Због Инстаграммера и фанатика за бранче, историјско Гранд Централ Маркет је данас свеприсутно повезано са злогласним Овулација . Раскошни Еггслут-ови доручци и ручкови, сви са једним заједничким састојком (можете претпоставити о чему се ради), стекли су му широку популарност.
Фото Сарах Јох
Иако је Еггслут можда неопходно пробати током ваше четири године боравка у УСЦ-у, његова локација, Гранд Централ Маркет, само је скок и прескакање од Универзитетског парка и куће до сморгасборд-а других јестивих, заслужних опција. Заједно, продавци на Гранд Централ Маркету чине свеже припремљену мешавину трендовских, луксузних продаваца на мало и породичних предузећа утопљених у културу.
Фото Сарах Јох
Укључују и продавце које ћете ставити на ваш радар Г&Б кафа и ДТЛА сир . У Г&Б приуштите си порцију занатске кафе (кокос и макадамија латте су омиљени љубитељи) како бисте ублажили своје дуго чекање у Еггслутовој линији. Ако се осећате авантуристички, ризикујте са „Газираним хоппи чајем“ - мехурићавим напитком хмељем који ће сигурно потакнути нејасна сећања на прошли петак увече или шепурење са укусом који сабласно призива пиво. Онда, чак и ако не планирате да купујетесавршен сир за спаривањеса Тво-Буцк Цхуцк-ом свратите до кабине ДТЛА Цхеесе-а да бисте доживели сиреве које локални Ралпх’с не може победити.
Фото Сарах Јох
Док се будете кретали кроз тржиште, неизбежно ћете проћи поред великог броја различитих продаваца који послужују јела која су инспирисана етничким и етничким културама. Избори се крећу од тајландског лепљивог пиринча преко салвадорејских пупуса до блискоисточних ћевапа, послужених од низа кабина у облику кука до прагматичније дизајнираних тезги. Ту је и ресторан Веклер'с Дели који служи аутентичне сендвиче у јеврејском стилу - мало Њујорка у центру града. Чак и ако сте препуни да бисте купили поруџбину тацоса од једног од неколико мексичких продавача хране, и даље можете са захвалношћу гледати како особље спретно саставља тањир са храном. Прегледајте и видите како се пред вашим очима одвија уметничка форма.
Фото Сарах Јох
Иако новопридошлице на тржишту попут Еггслут-а и Г&Б-а имају привлачну привлачност због своје глатке естетике и квази-гурманске понуде, побрините се да погледате различите продавце суве робе и прехрамбених производа. Тржиште живахна атмосфера не би био потпун без њих. На пример, ако осетите како вам слатки зуб изненада призива пажњу, погледајте Ла Хуерта. Овај продавац је специјализован за разне гумије, мешавине стаза и мексичке бомбоне које можете купити на велико. Будући да је на факултету све само искушавање нових ствари, укључите своје укусе у ново сензорно искуство кроз комбинацију слатког и зачинског укуса популарну у многим мексичким слаткишима.
Фото Сарах Јох
Међу штандовима посвећеним непосредном јестивом задовољству налазе се и продавци посвећени свежим производима које можете купити за повратак у своје скромно пребивалиште. Иако сви производи можда не одговарају савршено пластичном сјају производа који се могу наћи у корпоративним прехрамбеним продавницама, вреди их погледати.
здрава места за јело на факултетској станици
Фото Сарах Јох
Велике су шансе да ћете морати да претурате да бисте пронашли воће или поврће које није превише у модрицама или изгледа довољно свеже да издржи недељу дана у фрижидеру, али без обзира на то, продавци производа на Гранд Централ Маркету нуде избор јефтине робе, што све заједно представља освежавајуће одласке од стандардне цене прехрамбених производа.
Фото Сарах Јох
Као последњи хура пре него што се вратите у студентски дом или стан, покушајте да се одлучите за освеживач течности који ће вам помоћи да оперете све оно о чему сте вребали током посете. Ако чврсто верујете у зелене сокове и све ствари за које је наводно да су корисне, свратите до резиденцијалног штанда са соковима, Маркет Бротхер'с Јуицери. Ако је здрави сок превише травнат за ваше укусне пупољке, али још увек вам недостаје здраво средство за гашење жеђи, погледајте Боље Бооцх , бар који послужује шта друго осим ... комбуцха?
Фото Сарах Јох
Ако на одласку осетите и најмањи налет туге, јер нисте имали прилику да у једно поподне искористите све што тржиште нуди, не брините. Гранд Централ Маркет, са својим неодољивим мирисима свеже припремљене хране која лебди над главом и својим месх-масх заштитним тракама око пролаза, стрпљиво ће чекати вашу следећу посету.
Тржиште се налази на адреси 317 С Броадваи, Лос Ангелес, ЦА 90013. Идите метро црвеном или љубичастом линијом и сиђите на станици Персхинг Скуаре.
