Као што је један мудар човек једном рекао: „Желим сестру којој не могу да одолим, није јој недостајао црвени пасуљ и пиринач“ - Сир Мик А Лот. Не пропустите овај зачињени класични рецепт који је такође без глутена и јефтин. Ово јело се спакује бацањем случајног избора садржаја фрижидера у шерпу, па слободно експериментишите и направите га по свом.
Средње
Припремно време: 10 минута
Време кувања: 25 минута
Укупно време: 35 минута
Сервингс: 4
Састојци:
1 ½ шоље пиринча басмати
2 кашике маслиновог уља
1/2 белог лука
1 велики парадајз
2 кашике кима
3-4 каранфилића белог лука
4-5 италијанских кобасица (више волим Јохнсонвилле Спици Италиан)
1 лименка црвени пасуљ, оцеђен
1 гранчица першуна, сецкана
Сол и бибер по укусу
Упутства
1. Скувајте пиринач. Ако имате инстант пиринач, следите упутства на врећици. Ако не, погледајтеовде.
два.Огулитеа бели лук уситните на ситно.
3. Насјецкајте лук на комаде ¼ инча.
Фото Антониа Друммонд
Фото Антониа Друммонд
4. Парадајз исецкајте на комаде ½ инча.
Фото Антониа Друммонд
5. Нарежите кобасице на кришке ½ инча.
Фото Антониа Друммонд
6. Пирјајте маслиново уље, лук, парадајз, бели лук, кобасицу, пасуљ и ким у великој шерпи на умереној ватри док кобасица не порумени и пасуљ не почне да се дели.
Фото Антониа Друммонд
7. Додајте кувани пиринач у шерпу и пустите да крчка.
8. Додајте сецкани першун.
9. Додајте сол, бибер и / или додатни ким по укусу.
Фото Антониа Друммонд
Послужите и уживајте. Ако желите да јело од слатког пиринча уравнотежи ову пикантност, погледајте овококосов лепљиви пиринач са мангом.
Фото Антониа Друммонд
зашто те четири локоса тако напију
