4 ствари за које нисте знали да бисте могли да их направите са бадемовим брашном

Узмете укусни колачић направљен од белог брашна и одмах се осећате кривим и почињете да се кајете. Дешава се свима нама, зар не? Имам решење за вас: бадемово брашно! Бадемово брашно, које је једноставно млевени бадем, је одлична алтернатива до белог пшеничног брашна - садржи мало угљених хидрата, без глутена, садржи пуно влакана и протеина и пуњено је здравим мастима. Најбољи део је: бадемово брашно има укус попут традиционалног белог брашна! По мом мишљењу, заправо све што печете буде десет пута пухастије. Бадемово брашно је дефинитивно победник у мојој књизи!

Осим што пекарским производима додаје пуно мехкоће, ово брашно додаје и наговештај слаткоће коју апсолутно волим. Направио сам многе ствари од овог брашна, а сви, од мале деце до одраслих, не раде ништа осим да бунцају због тога! Деца и избирљиви јелци воле слатки укус који даје бадемово брашно и обично желе секунде, трећине и четвртине! Већ две године користим бадемово брашно и користим га никад враћајући се пшеничном брашну.

Постоје безбројни рецепти и укусни десерти које бисте могли припремити са бадемовим брашном: вафли, колачи, колачићи, колачићи, хлеб, па чак и пица. Чак и бадемово брашно можете користити као мрвице хлеба за прављење пилећих груменчића или рибе! Кад печем са овим брашном, волим да своје рецепте држим супер једноставним. У зависности од тога шта правим, као подлогу користим различите количине бадемовог брашна, шећера, јаја и прашка за пециво. Ако желим да додам више укуса, додаћу какао у праху, чипс од чоколаде, орахе, кокос или цимет. Једноставност плус здравље све у једном! Ево 4 моја омиљена рецепта којима се стално враћам и који користе ово брашно - и даље ћете их правити сваке недеље! Уживајте у пријатељима!

ПС: Моја омиљена марка бадемовог брашна је ово један! У Цостцо-у продају врећу од три килограма и она траје вечно. Па вреди!

Једноставна сунђер торта

• Припремно време:10 мин
• Време кувања:30 мин
• Укупно време:40 мин
• Сервингс:10
• Лако

Састојци

• 1 шоља бадемовог брашна
• 1/2 шоље смеђег шећера
• 6 јаја
• 1 кашичица прашка за пециво
• Опционални додаци

Суси Цохен

• Корак 1

  Загрејте рерну на 325Ф.

• Корак 2

  За свих шест јаја одвојите бељак и жуманце. Истуците беланца док не постану бела и мутна. Ставите жуманца на страну која ће се касније користити.

• 3. корак

  Додајте шећер и мешајте док се добро не сједини.

  
  
  

• 4. корак

  Додајте жуманца и мешајте док се добро не сједине.

• Корак 5

  Додајте прашак за пециво и мешајте док се добро не сједини.

• Корак 6

  Додајте бадемово брашно и мешајте док се добро не сједини. Ако вам се чини да је тесто превише течно и недовољно густо, можете додати још бадемовог брашна док се тесто не згусне.

• Корак 7

  Преклопите у опционалне додатке (чипс од чоколаде, бадеми, комадићи кокоса, суво грожђе итд.)

• Корак 8

  Тесто сипајте у калуп за торте који је подмазан уљем и брашном. Пеците у рерни 30 минута и док не порумени. Уживати!

Кокосови колачићи

• Припремно време:10 мин
• Време кувања:30 мин
• Укупно време:40 мин
• Сервингс:5
• Лако

Састојци

• 1 шоља бадемовог брашна
• 1 велико јаје
• 3 кашике сировог меда или јаворовог сирупа
• 1/4 шоље незаслађеног соса од јабука
• 1 кашика незаслађеног бадемовог млека
• 1/4 кашичице прашка за пециво
• Цимет по вашем укусу
• Неслађени кокосов комад по вашем укусу

Суси Цохен

• Корак 1

  Загрејте рерну на 325Ф.

  како направити ружичасто пиће без кокосовог млека

• Корак 2

  Разбијте јаје и добро умутите у посуду.

• 3. корак

  Додајте остатак влажних састојака (сирови мед, сос од јабука, бадемово млеко). Мешајте док се добро не сједини.

• 4. корак

  Додајте суве састојке (бадемово брашно, прашак за пециво, цимет). Мешајте док се добро не сједини.

• Корак 5

  Преклопити у незаслађене кокосове пахуљице. Ако тесто излази превише течно / не колачићима, додајте још бадемовог брашна док се не згусне.

• Корак 6

  Тесто обликујте у облику колачића (онолико велико или мало колико желите) и ставите на лим за печење папиром за печење. Ставите у рерну на 30 минута - уживајте!

Сницкердоодле торте

• Припремно време:10 мин
• Време кувања:30 мин
• Укупно време:40 мин
• Сервингс:10
• Лако

Састојци

• 2/3 шоље бадемовог брашна
• 1/3 шоље течног беланца
• 1/2 шоље смеђег шећера
• 1 кашичица прашка за пециво
• Снажан шејк цимет

Суси Цохен

• Корак 1

  Загрејте рерну на 350Ф.

• Корак 2

  Истуците беланца, шећер, бадемово брашно, прашак за пециво и цимет док се све добро не сједини. Уверите се да је текстура довољно густа да направите куглице - ако је претанка, додајте још бадемовог брашна.

• 3. корак

  Тесто обликујте у куглице и обложите на лим за печење прекривен папиром. Ставите у рерну на пола сата - уживајте!

Вафли са једном зделом

• Припремно време:10 мин
• Време кувања:5 мин
• Укупно време:15 мин
• Сервингс:1
• Лако

Састојци

• 1 шоља бадемовог брашна
• 1/2 шоље течног беланца
• 1 кашичица прашка за пециво
• По жељи за заслађивање: 1 кашика сировог меда или 1 банана и цимет

Суси Цохен

• Корак 1

  Умешајте бадемово брашно, беланца, прашак за пециво и заслађивач у посуду док тесто не постане глатко.

• Корак 2

  Ставите тијесто у претходно загрејану машину за вафле на око 5 минута (свака машина за израду вафла је различита - наставите да проверавате да ли је недовољно кувана или гори)

• 3. корак

  Извадите из апарата за вафле и не заборавите да на то покапате мало меда или сирупа и додате своје омиљене додатке! Уживати!