Јело је сада постало разлог путовања. Нису то само знаменитости, већ и храна. Путници ипак волим да једем. Када је реч о изврсној кухињи, каскање глобусом се исплати. Само треба да знате где да потражите најбољу храну и пијаце.
Оно што ове градове чини светским престоницама хране нису људи на Инстаграму који све време хасхтагују, већ квалитет хране и ресторана. То је оно што ове градове доводи на ову листу.
1. Њу Јорк , КОРИСТИ
Фотографија љубазношћу Им.М-а на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Ово је права мека света хране која вам омогућава да одете на гастрономско светско путовање, а да никада не напустите град. Све док нисте невероватно избирљиви, ни то неће коштати много. Обавезно погледајте Музеј хране и пића.
Шта овде треба да једете: Чизкејк. Декадентни и богати, али невероватно једноставни. Високе кришке слоноваче по граду чак и код мене пожеле да загризем - а ја не подносим лактозу. Обавезно погледајте Јуниор'с за најпознатији њујоршки колач од сира који можете добити.
Наравно, можда ћу добити понеку ману ако не поменем багелс, јер су багели у њујоршком стилу (здраво дугин багел) невероватни, зато обавезно погледајте остало што нуди Нев Иорк.
Шта овде треба купити: Можете искористити рупе у зидовима, колица са храном, пијаце на фармерима ( Унион Скуаре-а је супер) и гурманске продавнице. Обавезно погледајте Деан & ДеЛуца и Забар'с за утврђена тржишта ако желите да поведете свог кувара.
два. Токио , Јапан
Фотографија љубазношћу сстриеу на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Обично чујете Токио и мислите суши . ‘Рекао је Нуфф. Али, то сасвим сигурно није случај. Токио јемного више од сушија. Они имају највише Мицхелин звездани ресторани на свету и одлични лежерни ресторани. Токио је вруће место за гурмане.
како препознати када се кува пилетина
Шта овде треба да једете: Каисеки кухиња, врхунска јапанска кухиња то је усавршено и у методама припреме и у изгледу. Ово је оличење јапанске естетике хране. Природно, једноставно и чисто. У овој кухињи се користе само сезонски састојци који пролазе интензиван надзор.
Шта овде треба купити: Тхе Рибља пијаца Тсукији је довољно да се Токио нађе на овој листи. Започните на рибарници Тсукији за доручак са суши и покупите све потрепштине за кување које ће вам затребати. Наћи ћете све - од Јапана до Француске - што бисте можда желели.
3 Барселона , Шпанија
Фотографија љубазношћу Јонатхана Пинцаса на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Барселона је ово дивно подручје у којем се могу наћи свежи морски плодови и иновативни производи Каталонска кухиња .
Шта овде треба да једете: Паеља - у шали је називам шпанским прженим пиринчем - невероватно јело од пиринча, обично направљено од морских плодова по којем је Барселона позната. Мени је лично најдража била паеља од лигње Ла Фонда . Али, будите опрезни, на мало ће вам замазати зубе.
Ту је и култура тапас („тањири“), па обавезно погледајте атапас ресторанза ручак. У тапас баровима има понешто за свакога, али морате пробати Иберијска шунка док сте тамо. Европа је једино место где је можете добити, а у Шпанији је јефтинија.
Шта овде треба купити: Поред финих ресторана са куварима који се кувањем баве као уметношћу и науком која је то, пронаћи ћете Бокуериа. Тхе Бокуериа је једно од најбољих светских тржишта хране, па ако сте у Барселони, морате да идете бар једном. Мерцат де Санта Цатерина је још једно тржиште које треба посетити ако желите да одете на тржиште које је мало мање туристичко.
Четири. Сан Франциско , КОРИСТИ
Фотографија љубазношћу да ли ћете то појести на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Сан Францисцо је још један одличан топионик. То је такође један од ретких градова у коме је Кинеска четврт стварно аутентичан. Идите овде да бисте искусили најбоље аутентичне кухиње које можете пронаћи на западној обали.
Шта овде треба да једете: Позната храна Сан Франциска постоји отприлике један век. То се зове Јое’с Специал - нејасно је одакле је настало или шта тачно у њему иде. Међутим, договорено је да свака његова верзија садржи млевено говедино, јаја и спанаћ. Али, то није све што тамо можете покушати.
Шта овде купити: Сцена морских плодова у Сан Франциску је фантастична: уши, ракови из тамнице, песак и шкампи чине списак дивних посластица које можете пробати. Обавезно узмите багет од хрскавог киселог француског хлеба.
Знам да ако будем имао кухињу следећи пут када је посетим, направићу чорбу од морских плодова с тим као посуду за хлеб. Биће сјајно. Дефинитивно провери Фармер Маркет Ферри Плаза и Ацме Бреад Цомпани ако желите да покупите састојке и намирнице, они су невероватни.
5. Париз , Француска
Фотографија љубазношћу Зху-а на флицкр.цом
калорија у пилетини у групама од 8 бројева
Зашто бисте требали ићи овде: Сада овај списак не би био потпун без Париза, јер је некада био обележен као тхе светски прехрамбени капитал. Ах, Париз, није тако сјајан као што мислиш (грозно мириши), али и даље има прилично проклето сјајну храну.
Шта овде треба да једете: Париз нема одређену храну по којој су познати. И заиста су углавном њихова пецива њихова највећа уметничка дела. Дакле, баците се унутра, испробајте есцаргот, палачинке, јамбон-беурре (најпарискији сендвич), цонфит од патке итд.
