Кад у петак увече приредим забаву и попијем остатак чаше или две белог вина, увек је користим за кување. Како бих могао да трошим савршено добар алкохол? Ако не желите да баците ту оштру бочицу сивог пинота или слатку бочицу Ресилинг, онда је ово прави чланак за вас. Ова листа вам омогућава да у своја јела уврстите бело вино. Следећи пут када се питате шта је добро бело вино за кување, пробајте неколико ових.
1. Пинот Григио
Пинот Григио је ваше бело вино за кување због своје хрскавости и неутралног укуса. Изузетно је свестран и од њега се могу правити разна италијанска јела. Следећи пут кад будете жудили за кремом димљена тестенина од лососа или песто пилетина, не заборавите да употребите и пинот григио.
2. Саувигнон Бланц
Алек Франк
Саувигнон Бланц је још једно оштро бело вино које је савршено за кување морских плодова или сосова са тешком павлаком, јер пружа киселост за уравнотежење богатства јела. Покушајте да направите а тестенина од пилетине и печурки у сосу од белог вина од белог лука и види шта мислиш.
3. Цхардоннаи
Брие с упаривањем Цхардоннаи-а већ звучи као сан. Пљусак Цхардоннаи треба користити у тешким кремастим јелима као што је сос или крем сос за тестенине. Ово бело вино добро је за кување, јер уравнотежује киселост ових укусних јела, а истовремено доноси богате ароме.
4. Ризлинг
Оно што Ризлинг чини тако посебним је његова нежна арома агрума, јабука и цвећа која се износи чак и када се користи у кувању. Ризлинги добро функционишу у посластицама и јелима од пахуљастих риба , а такође је идеалан за криволов воћа у.
5. Бели Бордо
Бело Бордо је једно од најбогатијих и најкремастијих вина. Више је цитрусног и цветног укуса и добро функционише у оваквим јелима рижото од шпаргле и ово пијано Бела бордо торта ? Комбинација слаткоће и сувоће овог вина чини га савршеним за употребу и у сланим и у слатким јелима.
6. Мосцато
Јоцелин Хсу
Мосцато је слатко бело вино које често има назнаке брескве и нектарине . Од слане супе од бундеве до слатке салате од диње, мосцато се може додати јелима у изобиљу. Ипак, најбоље се користи у пекарским производима као што су галет од рабарбаре, бисквит од лимуна и још много тога.
7. Пенушаво бело вино
Пенушава бела вина су нежног укуса и изненађујуће свестрана. Дај један од ових 11 преосталих рецепата са шампањцем следећи пут када приредите забаву. Ако вам после кувања остане пенушаво бело вино, зашто га не бисте боугие и упарили са својим оброком? Или једноставно отворите нову бочицу, јер ко не воли неке мехуриће?
Следећи пут кад вам остане остатак вина од претходне ноћи, покушајте да додате бело вино у следећи оброк и погледајте како ће се испоставити (можда потражите Гоогле рецепт да бисте били сигурни!).
