Бен & Јерри'с недавно партнерство са Нова Белгија да би направили пиво на основу једног од њихових култних укуса сладоледа, Цхоцолате Цхип Цоокие Тесто. Знам шта мислите: „Пиво од чоколадног чипса за тесто? Да ли је друштво отишло предалеко? Или можда, попут мене, размишљате: „Да ли је друштво коначно постигло једно?“
Елизабетх Вана
Генерално, пиво и сладолед нису два укуса која би се добро слагала. Извините што сам сумњичав, али овде је могло много тога да пође по злу. Па опет, можда би гутљај овог пива имао тачан укус попут хладне сладоледа од ваниле?
зашто ме алкохол тера да се одмах покакам
Елизабетх Вана
Окупио сам пет више од 21 студента да узму пиво. Почели смо са узорковањем укусног благослова који је Бен & Јерри’с Цхоцолате Цхип Цоокие тесто, а затим смо прешли на испробавање пива.
Први утисци
Елизабетх Вана
„Дефинитивно мирише на пиво“, рекла је моја пријатељица Еллен, која се сумњичаво одмарала у мирису алкохола. Треба напоменути да је Еллен раније дала коментар да је цело пиво лоше и била прилично скептична да ово може бити другачије.
Сви остали сложили су се да пиво Цхоцолате Цхип Цоокие Доугх смрди на пиво, мада су неки ипак открили слатки призвук. Сарах, још једна испитивачица укуса, рекла је да има „квасну слаткоћу“. Али Анние, енглеска мајорка која има посебан начин речи, рекла је то најречитије: „Има мирис сличан вагини“, рекла је, додајући, „Али ово не мирише на вагину“.
Први тест укуса
Елизабетх Вана
Већина свих направила је фацу када им је пиво погодило укус. Није нам помогло ни то што смо почели јести сладолед, а горчина пива одмах након шећерне буче је у најмању руку непријатна. Ово није имало укус слатког пива.
Међутим, према Новој Белгији , ово пиво има Међународну јединицу за горчину (ИБУ) од 12, што значи да има врло ниску горчину. Па можда је то заправо слатко пиво? Или бар не технички горка. Не знам човека, нисам познавалац пива. У поређењу са сладоледом, ово пиво је падало на љествици шећера.
Елизабетх Вана
Готово сви испитивачи укуса сложили су се да то није супер слатко. Општи консензус је био да је ароматизовано баш као и генеричко пиво. Коментари су се кретали од: „Мислим да ово нема нешто попут тијеста са колачићима од чоколадних чипса“ до „Залијепили су етикету и рекли су:„ Аигхт, боцу Миллер Лите можемо наплатити 10 долара! “
Неки су мрзели општи укус пива. Један од тестера, Мицхаел, наглас се запитао шта је Нова Белгија учинила пиву како би му дала укус. „Ужасне, ужасне ствари“, Сара је одговорила.
Елизабетх Вана
Само је један испитивач мислио да пиво заиста има укус сладоледа: ГМУ Споон-ов Адриенне Галанг. Једина од тестера која је велики љубитељ пива, а посебно Нове Белгије, Адриенне се у почетку сложила да је то пиво имало укус „попут обичног пива из Нове Белгије“.
гости се возе и роне у детроит, Мицхиган
Међутим, након још неколико гутљаја почела је да куша елементе теста од кекса са чоколадним комадићима. Адриенне је заправо мислила да има толико сличан слаткоћи сладоледа да га је назвала „једним и готово пивом“, јер је такође шећерна.
Одговарајући на рецензије
Елизабетх Вана
Даље читамо Нев Белгиум’с опис пива да виде да ли су добро схватили укус. На њиховој веб страници, Нев Белгиум описује њихов пиће од чоколадног чипса као:
„Пиво пуног тела које заводи савршеним балансом ваниле и чоколаде и завршава са правом количином слаткоће.“Стварају укус мешајући „позамашне“ количине ваниле, чоколаде и смеђег шећера у своју базу плавог але током процеса кувања.
Чувши ово, Анние се практично увредила. „У њему нема чак ни колачића!“ насмејала се. Сарах је утешила саркастичним подсетником: „У процесу припреме има чоколаде и ваниле - бар они тврде да је ту“.
