Брзи повремени ресторани однедавно олујно заузимају ДЦ трпезаријску сцену. За оне који нису упознати са концептом фаст цасуал-а, замислите то као између ресторана за седење и брзе хране. Није комплетна услуга са конобаром или конобарицом, али је ипак корак изнад брзе хране у погледу квалитета састојака, сложености укуса и амбијента. Овај водич ће вам помоћи да пронађете најбоље од најбољих када је у питању ДЦ фаст цасуал.
Здрава места:
1. Свеетгреен
Свеетгреен, који су основала тројица студената Универзитета Георгетовн 2007. године, израстао је у један од најбољих ланаца салата у целој земљи. Свеетгреен се фокусира на пружање свежих и здравих оброка људима, међу којима су омиљени међу љубитељима Харвест Бовл-а са пиринчем, исецканим кељем, јабукама, слатким кромпиром, печеном пилетином, козјим сиром и препрженим бадемима, као и салатом Гуацамоле Греенс, која садржи месцлун, авокадо , црвени лук, парадајз, чипс од тортиље и млаз свежег креча.
како направити карамел сос од карамела
Компанија се побринула да позитивно утиче на ширу заједницу ДЦ-а кроз подучавање о здравој исхрани у основним школама и организовање разних музичких фестивала и блок странке .
2. Бифтек
Иронично је, али ресторан међународне кулинарске супер звезде Јосе Андрес под називом Бифтек фокусира се искључиво на поврће (заправо је духовито названо по парадајзу Бифтек, а не месу краве). Овај најновији систем за наручивање опремљен је посебно дизајнираним флеш-паренима и опцијама у изобиљу.
Мој лични фаворит је Кимцхи-Ва, који садржи пиринач, слатки кромпир, шаргарепу, купус и едамаме, а преливен је сосом од јогурта од белог лука, младим луком, семенкама сезама, кимцхијем и дресингом од соје и ђумбира. Јести своје поврће никада није било тако забавно и укусно!
3. Мала репа
Мала репа не само да нуди укусне могућности, већ је и њихов мени невероватно прилагођен онима који не садрже млечне производе, соју, глутен, орашасте плодове, вегетаријанце или вегане. Изаберите између посуде са зеленилом или житарицама, напуните је прженим или сировим поврћем и додајте сос и протеине по избору. Ако тражите хранљиви ручак или вечеру, Мала репа је савршено место.
Четири. Фруитиве
Ако вам је чиста прехрана, погледајте Фруитиве, први сертификовани ресторан брзе хране са органским јелима икада. Тостови од авокада, посуде са „суперберри“, тацос направљени од зеленила, воћни вафли и хладна кафа само су неки од специјалитета који се послужују. Фруитивеова храна не само да је супер здрава, већ је и невероватно # Неподобна.
5. Цхоп'т
Овај џоинт салате започет је на Менхетну, али се ширио попут пожара и из потпуно ваљаних разлога. Цхоп'т се поноси тиме што је „креативна компанија за салате“ и садржи низ укусних међународних састојака и профила укуса. Сваког месеца компанија бира друго место како би била звезда три посебне „одредишне“ салате. Као што име Цхоп'т сугерише, сви састојци се уситне да би се направила сецкана салата преливена дресингом - мали додатни корак, али пресудан за салате невероватног укуса.
6. Медени раст
Овај прилагодљиви ланац за пржену храну и салату рођен је у Пхиллију, прошао је пут до ДЦ-а и живи у складу са хипеом. Купци своје наруџбине у потпуности предају путем дигиталног система екрана осетљивог на додир који је једноставан за употребу и могу да изаберу унапред задате опције менија или да осмисле свој оброк. За здрав десерт, Хонеигров нуди „медене плочице“ које се састоје од три врсте воћа, капљице локалног меда, кокосових струготина, тамне чоколаде, граноле и гомиле шлага. Њам!
7. ХипЦитиВег
Кад многи људи чују фразу „вегански ресторан“, стрепе се и замишљају један гумени комад тофуа који се сручи на тањир. На срећу свих нас, ХипЦитиВег је своју мисију учинио да веганска храна има исти укус као и омиљена у месу. Уз опције менија инспирисане брзом храном, попут пљескавица са печуркама на роштиљу, „златних зрнаца“ направљених од органских житарица и удон резанци (слика горе), ово је идеално место за ручак или вечеру.
8. Савремено тржиште
Срећа среће здравље са модерним тржиштем, које је покренуто у месту Боулдер, ЦО, али се проширило и на друге делове земље. Савремено тржиште специјализовано је за оброке који су одрживог порекла релативно здрави (пица је највећи изузетак). Неки од омиљених купаца укључују тајландску салату од кокосовог ораха, посуду са кари лососом, пиззу од печурки кремини и кељ, као и тањир за домаћи бифтек (сви горе фотографирани).
