Натто је основна храна коју једу многи људи у Јапану. То је врста ферментисане соје и јединствена је по својој лепљивости, мирису и укусу. Натто квасац који се додаје соји за ферментацију доводи до тога да пасуљ постане лепљив и производи низове наттоа оштрог мириса и јаког укуса. Ово се можда чини неугодним за оне који први пут тајмере, али је кључно за многе здравствене бенефиције. Ево 11 међу многим разлозима због којих бисте требали почети да га једете већ данас.
1. Одржава ваше хормоне уравнотеженим
Фотографија љубазношћу @иарах_текуила на Инстаграму
Супстанца звана изофлавони у соји помаже у регулација ослобађања хормона делујући попут женског хормона естрогена.
2. Помаже у здравој циркулацији крви
Фотографија љубазношћу @оканотв на Инстаграму
Лецитин у соји спречава накупљање холестерола на зидовима крвних судова. Такође повећава „добар“ холестерол, ХДЛ (липопротеин велике густине).
3. Јача имунолошки систем
Фотографија љубазношћу @ мелисса808 на Инстаграму
најбоља места за јело у округу монмоутх њ
Сапонин је важан састојак белих крвних зрнаца које чине ваш имунолошки систем активним, омогућавајући му имунолошки систем да буде јачи .
4. То је одличан извор протеина
Фотографија љубазношћу @ иуцца0108 на Инстаграму
Соја је богата протеинима и садржи 18 од 20 укупних аминокиселина који чине протеин у нашим телима.
како се припремити за изазов са храном
5. Садржи и дијетална влакна
Фотографија љубазношћу @марк_мнб на Инстаграму
Дијететска влакна помажу у раду црева стимулисање цревних зидова и повећање броја добрих цревних бактерија.
6. Промовише здраву и младалачку кожу
Фотографија љубазношћу @ сссззк.119 на Инстаграму
Натто има пуно витамина Е који помаже уравнотежити воду и уље у ћелијама коже и побољшава укупне услове коже. Такође уклања активне радикале кисеоника који могу оштетити ћелије коже.
7. Помаже у уклањању отпадних производа
Фотографија љубазношћу @ иосхими02 на Инстаграму
Полиглутаминска киселина у соји штити слузницу желуца и омогућава уклањање отровних супстанци од тела.
да ли је сигурно јести зелене банане
8. Помаже у изградњи здраве коже, ноктију и косе
Фотографија љубазношћу @натсумео на Инстаграму
Витамин Б2 који се налази у натту потребан је за регенерација ћелија , дозвољавајући раст здраве коже, косе и ноктију.
9. Неопходан је као ојачивач костију
Фотографија љубазношћу @мјцакес на Инстаграму
Соја садржи витамин К који јача кости помажући у формирању костију и такође спречавајући калцијум од испирања од костију.
10. Регулише цревна стања
Фотографија љубазношћу @и_ам_махопон на Инстаграму
Натто квасац закисељава цревну средину, оптимизирајући га за добре цревне бактерије.
11. Корисно је за одржавање целокупног здравља
Фотографија љубазношћу @ схоко728 на Инстаграму
како спречити трбух у стомаку
Натто квасац ограничава активност бактерија и вируса, стога спречава прехладу и омогућава људима да добију потребну исхрану и физичку снагу.
Постоји толико много начина да се једе натто. Можете је јести такву каква јесте или је додајте различитим рецептима и јелима која већ често правите. Ја га лично једем са мало даши соса, сенфа и мало мајонеза. Изазивам вас да пробате и смислите свој омиљени начин да га једете. Ко зна, можда на крају постанете опседнути!