Не само да проверите ресторане великих имена, већ и пронађите оне рупе у зиду који су преживели, они су најбољи. Мој рођак ме је одвео на ово дивно креп место на које бих волео да се вратим.
шта ставити у мини фрижидер
Шта овде треба купити: Иако се издваја по финим ресторанима, ништа није боље од а Париско пециво . Искуство са париском храном односи се на давање искушења и уз уживање укусних пецива. Мислим, Французи су измислилимакарон, ецлаир, бриоцхе и још много тога.
Кроасани су ми заувек уништени након што сам их недељу дана једио свеже из пекаре са рођаком. Обавезно пођите на један дан за пикник са храном са једне од издашних пијаца.
6. Сиднеи , Аустралија
Фотографија љубазношћу Цоллн Принципе на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Добро, па који гурман не жели да посети Аустралију? Аустралска тржишта производа и морских плодова су без премца.
Шта овде треба да једете: Барем од 40 најбољих аустралијских намирница . Међутим, има толико других ствари које можете покушати попут снежно јаје , тестенине од јаја са тартуфима и јапанско камење. Упозорите, то троје јесте култна јела тако да се могу наћи само на једном месту.
Шта овде треба купити: Наћи ћете запањујући низ егзотичних морских плодова, као и туре, дневне аукције, ресторане, суши барове, па чак и часове кувања у неким од њих. Пијаце у Сиднеју .
7. Хонг Конг , Кина
Фотографија љубазношћу ТомЕатса на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Од високе азијске фузије до изврсне печене гуске, Хонг Конг је празник за чула.
Шта овде треба да једете: ЛанКваи Фонг , или пешачка сокак, дом је Индоцхине 1929 (скупо, али добро) и невероватно Вијетнамска ракова меке љуске . Ванцхаи нуди Просјачка пилетина за коју је потребно пуних шест сати.
Ресторан са једном Мицхелиновом звездицом Тим Хо Ван је најбоље место за доживетидим сумпо разумној цени. Власник је некад био мајстор мале вредности у ресторану са три Мишелинове звездице. Гурманско искуство се, међутим, не завршава са ресторанима. Колица са храном на Ноћна пијаца Темпле Стреет нуде изврсне изборе.
Шта овде треба купити: Хонг Конг је више доживљај једења, али ако желите да идете сами, купите робне куће за залихе хране.
8. Лион , Француска
Фотографија љубазношћу Цонние Ма на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: У Лиону је Француска првобитно храну уздигла у облик уметности. Град још увек брине о сладокусцима сви буџети , иако је то висока кухиња која се јасно издваја од осталих. Са више од 1.500 ресторана (тринаест награђених Мицхелин звездицама), у овом гастрономском центру не недостаје кулинарских објеката.
Шта овде треба да једете: Машон - кулинарска традиција Лиона - врста је оброка који се служи ујутро (пре ручка), али је тежак оброк. Може почети са паштетом, затим месним главним јелом преливеним сосом, а завршити са мало сира. Узорна је представа лионске кухиње коју су започеле мајке свиларки, а сада је у бушонима широм региона.
је протеинска плочица добар доручак
Шта овде треба купити: Уживајте у рустикалнијој кухињи коју пере најбоља француска вина. Бургундија и Рона су удаљени сат времена. Божоле и Мејкон су још ближи. Можете ли рећи супер локација? Извините, ја сам тоталнивино.
9. Лондон , Енглеска
Фотографија љубазношћу Едварда Кимбера на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Лондон тренутно има успешну ресторанску културу, и то не само због познатих кувара. Некима додајте изванредну кулинарску разноликост његових мултиетничких ресторана приступачност и није тешко разумети зашто је овај град победио шансе да савлада Париз као прехрамбену дестинацију.
Шта овде треба да једете: Имајте то стереотипно поподневи чај или а Плоугхман’с Лунцх . Не заборавите да пробате пуни енглески доручак (заиста морамнаправиједан од ових дана) и сва она слана пецива која Британци воле.
Шта овде треба купити: Тржишта хране попут Бороугх остају незаборавна искуства, па чак и мања места попут Неал’с Иард останите живахни и неодољиви.
10. Копенхаген , Данска
Фотографија љубазношћу циклонебила на флицкр.цом
Зашто бисте требали ићи овде: Копенхаген је гастро престоница Скандинавије . Поврх 18 Мишелинових звезда између 15 ресторана и 13 Биб Гурмана, град има и неке од најбољих светских кувара и највећи фестивал хране у Северној Европи, Кување у Копенхагену (Кунем се да ћу ићи кад коначно одем у Данску).
Шта овде треба да једете: Ако си можете приуштити, идите у Нома, често хваљену као најбољи ресторан на свету. Ако не, Копенхаген је центар Оживљавање нордијске хране и има успешну кафанску културу. Трчите поред кафића и испробајте неку нову нордијску храну. Као што увек кажем, мораш једи на свој начин кроз град.
Шта овде треба купити: Обавезно пробајте нордијску љубав према кафи у кафићу Роиал. Делимично музеј дизајна, делимично порцелански порцулан, делимично отмена ресторан, Роиал Цафе је мање фино ручавање, више чајанка Мад Хаттер. Понеси кафу кући са собом.
Па изађите, истражите и једите!
