Да ли икада схватите колико сте одсутни док печете? Знате тај осећај. Кад сте скоро готови и пећ се загреје до савршенства, тада посежете за руком Пам спреј да подмажете своју тепсију и нема је. То ми се стално дешава. Волео бих да се шалим - само ове недеље се то догодило пет пута заредом.
Сад, кад ми се ово догоди, ја то радим не има времена да трчи до продавнице да купи Пам. Дакле, само се задовољавам другим начинима да подмажем своју тепсију (или се само молим да нелепљива ствар заиста буде лепљива). Јер спрејеви за кување нису стварно добри за тебе у глобалу. Плус сам колеџ на буџету .
Скраћивање
Аллисон Цурлеи
да ли од бадемовог млека расту дојке?Скраћивање се углавном прави од комбинације биљних уља. Како је већина нелепљивих спрејева углавном комбинација биљног уља и лецитин , скраћивање ради прилично сличан посао стварајући нелепљиву алтернативу. Једноставно узмите мало скраћивања и протрљајте га површином за печење.
#СпоонТип: Ставите мало брашна на врх скраћивача и имаћете савршену нелепљиву површину за торту.
Маслац
Цати Сцхнацк
Многи рецепти захтевају маслацем маслацем уместо да га подмазујете. То је зато што масне ћелије на маслацу стварају нелепљиви слој на тигању. Много пута сам га користио тако што сам узео штапић путера и прешао око површине посуде за подмазивање (главни пример: маслацем посуду премазати и премазати шећером у праху за бели слез).#СпоонТип: Користите мало какаа у праху помешаног са брашном ако правите бровниесе. Одржава ивице браон.
Биљно уље
Већина комерцијалних спрејева за печење су направљен са биљним уљем , што ово чини нимало мучним када је реч о коришћењу овог средства као замене за подмазивање тигања. Све што треба да урадите је да сипате мало свог биљног уља на папирни убрус и протрљате га дуж бочних страна посуде како бисте били сигурни да је цела ствар премазана.
Сланина маст
Јенна Јохнстон
Овај је нешто мање свестран, осим ако вам не смета благи укус сланине уз ваше пекарске производе. Ипак, сланинина маст је добра замена и, заиста, ко не воли сланину?Сад се пеци. Осећаћеш се боље.