Тацо тачке:
1. Округ Тацо
Нема много тацо продавница у којима можете да поједете сва три дана, али Дистрицт Тацо послужује таксе за доручак, као и уобичајене тацос, бурритос, куесадиллас и нацхос. Ако тражите топлину, салса бар је у потпуности опскрбљен благим до дивљим салсама и топлим сосовима. Дистрицт Тацо тренутно има 11 локација у ДЦ-у, Мериленду и Вирџинији, а недавно се проширио и у Пенсилванију.
2. Фисх Тацо
Са три локације у оближњем предграђу Мериленда, Фисх Тацо је брз и укусан. Све на менију је победа, али ја сам лично привржен посуди са пиринчем од инћу шкампа са угљенисаним кукурузом, пицо де галло, пасуљем и укусним сосом од чили креча. За све старије од 21 године ту су и освежавајуће смрзнуте маргарите за уживање.
3. Цхаиа
Ако се борите да одлучите да ли ћете се препустити таксу или се придржавате свог плана здраве исхране, тада су биљни тацос из Цхаиа за вас. Са приступом „од фарме до таца“, Цхаиа осветљава поврће попут печурки, кеља, цвекле и тикве.
Четири. Цхипотле
Вероватно један од најпознатијих брзих повремених објеката, Цхипотле је учинио редовни стил наручивања невероватно популарним. Цхипотле нуди тацос, бурритос, буррито посуде и још много тога, а многи га сматрају прокушаним и истинитим класиком. Нажалост, као што већина нас до сада зна, Цхипотлеов врхунски гуац кошта додатно.
5. Калифорнијска тортиља
Са седиштем у Роцквиллеу, у држави Мариланд у Калифорнији, Тортилла је у тацо игри више од 20 година. Ланац који су надимци добили Цал Торт, ланац нуди забаван преокрет у брзој повременој храни у мексичком стилу. Забавне функције укључују зид са љутим сосом, „Буррито Вхеел од мистериозне награде у понедељак увече“, урнебесно месечно гласило „Тацо Талк“ и бесплатне поклоне за одређене празнике (мислите на чипс и кесо на Дан пореза и Поп тартове на Дан бесплатног поп тарт-а) .
Азијско-фузијска места:
1. Буредо
За све љубитеље суши у кући, Буредо је место за вас. Компанија израђује ручне суши ролице величине бурито од потпуно природних састојака. Мени је лично најдражи Ханзо колут са туњевином, авокадом, краставцем, киселим коморачем, руколом, хрскавим месом од темпуре и ајолима од лимуна. Не вибрирате са пиринчем и морским алгама? Уместо тога наручите било коју опцију као салату.
2. Такореа н
Рођени ДЦ, Мицхаел Ленард, започео је са Фордовим комбијем за храну, 1985. године, и сањао о пружању свежих, смелих укуса заједници ДЦ-а. Сада Такореан има четири фиксне локације у граду и служи невероватне тацосе под корејским утицајем. Прилагодите своје тацосе или чиније састојцима инспирисаним Корејом, као што су кимцхи (зачињени кисели купус), кисели дајкон, поширано јаје и семе сезама или додацима преливима иницираним Мексиком, попут гуацамолеа зачињеног ђумбиром, салса ројом и кремом од креча.
3. Пов Пов
Пов Пов је специјализован за лепе зделе инспирисане Азијом како за љубитеље меса тако и за вегетаријанце. Изаберите неку од опција са именима као што су Наталие Поркман, Иога Драгон и Токио Робото. Пов Пов такође служи помфрит, који се састоји од помфрита преливеног кимцхијем, растопљеним чедром, зачињеним мајонезом и „кечапом из к-тауна“. Не можете ме видети, али уста ми засузе док ово куцам.
4. Бибибоп
Бибибоп, ланац пореклом из Цолумбуса у Охају, нуди брзо повремени завртај корејског јела бибимбап (у преводу са енглеског „мешани пиринач“). Купци бирају свако зрно, месо, прелив и сос који уђу у њихову посуду. Бибибоп се усредсредио на оно што називају „добро лечењем“ и нуди свеже поврће и црни пиринач - пиринач тамне боје који садржи више антиоксиданата него боровница. Као још једна погодност, ту је бесплатна мисо супа за све купце.
