Кантри музика је можда прва ствар која им падне на памет кад помисле на Нешвил, али мени је то храна. Конкретно, јужни класици воле пржену „врућу“ пилетину. Откако идем у школу у Нешвилу, имам довољно времена да их све испробам. Међутим, ако сте тамо само ради брзе посете, морате ићи равно према најбољем од најбољих. Ево неколико врућих тачака и фаворита који ће вам гарантовати да данима горе.
1. Врућа пилетина Хаттие Б.
Фотографија љубазношћу @насхвилле_еатс на Инстаграму
Хаттие Б'с је једна од најпознатијих и са добрим разлогом. Две локације имају понешто за свакога, од зачина у „јужњачком стилу“ до невероватно врућег „Умукни мало“. Не дозволите да вам сочност њихове пилетине одврати пажњу са стране, иако је њихов мак, сир и помфрит чини оброк. Припремите се за дугачак ред ако кренете у њихове вршне сате, али он се креће брзо и исплати се.
2. Парти Фоул
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Последње (које ће се отворити), али дефинитивно не најмање важно. На сцену ступа једна од најновијих врућих тачака на прженој пилетини која је једино место која нуди и врућу пилетину И пуни бар. Шта вам је још потребно? Не боли што њихова пилетина има савршену кожу која пуцкета. И не брините, за оне који не могу да поднесу топлоту, не морате да излазите из кухиње. Имају широк распон температура, у распону од благе до „живине“.
3. Принце’с Хот Цхицкен Схацк
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Легенда каже да је првобитни Принц намеравао да се освети њеном мужу тако што је његову пилетину учинио неподношљиво врућом. На њено незадовољство, али у корист љубитеља љуте пилетине свуда, уживао је у зачињеној пилетини и она се продаје са локације Нортх Насхвилле више од 30 година.
4. Болтонова зачињена пилетина и риба
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Болтон’с има две одличне локације које послују од 2000. Ова љута пилетина се истиче због двоструког зачина. Суво трљање се наставља пре него што се испржи, а затим и друго након што се осигура да ни на једном месту нема зачина. То резултира опекотином коју мрзите да волите и не можете а да не желите да се вратите по још.
5. Арнолд’с Цоунтри Китцхен
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Цењено месо и троје, Арнолд’с Цоунтри Китцхен служи неку од најхрскавијих пржених пилетина у игри. Њихова тајна је у поховању. Једном га похају, ставе у фрижидер, а затим поново похају пре пржења. Резултат је неописиво добар - треба да пробате сами. Ипак, служи се само понедељком, па свакако испланирајте своју недељу око овог покушаја.
6. Пуцкетт’с прехрамбена продавница и ресторан
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Пуцкетт'с од 50-их година прошлог века обавезно служи укусну пилетину пржену на тави. Ипак, будите спремни на око 20 минута чекања. Са добре стране, ово чекање осигурава савршено хрскаву кожу споља и сочну пилетину изнутра, па је вредно чекања у реду.
7. Пепперфире врућа пилетина
Фотографија љубазношћу фооднетворк.цом
Смешно, Пепперфире свој успех дугује Принцеовом. Оснивач је толико волео Принцеову пилетину да ју је јео свакодневно током 14 година у покушају да усаврши сопствени рецепт. Када је коначно то учинио, отворио је Пепперфире у Источном Нешвилу, послужујући неке од најсочнијих пилетина тамо.
