Ако већ нисте знали, био је 12. април Национални дан сира на жару ! Овај класични амерички сендвич већ годинама је омиљен међу људима свих старосних група. Видимо како популарност гурманских сирева са роштиља расте у ресторанима попут Тхе Муле у ОКЦ, ОК или Даллас Гриллед Цхеесе Цомпани у Далласу, ТКС. Овај сирасти сендвич може бити једноставна опција за ручак, али вам можда неће служити најхрањивије вредности. Свим сам љубитељима сира са роштиља, али понекад ми једноставно не требају додатне масноће које долазе са њим. Ако желите да свој сир са жара учините здравијим, морам да размотрим неколико лаких савета.
Савет бр. 1: Изаберите прави хлеб
Ако тражите ниже калоричну опцију, волим Диван хлеб Саре Лее. Свака кришка долази са 45 калорија и производе сорте од интегралне пшенице, медене пшенице и вишезрна. Ако тражите хлеб који је хранљивији, Језекиља хлеб је пут којим треба ићи. Овај проклијали хлеб садржи сва влакна, мекиње, витамине и минерале (плус знатан пораст тих хранљивих састојака) изворног зрна који се уклањају у обогаћеном хлебу током млевења. Њихов хлеб такође долази у избору без квасца, без глутена, вегана и дијабетичара.
Савет бр. 2: Упознајте своје чињенице о сиру
Није сваки сир једнак, а неки садрже више масти и калорија од других. Може бити забавно пребацити га са уобичајеног америчког кришка сира и експериментисати са различитим сортама. Фета је медитерански сир који има 75 калорија по унци, а пошто је направљен од козјег млека, добра је опција за људе који не подносе лактозу. Козји сир је још једна нискокалорична опција која нуди више протеина по унци. Да бисте унели више калцијума у своју исхрану, Проволоне је прави пут. Једна унца овог сира има 21% препоручене дневне вредности. Рицотта је мој италијански фаворит и долази у сортама пуномасног и делимично обраног млека. Овај сир има око 50 калорија по унци када одабирете опцију пуномасног млека, а за делимично обрано је око 10 калорија мање. Пармезан је још један одличан италијански сир који садржи 8 грама по унци. Ови сиреви могу звучати чудно када размишљате о томе да их уградите у свој сир са роштиља, али поиграјте се с њима да видите које комбинације волите!
како погодити колико је желе пасуља у тегли
САВЕТ # 3: Прескочите густи слој путера
Путер који се стави на хлеб пре него што скува сендвич заиста му даје онај додатни слани укус када га загризете. Иако додаје леп додир сендвичу, то није потпуно неопходно у процесу кувања. Наишао сам „Не могу да верујем да није маслац“ спреј и помислио да ћу покушати. После прскања ове алтернативе без калорија путера на моје кришке хлеба пре него што сам скувао сендвич, био сам пријатно изненађен исходом. Даје сендвичу онај додатни путасти укус и пружиће вам сличну текстуру без додатних кала.
Савет бр. 4: То може бити више од пуког сира
Додавање хранљиве вредности како би ваш сир са жара био здравији је заиста лако. Све што треба да урадите је да баците своје омиљене поврће (или чак воће) да бисте га појачали. Неки од мојих омиљених додатака су спанаћ, авокадо, парадајз и паприка.
#Споонтип: Додајте свој избор немасних протеина, као што су ћуретина или пилетина, како бисте овај сендвич дуже држали ситнијим.
како да знам када је мој манго сазрео
Савет бр. 5: Испробајте без млека
Мноштво сира можда није најбоља опција за све. Ако утврдите да се ваш стомак не слаже са вама након што сте оборили сир са роштиља, можда ћете желети да пробате алтернативе сиру без млека. Волим да користим Даииине исецкане сиреве од чедарског сира. Не, нема укус баш као обична кришка америчког сира, али долази изблиза. Конкретно узимам оне који се топе, јер мислим да они највише реплицирају прави сир када их користе за припрему топле хране.
Савет бр. 6: Савршено упаривање
Ако желите да ваш сир са роштиља буде уз супу од парадајза, испробајте опцију са нижим натријумом, попут Прогрессо-овог кремастог парадајза са смањеним натријумом и босиљком. Ако је ваша страна избора сос од маринаре, покушајте Древна кухиња . Њихови сосови су природни и направљени су без вештачких конзерванса, шећера или пасте.
најбољи алкохол за забаву
Са вашим сиром са роштиља ништа није у реду, али ако желите да буде лакши, експериментишите са овим саветима. Надам се да су сви имали укусан Национални дан сира на жару!