'Више ми се свидео укус сладоледа, желим то и назад', одговорила је Анние дурећи се.
Елизабетх Вана
Мицхаел је испијао пиво око уста, покушавајући да открије „слатки укус сладоледа“ који је Адриенне тако лако препознала. Застао је, приметивши да је пиво имало „најмањи, најмањи ако га тражим, укус чоколаде“.
Упознат са чињеницом да Вина имају различит укус у чашама различитих облика , Мајкл је сипао своју флашу у чашу за вино. Надајући се да ће и пиво следити овај принцип, пажљиво га је завртио и отпио још један гутљај. „Не, нема ништа бољи укус, чак ни у другој чаши“, закључио је. 'Морам да будем пијанији да ово попијем.'
Сви смо се насмејали и сложили се да бисмо вероватно више волели пиво да смо пијани. Нисмо ни знали да ће се те речи вратити на нас. Попили смо друга пића заједно са пивом Цхоцолате Цхип Цоокие Доугх, и већ смо почели прилично да брујимо.
Елизабетх Вана
Почели смо више да испитујемо пиво и постојала је једна ствар која нас је заиста импресионирала. Мицхаел је први приметио малу замућеност на боци и узвикнуо: „Хеј, они дају новац за борбу против климатских промена!“ Сарах, заљубљена у животну средину, али још увек импресионирана аромом пива, заколута очима: „Барем су етични.“
Елизабетх Вана
Заинтригирани и опијајући се сваке секунде, скочили смо кроз Гоогле-ову рупу да бисмо сазнали више о томе шта Нев Белгија и Бен & Јерри раде. Оно што смо пронашли оборило нам је чарапе више него што је пиво од сладоледа икада могло.
Прво, и Нев Белгиум и Бен & Јерри’с су ц изостављен у борби против климатских промена , а развој овог пива био је један од њихових начина да то ураде. Друго, обе компаније имају одличне резултате у погледу доброг поступања са запосленима. Нова Белгија је 100% запослени у власништву и понуде страшне користи , попут бесплатних путовања у Белгију.
шта јести пре и после подизања
Бен & Јерри'с започиње зараде за своје почетнике са 16 долара на сат и прилагодите га сваке године тако да одговара трошковима живота у Вермонту. Пијано смо се онесвијестили због потврђене 100% невероватности ових пракси.
Елизабетх Вана
До сада смо били прилично набријани на социјалну правду и мало посрћући. Природно, мислили смо да би била сјајна идеја да поново пустимо своје опијене укусе да пробају пиво - сви знају да су пијани укуси бољи у укусу укуса, то је само наука.
Анние је одмах поново напустила своју флашу. 'Заборавите пиво - овај сладолед!' и вратио се у њушку од пинте Бен & Јерри'с. Сарах је испитивала своје раније коментаре, „Можда осетим ванилу позади, можда?“ Заиста, наши укуси почињу да се примењују на суптилном укусу пива.
А што смо пијанији постали, то је постајало подношљивије. Еллен је пијуцкала боцу и изјавила: 'Могу да проценим колико сам пијана ако волим пиво и ово почиње да ми прија, па ...'
Елизабетх Вана
У овом тренутку сам се сетио да би пиво требало да буде најбоље када је хладно. Дакле, спотакнувши се о своје ноге, заглавили смо флаше у замрзивач. После десет минута поново смо пробали пиво.
Хладноћа је променила игру. Пиво је постало слађе и још чоколадније. „Могу ли да препишем рецензију?“ Питала је Анние. „Дефинитивно можете пробати тесто за колачиће од чоколадних колачића када је супер хладно“, зачудио се Мицхаел. Напокон, пиво је задовољило нашу пијану слатку.
Елизабетх Вана
Да ли су их добили на нос?
Прикладно је да се пиво на бази сладоледа Цхоцолате Цхип Цоокие Доугх тесто најбоље сервира на истој температури као и оригинална супстанца. Волите или мрзите, ово пиво Нев Белгиум / Бен & Јерри'с је било забавно искуство пуно укуса.
Можда нема укус баш попут сладоледа Бен & Јерри, али свеједно је то била навала шећера. Испробајте сами, чак и ако само желите да подржите напоре Нове Белгије и Бен & Јерри-а у борби против климатских промена.
