Пасха: време када је сасвим нормално јести матзу за доручак, ручак, вечеру и десерт (три речи: матза прекривена чоколадом). Али, да будем искрен, до недавно нисам знао много о симболици намирница на Седер тањиру (поред чињенице да је Цхаросет можда једна од највећих намирница икада измишљених). Читајте даље да бисте сазнали значења хране како бисте ове године могли да задивите све у вашем Седеру.
Нула: пржена кост
Ово је једини облик меса на Седер плочи и представља жртву Песацх која је приношена оне ноћи када су древни Јевреји побегли из Египта. Студент на факултету без јагњеће кости? Без бриге, пилеће крило може да ради ако морате да импровизујете. Вегетаријанска? Не плашите се да је уобичајена замена јагњеће костнице печена репа.
Беитзах: Тврдо кувано јаје
Јаје се користи као традиционална храна жаловања за растужавање Храма. Такође представља једно од извршених фестивалских жртава и служи као симбол пролећа, сезоне када се Пасха увек слави (и када више не би требало бити снега ...).
Марор: Горке биљке
Хрен се најчешће користи за овај аспект Седер плоче, али било која врста горке биљке ће бити довољна (сузе су нормалне). Ово служи као подсетник на горчину ропства у Египту.
Цхаросет: јабука, ораси, црно вино
Цхаросет је зао. Искушава вас током службе, јер је тако проклето доброг укуса. Мешавина сецканих јабука, ораха и црног вина, Цхаросет подсећа на цигле и малтер као подсетник на тежак, физички рад који су подносили робови. Испланирајте своју стратегију како да узмете што више Цхаросет-а унапред.
Карпас: Першун
Зелено поврће, осим горке биљке (обично першун), умочено је у слану воду током Седер-а како би нас подсетило на слане сузе проливене током ропства. Карпас такође симболизира пролеће, јер Јевреји на пролеће славе Пасху, и опет, такође време када још увек не би требало да буде овако хладно ...
Цхазерет: салата Ромаине
Ово је друга порција горког биља поједена током Седер-а. Зелена салата Ромаине често се користи да нас даље подсећа на сурово и огорчено ропство у Египту.
