Упркос томе што се људима говори да никада не једу сирово тесто за колаче, то ће ипак учинити. Схватам. И ја сам био тамо - ако „постоји“ касноноћна жудња за чоколадним колачићима, недостатак стрпљења да их се заправо испече, кашика и кадица јестивог теста за колаче.
Дакле, када се интернет појачао и дао нам такозвано јестиво тесто за колаче, било је разумљиво узбудљиво време бити жив. Вађење сирових јаја учинио смањити ризик од оболевање од салмонеле , али немојте мислити да су вам грехови опроштени оног тренутка када на Пинтересту потражите рецепт за тесто за колаче без јаја. Постоји још један сирови састојак који може да изазове велике здравствене проблеме.
можете ли бојити косу помоћу коол помагала
Кривац? Сирово брашно
Кевин Родригуез
Медији можда неће претпостављати опасности колико и за сирова јаја, али сирово брашно треба избегавати по сваку цену. Ова кламерица за печење може бити загађена свим врстама бактерија , према ЦБС. Е. цоли? Хм, не хвала.
Према др Леслие Смоот, вишем саветнику у ФДА-иној канцеларији за безбедност хране, контаминација се дешава када животињски отпад дође у контакт са растућим зрном: „Брашно се добија од зрна које долази директно са поља обично се не третира да би убио бактерије. '
како направити лимунаду од зеленог чаја од Старбуцкса
2016. Генерал Миллс повукао 10 милиона килограма брашна због могуће контаминације Е. цоли након што су људи пријавили да се разболе након једења сировог теста за колаче.
Али не иди бацити сво своје брашно
Катхерине О'Маллеи
како знати да ли је путер лош
Срећом, назвао је писац блога о храни и начину живота Поспите мало забаве је пронашао а сигуран и укусан начин за прављење јестивог теста за колаче . Трик је у микроваловима брашна док не достигне 160 ° Ф, ефикасно убијајући проблематичне бактерије. Ако немате термометар, добро је правило да микровално пећите 1 минут и 15 секунди на високој температури, мешајући након 15 секунди. Затим наставите са рецептом без бриге!
Прелијени да направите своје?
Тесто за јестиве колачиће је заиста проклето модерно. Ако вам треба доказ, продавница теста за колаче са Менхетна под називом ДО је пухао на друштвеним мрежама - и то са добрим разлогом. Сви њихови производи су направљени од термички обрађеног, готовог брашна. За истински опседнуте, ДО служи својим 16 укуса теста кашиком. За традиционалније, нуде сендвиче са сладоледом и разноврсне пекарске производе.
Ако не можете да стигнете до продавнице цигли и малтера, засад немате среће. ДО је привремено укинуо онлајн наруџбине због огромног броја послова које су примили. Добро за њих, али лоше за децу са факултета којима је потребно јестиво тесто за колаче достављено у домове.
Будућност је овде, даме и господо. Узми тесто за колаче и поједи и њега.
