Одувек су ме импресионирале ознаке „осушене на сунцу“ на кутијама грожђица, мислећи да поступак израде грожђица мора бити супер сложен и пун сложене опреме. Замислите моје изненађење када сам открио да је суво грожђе у кухињи (или на мом трему) било врло једноставно и готово без напора! Овим рецептом можете да импресионирате све своје пријатеље својим новим сазнањима о прављењу грожђица.
Најбољи део ДИИ грожђица је тај што можете користити било коју врсту грожђа, тако да све што имате при руци делује. Заправо, искористите ово као прилику да експериментишете и схватите које су врсте грожђица ваше омиљене. Неке врсте грожђица су слађе од других (гледајући вас, Цонцорд), док бело грожђе даје неке грожђице хладне боје.
Уради сам грожђице
- Припремно време:2 мин
- Време кувања:4 сата
- Укупно време:4 сата 2 мин
- Сервингс:1
- Лако
- Грожђе
- Пергамент папир
Састојци
Елизабетх Вана
-
Корак 1
Загрејте рерну на 200 ° Фахренхеита, или колико год ниска температура била за вашу пећницу. Оперите грожђе у цедилу како бисте се уклонили са пестицида или других хемикалија на њему.
Елизабетх Вана
-
Корак 2
Преко лима за печење положите папир за печење. Уклоните све стабљике са грожђа и равномерно их распоредите на врх лима за печење.
Елизабетх Вана
-
3. корак
Када се рерна претходно загреје, убаците грожђе у рерну и пеците на лаганој ватри 4 сата или док не будете задовољни сувим грожђем. Обавезно их преврните или промешајте око сат времена како бисте били сигурни да се равномерно осуше. Исцуриће сокови и залепити се за тигањ, али само ће их ољуштити. Хвала Богу на пергамент папиру, јесам ли у праву?
Елизабетх Вана
Можете и лим за печење обложити алуминијумском фолијом, наслагати грожђе, покрити газом и оставити неколико дана да се сунчају на сунцу. Ова метода траје мало дуже, али можете се похвалити свим својим пријатељима да знате како да направите суво грожђе сушено на сунцу јер вам се свиђа АФ.
Елизабетх Вана
Ето ти га! Сада код куће можете врло лако направити сопствено грожђице и импресионирати све своје пријатеље врхунским вештинама кувања. Јер прављење сувог грожђа потпуно се рачуна као кување - користили сте рерну или газу, зар не? Поред тога, можете сами испећи суво грожђе у другим јелима попут ових залогаја бадема или доручка веганске овсене пахуљице грожђице , а онда ћете сигурно одушевити својим правим тешким кувањем.