5. Зен Тацо
Зен Тацо је још једно дивно место које се заједно окупља са азијским и мексичким укусима. Зен Тацо нуди широку и јединствену разноликост прелива, укључујући (али не ограничавајући се на) салсу од ананаса, салату од кактуса, корејски ББК сос и кисело поврће. Постоји мноштво посуда са овим укусним састојцима у вашим устима, као што су тацос, резанци, азијске лепиње (на слици горе), посуде са пиринчем, салата и нацхос. Зен Тацо такође има пуну услугу у Њујорку, као и још једно брзо-повремено место у Шарлоту, Северна Каролина.
6. СеоулСпице
Сеоул Спице себе описује као „корејску комфорну храну“. Изаберите између посуде са пиринчем, корита (суши буррито у корејском стилу), уличних тацоса или салате и додајте класичне корејске састојке као што су говеђи булгоги (ребарца танког реза), кимцхи, корејска ротква и сезамово уље. Ако желите мало акције #иолкпорн, прелијте посуду пошираним јајетом маринираним у слатко-сојиној подлози.
Тхе Поке Спотс:
1. Поке Папа
Поке посуде, које се састоје од сирове рибе и разних прелива преко пиринча, бесни су данас. Поке Папа отворен је прошле године и од тада га људи из ДЦ-а копају. Можете добити унапред фиксну посуду за боцкање, као што је посуда Онолициоус, напуњена Ахи туњевином, хијики морским алгама, кореном лотоса, ђумбиром, сезамом, младим луком и луком, или можете креирати своју посуду.
2. Медена риба
Следећа станица влака за поке је Медена риба. Ова компанија са западне обале дошла је широм земље како би донела свој властити потез становницима ДЦ-а, Мериленда и Рходе Исланд-а. Једна од мојих најдражих ствари у вези са меденом рибом је њихова широка лепеза сосова који ће вас залити, укључујући сос од јегуља и хабанеро манго.
3. Поки ДЦ
Иако у свом имену има неаутентичан правопис, Поки ДЦ-ов потез је легитиман. Постоји седам врста протеина, 17 различитих додатака, шест врста „дробљења“ за преливање посуде и седам сосова, остављајући купцима небројену могућност. Тражите алтернативу пиринчу? Поки ДЦ нуди резанце од тиквица, мешавину зелене салате и смеђи пиринач са квинојом.
Тачке инспирисане Медитераном:
1. Цава
Лемме, кажем вам, Цава је ТАКО. ДОБРО. Ланац прави прилагодљиве посуде за зрно, питас и салате и лако је једно од најуспешнијих (и мени лично омиљених) места за брзо и необавезно украшавање ДЦ подручја. Могућности су заиста бескрајне са мноштвом намаза, протеина и додатака. Цава такође продаје своје омиљене намазе, попут хумуса, тзатзикија и „луде фете“, у продавницама прехрамбених производа и пружа практичне ствари Рецепти за употребу на њиховој веб локацији.
2. Схоук
Ако ускоро не успете да стигнете до Израела (или што је још важније до израелске прехрамбене сцене), Схоук је следећа најбоља ствар. Неке популарне опције менија укључују зрну црног пасуља са слатким кромпиром, црвеном паприком, парадајзом, руколом и зачињеном харисом и бургер Схоук са печеним парадајзом, укисељеном репом, риколом, угљенисаним луком и тахинијем послуженим у пита. Шоук ће вас напустити, па, потресен.
3. Ротирај
Роти се поноси доношењем класичне медитеранске дијете, препуне поврћа, немасног меса, маслиновог уља и хранљивих житарица, у разне државе САД-а. Компанија се такође јако труди да има веб страницу опремљену калкулатором хранљивих састојака и описима сваког прелива, протеина и соса, као и његовог извора. Савет: Ако наручите салату, додајте јој неограничене преливе.
4. Амстердам Фалафелсхоп
Фалафел, пржене куглице од сланутка, једна су од најукуснијих намирница у игри. Инспирисана продавницама фалафела које окружују улице Амстердама, ова компанија са седиштем у ДЦ-у такође има места у Бостону и Мајамију. Купци могу да бирају између добијања три или пет куглица фалафела у пита или чинији и додају до 22 прелива. Спреман сам да дам награду особи која стави највише додатака у свој пита сендвич, а да се не распадне. Игра на.
5. Зоина кухиња
Са 10 локација непосредно изван ДЦ-а у Мериленду и Вирџинији, и локацијама широм земље, Зое'с Китцхен је омиљено место међу обожаватељима када је у питању једноставно медитеранско кување по наруџби. Ћевапи, пита сендвичи, посуде са житом и супе само су неке од опција које купци имају. Зое'с Китцхен такође нуди породичне пакете за вечеру који укључују предјело, две свеже стране, грчку салату и хумус и пита за уживање целог вашег тима.
