Старбуцкс је током 2017. године објављивао нова, ограничена издања пића, а лето није било изузетак. Кратко време Старбуцкс франшизе широм Сједињених Држава нудиле су живахну, летњу тематику Берри Бодљикава крушка Фраппуццино . Шта је опунција? У то време нисам имао појма.
Никада нисам чуо за бодљикаве крушке пре пуштања пића и замишљао сам да је воће попут стандардне крушке: хрскава унутрашњост, зелена или смеђа кожица и, добро, у облику крушке.
Назив „бодљикава крушка“ прилично обмањује, јер заправо воће потиче из биљке кактуса која се зове 'Опунтиа' који је пореклом из Америке. Налази се широко у Мексику, на карипским острвима и у сушним климатским областима западних Сједињених Држава попут Стеновитих планина.
десертдутцхман на Флицкр-у
Кактус доноси јестиво воће које глуми звезде у живописном пићу Старбуцкса. Са јарко црвеном спољашњошћу, воће изнутра има укус мешавине лубенице и класичне жваке. Често се користи у соковима, коктелима, сирупима, џемовима и бомбонима због освежавајуће слатког укуса.
Поред осетљивог додатка разним рецептима, плод бодљикаве крушке такође се може похвалити тонама здравствених благодати . Свако воће садржи високо дијетална влакна и садржи важне антиоксиданте и минерале. Има антиинфламаторне карактеристике, а екстракти бодљикаве крушке или додаци су познати као ефикасни у одређеним лековима. На пример, његов екстракт се користи за лечење дијабетеса типа 2 и високог холестерола.
И док се бодљикава крушка користи у миксерима и сирупима за маргарите, стотинама година се такође користи као ефикасан третман за мамурлук . Има чак и благодати лепоте: сок бодљикаве крушке додаје се неким уређајима како би коса била мека и сјајна.
Поступак припреме за бодљикаву крушку је дефинитивно тежи него за вашу стандардну крушку, али вредан је сочног воћа које лежи испод трња. Очекивати је - уосталом, плод потиче из биљке кактуса.
За припрему су вам потребне густе кожне рукавице и клешта или оштар нож да бисте уклонили све шиљке са спољашњости бодљикаве крушке. Ево неколико савета ако размишљате сечење и припремање сопствене бодљикаве крушке.
Једном када разрежете шиљасто воће, можете направити некаква свежа пића од бодљикавих крушака сок, лимунада , и коктели . Ако желите миксер са бодљикавим крушкама без муке око уклањања љуске воћа, можете купити мешач или сируп за бодљикаве крушке на мрежи.
Поред пића, воће можете користити у тонама различитих рецепата као што су желе , мармелада , цупцакес , или их испеците да бисте открили њихов оштар укус. Или једноставно уживајте у воћу самостално.
Да бисте започели своје кулинарско искуство са бодљикавим крушкама, потражите локалне мексичке супермаркете или ланце супермаркета као што је Вегман'с који повремено складишти јединствено воће. Сад кад знате одговор на питање „шта је бодљикава крушка“, можете у потпуности уживати у овом воћу.
