или преко ноћи.
#2: Пита од бундеве печена овсена каша
Ова удобна и укусна овсена каша од пита од бундеве је савршен здрав доручак за јесен! Не постоји ништа боље од топлог, супер хранљивог доручка за почетак дана.
Влажни састојци:
- 1 конзерва пиреа од бундеве
- 2 јаја
- 1 1/4 шоље млека
- 1/3 шоље кокосовог шећера
- 1/4 шоље чистог јаворовог сирупа
- 1 кашичица екстракта ваниле
Суви састојци:
- 2 1/2 шоље старомодног ваљаног овса
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашика зачина за питу од бундеве
- 1/4 кашичице соли
Кораци:
1.) Загрејте рерну на 350 степени Фаренхајта. Подмажите тепсију 9к9 инча и оставите на страну.
2.) Комбинујте влажне састојке.
3.) Комбинујте суве састојке.
4.) Смесу сипајте у припремљен плех и ставите у рерну на 35-45 минута.
Погледај ово чланак за више артикала за доручак са укусом бундеве.
#3: чоколадни колачићи од овсене каше од бундеве
Шта је бољи јесењи десерт од чоколадних колачића од овсених пахуљица од бундеве? Направите овај здрав рецепт за колачиће без млечних производа препун целих зрна, укуса бундеве и доста чоколадних чипса.
Састојци:
- 1 шоља интегралног пшеничног брашна
- 1 1/2 кашичице зачина за бундеву
- 3/4 кашичице соде бикарбоне
- 1/3 шоље отопљеног кокосовог уља
- 1/2 шоље упакованог тамно браон шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 велико јаје
- 3/4 шоље пиреа од бундеве
како направити тим хортонс ледене капице
- 1 шоља овса
- 2/3 шоље чоколадних чипса без млека
Кораци:
1.) Загрејте рерну на 375 степени Фаренхајта. У средњој посуди умутите брашно, зачин за бундеву, со и соду бикарбону.
2.) Електричним миксером умутите јаје, кокосово уље, смеђи шећер и ванилију. Додајте бундеву када се добро сједини.
3.) Додајте све суве састојке. Нежно убаците зоб и чоколадне комаде.
4.) Мерицом за колачиће формирајте колачиће и ставите их на припремљени плех.
5.) Пеците колачиће 10-12 минута.
#4: Веганска торта од бундеве у шољи
Један од мојих омиљених рецепата за десерт је вегански хлеб од банане у шољи, али сада сам опседнут овим новим јесењим обртом: вегански колач од бундеве!
Састојци:
- 3 кашике пиреа од бундеве
- 2 кашичице кокосовог уља
- 2 кашике упакованог смеђег шећера
- 1/2 шоље вишенаменског брашна
- 1/4 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице зачина за питу од бундеве
- 1/8 кашичице соли
Кораци:
1.) У малој чинији помешајте пире од бундеве, кокосово уље, смеђи шећер и екстракт ваниле док се добро не сједине.
2.) Умешајте брашно, соду бикарбону, зачин за питу од бундеве и со. Мешајте док се само не сједини.
3.) Попрскајте шољу безбедну у микроталасној пећници непријањајућим спрејом за кување. Затим сипајте тесто у шољу.
4.) Ставите шољу у микроталасну на најјаче на 1 минут и 30 секунди.
Поздравите јесењу сезону са било којим од ових рецепата пуњених бундевом!
