За отприлике недељу дана Купидон стиже на један од најомиљенијих и најомраженијих америчких празника: Дан заљубљених. Без обзира да ли дан обележавате са значајним догађајем или се везујете за недостатак љубави са групом пријатеља, готово могу да гарантујем да ће неки део вашег дана укључивати чоколаду, и то пуно.
Ове године мој поклон за Валентиново вам је лагана, без икаквих посластица, која се може припремити у кухињи једноставној попут ваше спаваонице. Све што вам треба су микроталасна пећница и фрижидер, тако да ће микроталасни хладњак у дому успети. Мој рецепт за јагоде прекривене чоколадом биће вам кључ за срце ове године.
да ли је лоше мешати вино и вотку
Фото Морган Голдберг
Фото Морган Голдберг
Припремно време: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Укупно време: 35 минута
Лако
Сервингс: 16 јагода
Фото Морган Голдберг
Састојци:
½ врећица чоколадног чипса или 4 оз. плочица исецкана на ситне комаде (тамна чоколада је мој лични фаворит, али било која сорта ће успети)
16 јагода
Упутства:
1. Оперите и охладите јагоде у припреми за потапање.
Фото Морган Голдберг
Фото Морган Голдберг
2. Додајте чоколаду у посуду сигурну за микроталасну пећницу. Ставите посуду у микроталасну пећницу у интервалима од 30 секунди како бисте избегли сагоревање чоколаде. После сваких 30 секунди мешајте чоколаду.
Фото Морган Голдберг
Фото Морган Голдберг
Фото Морган Голдберг
3. Када то учините 3 пута, требало би да буде спремно. Мешајте док у посуди не остану комадићи чоколаде
Фото Морган Голдберг
4. Ставите комад воштаног папира на равну површину или лим за печење.
Фото Морган Голдберг
Фото Морган Голдберг
5. Узмите јагоде за стабљике и умочите у растопљену чоколаду. Обавезно равномерно премажите јагоде са обе стране.
Фото Морган Голдберг
6. Ставите умочене јагоде на воштани папир и оставите их да седе 10-15 минута.
7. Плех са јагодама ставите у фрижидер како бисте се уверили да је чоколада очврсла.
Фото Морган Голдберг
Након ових једноставних корака, јагоде прекривене чоколадом ваше су или оне које желите да уживате. Да бисте побољшали изглед јагода, можете их потопити други пут да направе дебљи слој чоколаде, украсите их прскалицама или чак отопити белу чоколаду да се накапа на врх. Овај једноставан рецепт је превише укусан да бисте га направили, а можда вам донесе и Валентиново.