6. Мезех
Још једна медитеранска врућа тачка у Мериленду и Вирџинији, Мезех се поноси тиме што је „свежа, смела и природна“. Ово је још једна компанија која се фокусира на прилагодљиве оброке по наруџби. Изаберите за посуду пита или пиринач, а затим полудите са јединственим додацима као што су кус-кус, карамелизирани патлиџан, кисела шаргарепа, поврће маринирано балзамиком и хумус цилантро (нормални и зачињени хумус такође су доступни свим мрзитељима цилантра) .
Пица, пљескавице, сендвичи, итд. Тачке:
1. & Пица
& Пизза омогућава купцима да имају став на мој начин када је у питању пица. Изаберите своје тесто, сос и сир, а затим додајте гурманске преливе попут козјег сира, меда преточеног чили паприком, џем од слатког лука и зачињеног леблебија или се држите основа као што су феферони, печурке и ананас. 10/10 би препоручио.
2. Добра храна
Водио га је такмичар Топ Цхеф-а из 4. сезоне Спике Менделсохн и његова породица, Гоод Стуфф Еатери нуди обичне и занатске хамбургере са допадљивим именима као што су През Обама Бургер и Биг Стуфф Бацон Мелтдовн. Ако свратите поред овог фантастичног хамбургера, апсолутно морате и да се протресете. Препоручио бих Тоастед Марсхмаллов или Млечни пут Слад. Ако сте на локацији Цапитол Хилл, погледајте Менделсохн'с пицерија поред врата.
3. Тејлор Гурман
Таилор Гоурмет је место за сендвиче рођено у ДЦ-у, али одаје почаст Филаделфији са сиревима и сендвичима названим по класичним улицама Пхилли. Неки од омиљених су Бењамин Франклин, пилећи котлет са марином, проволоном и свежим босиљком, федерална салама, љута капикола, шунка, феферони, прелив од парадајза, моцарела, парадајз и лук и Цумберланд са уштипцима од леблебије, краставца, паприке банане , зачинско биље, кисели лук, парадајз и прелив од печеног белог лука од тахинија.
4. Лукин јастог
Луке'с Лобстер је специјализован за, погађате, јастога. Свратите на паузу за ручак у боујее-у са кифлицама од јастога, ракова и шкампа, мак н сиром од јастога, бисквитом од јастога и салатом преливеном репом јастога. Луке'с такође брине о одрживости својих морских плодова и са њима се удружио Тхе Оцеан Фоундатион у циљу финансирања и промоције активности које подржавају приморске заједнице. Суд отпуштен, доведите расплесане јастоге!
5. Схаке Схацк
Миљеник велике јабуке пробио се до главног града државе. Ова међународна сензација служи пљескавице, пилеће пљескавице, хреновке и помфрит. Ако сте заиста расположени, узмите бетон, густу крему од смрзнуте ваниле или чоколаде помешану са мешавинама.
10 најбољих места за јело у Хјустону
6. Фармбирд
Засто је пиле пресло улицу? Да бисте постали део пладња, салате или сендвича из Фармбирда. Купци који наруче пладањ бирају између пилетине или тофуа са укусним сосом по свом избору и мак н сиром, печеним бок цхои-ом, краставцима од чили креча, прженим слатким кромпиром или салатом од авокада и леблебије. Птица је овде дефинитивно реч.
Индијска места:
1. Мерзи
Да је Цхипотле имао индијског рођака, то би био Мерзи. Направите сопствену посуду од наана или пиринча напуњену састојцима као што су карфиол, кромпир, панеер (врста индијског сира), манго чатни, јагњетина и сос од тикки масале. Док сте већ код тога, уживајте у манго лассију, невероватно популарном индијском напитку налик на смоотхие.
2. Окусити
Раса се отворио тек прошле зиме, али је већ стекао огроман број следбеника. Можете да направите сопствену посуду или да одаберете унапред подешену, попут посуде за домаће кухање, пуњене шкампима, чили сосом од тамаринда, резанцем од пиринча, зеленим пасуљем, сосом од манга, кокосовим прахом, чипсом од сочива, чутнијем од ђумбира и манго-кокосом јогурт. Раса такође нуди свеж млади кокос за пиће из и кулфи попс. Ако већ нисте били у искушењу да навратите, Раса је један од најшаренијих и естетски најпријатнијих ресторана које сам икада видео. 10/10 уређење ентеријера и 11/10 једе.
Већ сте гладни? Ускочите у метро воз и ухватите било који од ових укусних брзо-лежерних залогаја.
